Soupes & potages

Velouté poireau carotte

Une recette de velouté poireau carotte parfaite pour une entrée d'hiver réconfortante.

Recette facile
Temps total : 40 min

Minestrone d'hiver

Recette du minestrone d'hiver, une soupe italienne particulièrement nutritive et réconfortante.

Recette facile
Temps total : 14 h 20 min

Pour un repas d'hiver savoureux et réconfortant, voici une recette simple et rapide pour réaliser une délicieuse soupe à l'oignon gratinée, à déguster seule, en entrée ou en accompagnement d'une viande ou d'un poisson.

Recette facile
Temps total : 50 min

Velouté de carottes

Une recette très simple et bon marché de velouté aux carottes pour une entrée d'hiver chaleureuse et réconfortante.

Recette facile
Temps total : 30 min

Minestrone facile

Voici une recette traditionnelle de potage qui sera très apprécié en cette période de l'année. Son mélange de saveurs et tous ces ingrédients peuvent être dégustés en entrée ou en plat principal.

Recette facile
Temps total : 2 h 30 min

Crème de carottes facile

Voici la recette d'un velouté coloré très simple à préparer avec seulement quelques ingrédients. Ce plat économique et de saison sera apprécié en entrée ou en cas de petite faim.

Recette facile
Temps total : 40 min

Crème de carottes au cumin

En entrée ou en plat léger du soir, voici un délicieux velouté riche en couleurs et en saveurs ! Simple à cuisiner, il sera fortement apprécié en cette saison.

Recette facile
Temps total : 50 min

Soupe de poireaux

Découvrez cette recette très facile de la soupe de poireaux ; un incontournable des tables hivernales.

Recette facile
Temps total : 45 min

Soupe de rutabaga

Une recette simple de soupe de rutabaga qui met à l'honneur un savoureux légume ancien.

Recette facile
Temps total : 45 min

Soupe aux champignons de paris

Avec son arôme boisé et délicat, la soupe aux champignons de Paris constitue un repas simple à concocter et réconfortant pour les soirs d'hiver. Elle pourra être dégustée seule ou en accompagnement.

Recette facile
Temps total : 30 min

Velouté de cèpes et pomme de terre

Les cèpes sont réputés pour leur arôme de noisette délicat. Mariés à la pomme de terre dans un velouté, vous obtiendrez un délicieux plat réconfortant et facile à concocter, seul ou en accompagnement !

Recette facile
Temps total : 50 min

Velouté de cèpes

Avec sa texture onctueuse et son arôme de noisette délicat, le velouté de cèpes est une recette d'hiver réconfortante, simple et rapide à concocter, qui accompagnera idéalement tous vos poissons frais et viandes grillées.

Recette facile
Temps total : 30 min

Soupe de champignons

Une texture onctueuse mariée à une saveur réconfortante pour se réchauffer les soirs d'hiver, la soupe de champignons est une recette simple et rapide à la fois saine et gourmande que vous pourrez déguster seule ou en accompagnement !

Recette facile
Temps total : 35 min

Soupe champignons et poireaux

La soupe champignons et poireaux est idéale pour proposer à vos invités un repas sain et gourmand, en entrée ou en accompagnement. Vous pourrez l'agrémenter de quelques croûtons de pain ou tartines grillées.

Recette facile
Temps total : 55 min

Velouté de champignons

Voici un délicieux velouté qui sera très apprécié en cette période. Cette recette traditionnelle cuisinée à l'ancienne apportera une touche de douceur pour vos entrées ou plats du soir.

Recette facile
Temps total : 20 min

Purée d'artichauts

Pour changer de la traditionnelle purée de pommes de terre, voici une recette simple et rapide pour concocter une purée d'artichauts, qui accompagnera parfaitement tous vos poissons frais et viandes grillées !

Recette facile
Temps total : 40 min

Potage de blettes

Voici une recette saine et simple : le potage de blettes, idéal pour se réconforter après une journée à affronter le froid. D'autant plus que la blette est un légume riche en minéraux, donc très intéressant pour renforcer les défenses immunitaires...

Recette facile
Temps total : 60 min

Soupe aux champignons et au thym

Une recette de soupe aux champignons et au thym très réconfortante lorsque l'hiver arrive.

Recette facile
Temps total : 35 min

Soupe de poivrons

Quoi de mieux qu'une bonne soupe de poivrons pour se réchauffer, une recette alliant saveur et douceur.

Recette facile
Temps total : 40 min

Soupe d'endives

Découvrez cette recette simple et rapide pour concocter une délicieuse et réconfortante soupe d'endives pour changer de la traditionnelle soupe au potiron.

Recette facile
Temps total : 60 min

Soupe de céleri rave aux carottes

Voici une recette simple et rapide d'une délicieuse soupe de céleri rave aux carottes, qui accompagnera à merveille tous vos poissons frais et viandes grillées pour un repas sain et gourmand !

Recette facile
Temps total : 1 h 5 min

Velouté de topinambours au curry

Une recette de velouté de topinambours au curry particulièrement savoureuse qui met à l'honneur un légume ancien.

Recette facile
Temps total : 45 min

Velouté de butternut aux noix

Une recette de velouté de butternut aux noix très réconfortante pour des soirées d'automne toute en douceur.

Recette facile
Temps total : 30 min

Soupe patate douce

Une recette de soupe patate douce facile et rapide à préparer pour affronter les premiers frimas.

Recette facile
Temps total : 45 min

Crème de potiron au crabe

Voici une petite douceur veloutée pour un apéritif en verrine, en entrée ou tout simplement en plat léger du soir. Coloré et riche en goût, ce plat se déguste froid.

Recette facile
Temps total : 1 h 25 min

Potage patate douce carotte

Une soupe acidulée et réconfortante pour commencer le repas en douceur.

Recette facile
Temps total : 45 min

Velouté patate douce carotte

Voici la recette d'un excellent velouté aux couleurs d'automne, savoureux et onctueux pour un petit plat du soir. Avec ses bons légumes de saison, il sera très apprécié en cette période.

Recette facile
Temps total : 49 min

Soupe panais patate douce

Ce velouté riche en saveurs et de saison sera parfait pour se réchauffer ! Simple à préparer, une variante est possible en remplaçant la crème par du lait de coco.

Recette facile
Temps total : 40 min