Pour débutants

Quiche aux poireaux, chèvre et jambon

Un plat généreux qui plaira à toute la famille, avec une pâte qui ne se ramollit pas à la cuisson. Des poireaux, du jambon sec, du fromage de chèvre... A servir avec une salade verte.

  • Recette facile
  • Temps total : 55 min

Banana bread aux noix

Ce gâteau vous donnera à coup sûr la banane ! Idéal pour le petit-déjeuner comme à l'heure du goûter, il est moelleux à l'intérieur et croustillant à l'extérieur.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 15 min

Moelleux à la citrouille

À défaut de pouvoir vous rendre à Londres pour Halloween, voici une recette de la fameuse Pumpkin Pie. Vous pouvez aussi ajouter des épices.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 5 min

Tarte aux poires, noisettes et à la crème de marron

Savez-vous que les poires et la crème de marron apportent des saveurs subtiles et rustiques ? C'est pourquoi aujourd'hui nous vous proposons une recette de tarte aux poires, noisettes et à la crème de marron. Un régal !

  • Recette facile
  • Temps total : 2 h

Toasts momies d'Halloween

Une recette très simple pour une jolie entrée chaude d'Halloween qui plaira aux enfants à coup sûr !

  • Recette facile
  • Temps total : 15 min

Soupe de légumes au chorizo

C’est une soupe espagnole aux épinards et aux poireaux, non mixée, relevée par le cumin et le chorizo, que vous choisirez fort ou doux selon votre goût.

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Quiche aux cèpes

Une quiche à pâte sablée où le cèpe règne en maître, avec juste un peu d'ail pour rehausser son goût puissant, et de la crème fraîche pour l'accompagner. A servir simplement avec une salade verte, cette quiche est vraiment exceptionnelle.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 5 min

Tarte Bourdaloue

La tarte Bourdaloue est une tarte aux poires pochées et à la crème d'amandes, qu’on appelle aussi tarte Amandine. Elle a été créée au 19ème siècle dans une pâtisserie située rue Bourdaloue à Paris.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 20 min

Pain rapide aux noix

Une miche de pain aux noix tendre et qui se garde longtemps, faite maison, pour le goûter ou avec du fromage... Le plus de la recette est sa rapidité de réalisation !

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 5 min

Velouté de citrouille et poivron rouge

Un mélange de légumes audacieux et aux couleurs d'automne, la citrouille d'octobre et le poivron rouge relevés d'oignon et de curry. Le velouté est donné par les pommes de terre et la crème fraîche, la coriandre fraîche donne une saveur supplémentaire à cette soupe qui plaira à tout le monde.

  • Recette facile
  • Temps total : 35 min

Tarte meringuée aux pommes et poires

Une gourmandise d'automne : sur une pâte sablée au beurre, des dés de pommes et de poires cuites avec une crème, surmontées de meringue vanillée dorée au four.

  • Normal
  • Temps total : 1 h 15 min

Blanquette végétarienne

La vraie recette de la blanquette avec carottes, pommes de terre et champignons, parfumée au thym et au laurier avec du tofu ferme et de la crème de soja (vous pouvez retrouver le tofu dans les magasins bio).

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 15 min

Pain perdu vegan

Un petit dessert ou un bon goûter vite fait et délicieux, qu'on peut faire avec du pain rassis ou pour une note encore plus gourmande, avec des tranches de brioche...

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Croque-monsieur saumon et Boursin

Sortons de l'ordinaire, osons un nouveau goût de croque-monsieur ! Voici une recette de croque-monsieur saumon et Boursin, facile à faire. Vous allez épater vos convives !

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Croque-monsieur chèvre-miel

Et si pour les après-midi au parc durant cet automne on optait pour un bon croque-monsieur chèvre-miel ? Si délicieux et pourtant facile à faire, spécialement pour vous, nous dévoilons une superbe recette !

  • Recette facile
  • Temps total : 27 min

Gratin dauphinois aux champignons

Le gratin dauphinois, un plat traditionnel souvent accompagné de viande. Et si on vous disait que ce grand classique de la gastronomie française peut se déguster seul ? C'est pourquoi nous vous proposons aujourd'hui une toute autre recette de gratin dauphinois avec des champignons.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 10 min

Tatin d’endives

Sortez de l'ordinaire, en cuisinant les endives en tatin. Fini les gratins d'endives au jambon, faites découvrir une nouvelle saveur à vos papilles.

  • Recette facile
  • Temps total : 60 min

Potiron au four

Une délicieuse recette de potiron, rôti au four et fait maison ! Facile à réaliser, il est parfumé à l'ail et à l'origan : il accompagnera ainsi parfaitement vos viandes et volailles.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 15 min

Knackis momies spécial Halloween

Idéal pour un repas léger avec les enfants ou même pour présenter en apéritif, voici une idée croustillante pour déguster vos saucisses, et le plaisir de manger directement avec les doigts !

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Burger spécial Halloween

Pourquoi se contenter d'un fast-food, alors que nous pouvons être créatifs et inventifs pour créer de bons petits plats avec les enfants ? Testez au plus vite ce burger spécial Halloween !

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Pâtes monstrueuses spécial Halloween

Encore une idée recette rigolote à préparer avec vos enfants ! Délicieusement monstrueuses, avec un brin de créativité, cette recette saura ouvrir l’appétit de vos enfants, et des plus grands !

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Poêlée de poires au sirop d’érable

Voici une recette de poêlée de poires au sirop d’érable qui va régaler vos papilles. Vous pouvez les déguster après un bon plat ou en petit-déjeuner selon vos envies.

  • Recette facile
  • Temps total : 35 min

Croque-monsieur à la viande hachée et au fromage à raclette

Et si on utilisait le fromage à raclette pour autre chose que la raclette ? Oui c'est faisable ! Aujourd'hui, nous vous dévoilons une bonne recette de croque-monsieur à la viande hachée et au fromage à raclette.

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Pop-corn au caramel

Pour les après-midi devant un bon film sur le sofa. Rien de plus doux et de plus tendre que le caramel en automne !

  • Recette facile
  • Temps total : 22 min

Pizza toile d'araignée d'Halloween

Voici une petite recette rigolote à faire avec vos enfants pour la soirée d'Halloween ! Une recette de pizza toute simple, avec un peu de créativité !

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Lapin au raisin et au kiwi

Pour les amoureux des plats sucrés-salés, voici une excellente recette de viande avec de bons fruits de saison, une recette originale et pleine de goût.

  • Recette facile
  • Temps total : 55 min

Asperges au jambon sauce hollandaise

Retrouvez la recette d'une délicieuse entrée gourmande ou d'un plat principal selon vos envies, avec de bonnes asperges fraîches et une sauce onctueuse faite maison.

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Crème brûlée pommes spéculoos

Voici un dessert savoureux pour les plus gourmands ! À déguster en ramequins ou en cuillères de présentation pour vos cafés ou thé gourmands, il sera apprécié de tous !

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  • Temps total : 3 h 55 min

Pêche au vin rosé et à la lavande

Idéale pour un bon dessert savoureux et original, voici une recette de pêche au vin simplissime et plein de saveurs ensoleillées. À préparer en avance.

  • Recette facile
  • Temps total : 6 h 26 min

Crevettes sautées à l'ail et au piment

Pour tous les gourmands de fruits de mer, voici une recette simple à préparer avec ses épices et ses saveurs relevées. À préparer avec un peu d'avance pour la marinade.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 15 min
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