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Potage aux panais
Voici une recette simple et rapide pour concocter un réconfortant potage aux panais, à déguster seul ou en accompagnement, idéal pour se réchauffer après une longue journée dans le froid de l'hiver. Bon appétit !
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Aligot facile
L'aligot est une spécialité culinaire traditionnelle française originaire d'Auvergne, elle accompagnera à merveille une viande grillée ou un poisson frais. En voici une recette simple et rapide à réaliser.
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Spaghetti à l'ail et huile d'olive
Voyagez en Italie avec cette recette simple et savoureuse de spaghetti à l'ail et huile d'olive. Des ingrédients frais, une préparation facile, pour un plat riche en saveurs méditerranéennes. Idéal pour un dîner rapide et délicieux.
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Tarte rustique au potimarron et au Roquefort
La tarte rustique au potimarron et au roquefort est une recette gourmande qui allie la douceur du potimarron à la puissance du Roquefort. Parfaite pour un repas réconfortant, elle ravira vos papilles avec son croquant rustique.
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Crème de céleri
La crème de céleri, une soupe veloutée et réconfortante. Avec sa texture onctueuse et ses saveurs subtiles, cette recette simple et délicieuse est parfaite pour les jours frais. À savourer en toute simplicité !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 15 min
Tarte rustique au butternut
Une tarte rustique au butternut, une recette gourmande qui marie la douceur du butternut avec des herbes parfumées, le tout enveloppé dans une croûte dorée croustillante. Simple à réaliser, un plaisir à déguster!
- Recette facile
- Temps total : 2 h 55 min
Purée de céleri rave
La purée de céleri-rave, une alternative crémeuse et parfumée à la purée de pommes de terre. Accompagne parfaitement vos plats, apportant une touche de douceur et de saveurs subtiles. Un accompagnement réconfortant et facile à réaliser !
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Soupe au poulet
Découvrez notre recette de soupe au poulet, un classique réconfortant et facile à préparer. Parfaite pour se réchauffer, cette soupe mélange des morceaux de poulet tendre avec des légumes frais et des herbes aromatiques.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Ravioles de butternut
Savourez les ravioles de butternut, une recette chaleureuse et gourmande. Ces ravioles farcies de purée de butternut onctueuse sont un régal pour les papilles, idéales pour un dîner réconfortant et plein de saveurs automnales.
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Céleri rémoulade
Découvrez cette délicieuse recette de céleri rémoulade. Des bâtonnets de céleri croquants enrobés d'une sauce rémoulade onctueuse et relevée, une entrée fraîche et rapide à préparer. Un régal pour les papilles !
- Recette facile
- Temps total : 15 min
Pickles de betterave
Les pickles de betterave sont une recette simple et savoureuse. Parfaitement équilibrés entre douceur et acidité, ces pickles apportent une touche colorée et croquante à vos plats, parfaits pour rehausser vos apéritifs ou salades.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 35 min
Colombo de poisson
Découvrez ce succulent colombo de poisson, une recette exotique et parfumée. Des filets de poisson cuits dans une sauce épicée aux saveurs des Antilles, servis avec du riz parfumé. Un délice à partager en famille ou entre amis.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Tartelettes aux courgettes et aux poireaux
Savourez nos tartelettes aux courgettes et poireaux, une recette facile et gourmande. Parfaites pour une entrée ou un repas léger, elles mélangent la fraîcheur des courgettes et la douceur des poireaux.
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Filet mignon et pommes de terre rôties
Préparez cette succulente recette de filet mignon et pommes de terre rôties, un plat réconfortant et savoureux. Un mélange parfait de tendre viande et de pommes de terre croustillantes à déguster en famille.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 25 min
Pâtes au pesto de betterave
Découvrez les pâtes au pesto de betterave, une recette innovante et pleine de saveurs. Le pesto unique de betterave apporte une touche sucrée et colorée à vos pâtes, idéal pour un repas rapide et délicieux.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 15 min
Gratin de chou-fleur light
Découvrez ce gratin de chou-fleur light, une recette santé et gourmande. Facile et rapide, ce plat allie saveur et légèreté, idéal pour un repas équilibré et savoureux.
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Clafoutis aux champignons et au chèvre
Clafoutis aux champignons et au chèvre, un plat réconfortant et simple à réaliser. Idéal pour un dîner rapide, il mêle la douceur des champignons à la saveur du chèvre.
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Tarte flambée bacon oignons rouges
Découvrez notre délicieuse tarte flambée bacon oignons rouges, une recette simple et savoureuse qui marie le bacon croustillant avec la douceur des oignons rouges. Un régal à déguster en famille ou entre amis!
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Gâteau au lait chaud
Ce gâteau au lait chaud, onctueux et aérien, est un délice simple à réaliser. Avec sa texture moelleuse et son goût délicat, il est parfait pour toutes les occasions !
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Poireaux braisés
Découvrez la simplicité délicieuse des poireaux braisés, une recette légère et pleine de saveurs. Les poireaux fondants, cuits à la perfection, en font un plat d'accompagnement idéal pour toutes les occasions.
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Salade de roquette, betterave et feta
La salade de roquette, betterave et feta est un mélange croquant et coloré. Avec sa roquette poivrée, des betteraves juteuses et de la feta crémeuse, c'est une recette simple mais raffinée, parfaite pour une entrée légère.
- Recette facile
- Temps total : 10 min
Houmous de betterave
Le houmous de betterave est une recette colorée et savoureuse. Alliant la douceur de la betterave à la richesse du houmous traditionnel, cette variante est parfaite pour épater vos invités avec un apéritif original et sain.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 15 min
Gratin de légumes d'hiver
Le gratin de légumes d'hiver est une recette réconfortante qui mélange des légumes saisonniers comme carottes et navets sous une couche croustillante de fromage gratiné. Parfait pour réchauffer vos soirées d'hiver !
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Quiche poireaux bacon
Découvrez notre savoureuse quiche poireaux bacon, une alliance parfaite entre la douceur des poireaux et la richesse du bacon, le tout dans une délicieuse pâte. Une recette simple pour régaler toute la famille.
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Salade de betterave, chèvre et mâche
Préparez cette délicieuse salade de betterave, chèvre et mâche. Ce mélange de saveurs sucrées de betterave, crémeuses de chèvre et fraîcheur de la mâche ravira vos papilles. Une recette légère et délicieuse!
- Recette facile
- Temps total : 10 min
Osso bucco milanais
L'osso bucco milanais, un plat italien riche en saveurs, associe tendres tranches de tendron de veau, tomates, carottes, céleri et vin blanc. Un délice mijoté, idéal pour un repas familial raffiné et chaleureux.
- Recette facile
- Temps total : 2 h 5 min
Tarte fine asperges tomates cerise
Savourez cette tarte fine asperges tomates cerise, une recette légère et raffinée qui marie la fraîcheur des asperges avec la douceur des tomates cerise. Parfaite pour un repas simple et élégant.
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Jus de betterave
Découvrez notre délicieuse recette de jus de betterave, une boisson rafraîchissante et saine. Préparé avec des betteraves fraîches, ce jus offre un mélange de saveurs sucrées et terrestres. Parfait pour revitaliser votre journée
- Recette facile
- Temps total : 5 min
Filet mignon à l'orange
Ce filet mignon à l'orange mélange l'élégance et la simplicité. Mariné dans un jus d'orange frais et relevé d'épices douces, ce plat raffiné séduira vos papilles avec sa sauce onctueuse et son goût délicatement parfumé.
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Gratin de poireaux aux lardons
Le gratin de poireaux aux lardons, un plat réconfortant alliant la douceur des poireaux à la saveur irrésistible des lardons croustillants. Facile à préparer et idéal pour une soirée d'hiver chaleureuse.
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Trucs et astuces de cuisine
Comment conserver les carottes ?
Autrefois, les carottes étaient conservées pendant plusieurs mois par couches dans le sabl...