Pour débutants

Tarte aux poires à la crème de pain d'épices

Une recette de tarte aux poires à la crème de pain d'épices simple et originale pour se régaler au dessert ou pour une pause goûter.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 5 min

Pâte sablée aux noisettes

Une recette facile de pâte sablée avec de la poudre de noisettes pour une tarte encore plus gourmande !

  • Recette facile
  • Temps total : 2 h 10 min

Pâte à pâtes fraîches

Les pâtes, c'est encore mieux quand c'est fait maison ! Une délicieuse recette de pâte à pâtes fraîches pour régaler les petits et les grands.

  • Recette facile
  • Temps total : 2 h

Pâte à foncer sans oeuf

Une recette de pâte à foncer sans œuf goûteuse et facile à préparer idéale pour les vegans ou les allergiques à l’œuf.

  • Recette facile
  • Temps total : 10 min

Coquilles d'oeufs à la crème vanille

Cette recette est réservée aux personnes attentives et précautionneuses. Casser un œuf arrive tellement facilement. On peut remplacer la vanille en poudre par une gousse.

  • Recette facile
  • Temps total : 35 min

Parmentier aux panais et topinambours

Une délicieuse recette de parmentier aux panais et topinambours, de savoureux légumes d'hiver qui méritent d'être redécouvert.

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Bouchées à la reine aux crevettes

Avec cette recette facile et délicieuse, les bouchées à la Reine prennent un air marin !

  • Normal
  • Temps total : 60 min

Pâte feuilletée sans beurre

Une recette de pâte feuilletée sans beurre et rapide à cuisiner pour des plats salés plus légers.

  • Recette facile
  • Temps total : 60 min

Pâte à chou au Thermomix

Voici une recette de pâte à choux au Thermomix inratable et à cuisiner en un tour de main !

  • Recette facile
  • Temps total : 42 min

Pâtes à la feta et tomates rôties au four

Une recette à base d'ingrédients simples, idéale pour le dîner. Facile à cuisiner et riche en saveurs, elle est devenue célèbre et on comprend aisément pourquoi !

  • Recette facile
  • Temps total : 35 min

Filet mignon en croûte d’épices de Grand-mère

Variante du classique filet mignon de porc, cette recette explose en bouche avec son mélange d'épices. Pour les amateurs, pourquoi ne pas ajouter du gingembre !

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Le gâteau à la mélisse de ma grand-mère

Le saviez-vous ? La mélisse est une plante au doux goût citronné connue depuis la Grèce antique pour ses bienfaits contre le stress, l'insomnie et le surmenage.

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Pâte à brioche du boulanger

Voici une recette de pâte à brioche moelleuse et gourmande aussi bonne que si vous l'achetiez chez un boulanger !

  • Recette élaborée
  • Temps total : 4 h 15 min

Pâte à pain naan

Vous avez envie d'une recette de pain qui sort de l'ordinaire ? Voici une recette de pâte à pain simple pour cuisiner des naan, une spécialité indienne.

  • Recette facile
  • Temps total : 2 h 45 min

Tarte au jambon de Bayonne

Pour émincer les oignons sans pleurer, plongez-les pendant 15 minutes dans un récipient d'eau chaude avec du vinaigre. Coupez-les avec un couteau bien tranchant.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 25 min

Gigotin d’agneau à la sarriette et aux pignons

Fondant à souhait grâce au beurre et parfumé à la sarriette, ces gigotins accompagneront parfaitement quelques petites pommes de terre ou des légumes grillés.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 5 min

Tarte de Pâques aux deux chocolats

Idéale pour fêter Pâques en famille, cette tarte, appétissante à regarder, l'est tout autant en bouche. On peut remplacer le chocolat au lait par du chocolat noir.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 35 min

Purée de pommes de terre comme chez grand-maman

Veillez à utiliser une variété de pommes de terre qui ne se transforme pas en colle à la cuisson. Il est possible d'ajouter un peu d'oignon pour plus de saveurs.

  • Recette facile
  • Temps total : 25 min

Mini-cakes rochers

Vous pouvez aussi confectionner ces rochers individuellement en version maxi-mini dans des moules à glaçons en silicone, que vous placerez au réfrigérateur.

  • Recette facile
  • Temps total : 3 h 40 min

Jambon caramélisé à l'ananas

Le jambon au four adore le mélange sucré-salé. Ce glaçage, au goût caramélisé, est rehaussé par les clous de girofle. Un vrai régal à dévorer en famille.

  • Recette facile
  • Temps total : 4 h

Penne aux cèpes

Pas beaucoup de temps pour cuisiner aujourd'hui ? Cette recette est faite pour vous. Rapide et économique, elle comblera les petites comme les grandes faims.

  • Recette facile
  • Temps total : 20 min

Penne au fromage

Le taleggio est un fromage italien à la texture particulièrement fondante. Idéal pour préparer ce plat de pâtes. A défaut de taleggio, du maroilles fait l'affaire.

  • Recette facile
  • Temps total : 25 min

Pâte brisée sucrée aux épices

La pâte brisée sucrée aux épices est idéale pour relever la saveur d'une tarte aux fruits traditionnelle.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 10 min

Bar rôti au fenouil

Si vous aimez le fenouil, n'hésitez pas à glisser aussi quelques brindilles sèches à l'intérieur du poisson. Idéal servi avec un verre de vin rosé corse.

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Penne à la tomate et au lard

Il y a des féculents, de la tomate et de la viande, un plat complet pour faire le plein d'énergie avant une séance de sport par exemple.

  • Recette facile
  • Temps total : 25 min

Tarte aux kiwis et à l'orange

Une recette de tarte gourmande et vitaminée pour faire le plein d'énergie en hiver.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 40 min

Velouté de radis noirs

Une recette simple et délicieuse de velouté, parfaite pour se réchauffer les soirs d'hiver.

  • Recette facile
  • Temps total : 35 min

Ceviche de bar

La réussite du ceviche tient à la fraîcheur du poisson. Achetez de préférence chez le poissonnier. Faites lever les filets devant vous et préparez votre ceviche aussitôt.

  • Recette facile
  • Temps total : 6 h 20 min

Tomates farcies

Une recette classique et savoureuse à la tomate et à la viande qui ne déçoit jamais.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 20 min

Carottes persillées

Les choses simples sont souvent les meilleures... Cette recette en est la preuve. Rapide, économique et bonne pour la santé, elle plaît aux parents comme aux enfants.

  • Recette facile
  • Temps total : 20 min
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