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🍐 Poire rôtie au four avec miel et cannelle
Découvrez nos délicieuses poires fondantes rôties au four, nappées de miel et parfumées à la cannelle. Une recette simple et naturelle, parfaite pour un dessert léger, raffiné et plein de saveurs automnales.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
🥞 Crêpes salées aux champignons et béchamel
De délicieuses crêpes dorées garnies d’une poêlée de champignons et d’une béchamel crémeuse. Un plat savoureux et réconfortant, parfait pour un dîner gourmand.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
🥣 Soupe de potiron et carottes au gingembre
Une soupe douce et onctueuse à base de potiron, de carottes et d’une touche de gingembre frais. Un velouté parfumé et réconfortant, parfait pour les soirées d’automne.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Compote maison sans sucre ajouté
Une compote de pommes maison douce et parfumée, sans sucre ajouté, relevée d’une pointe de cannelle. Une recette simple, saine et réconfortante qui révèle le goût naturel des fruits, parfaite pour un dessert léger ou un goûter gourmand.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Paupiettes de porc aux champignons
Des paupiettes de porc tendres mijotées dans une sauce aux champignons fondante et parfumée. Un plat familial et réconfortant, idéal pour un repas du dimanche.
- Recette facile
- Temps total : 55 min
🥗 Salade automnale : poire, roquefort, noix et roquette
Une salade automnale pleine de fraîcheur et de contraste, mariant la douceur de la poire, la puissance du roquefort et le croquant des noix. Simple, élégante et colorée, cette recette est idéale en entrée ou en plat léger.
- Recette facile
- Temps total : 15 min
Tarte poire-amande façon Bourdaloue
Une tarte gourmande aux poires et à la crème d’amande, fondante et dorée, parfaite pour un dessert élégant et rapide à préparer.
- Recette facile
- Temps total : 50 min
🍪 Petits sablés d’automne à la vanille
De délicieux sablés à la vanille, dorés et croquants, parfaits pour accompagner un thé ou un café lors des après-midis d’automne. Leur texture fondante et leur douce saveur vanillée rappellent les goûters d’antan.
- Recette facile
- Temps total : 60 min
🍄Quiche aux champignons et jambon
Une quiche savoureuse et dorée, garnie de champignons fondants, de dés de jambon et d’un appareil crémeux au fromage. Simple à préparer et idéale pour un repas rapide accompagné d’une salade verte.
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Poêlée de lentilles et carottes
Une poêlée saine et colorée à base de lentilles, carottes et légumes croquants. Un plat complet, riche en fibres et en protéines végétales, parfait pour un repas équilibré et réconfortant, aussi bon chaud que froid.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Smoothie pomme, banane et cannelle
Un smoothie onctueux et parfumé, mélange gourmand de pommes, bananes et une touche de cannelle. Idéal pour un petit-déjeuner sain, une collation énergisante ou une pause douceur aux saveurs automnales.
- Recette facile
- Temps total : 5 min
🐟Pavé de truite au beurre citronné
Un plat simple et raffiné : des pavés de truite délicatement dorés à la poêle, nappés d’une sauce au beurre citronné et au persil frais. Léger, parfumé et plein de saveurs.
- Recette facile
- Temps total : 25 min
🍗Poulet à la moutarde ancienne et miel
Des pilons de poulet dorés et caramélisés au four, nappés d’une sauce onctueuse à la moutarde ancienne et au miel. Une recette sucrée-salée facile et savoureuse qui régalera toute la famille.
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Gratin de potimarron au jambon
Un gratin fondant et réconfortant mêlant la douceur du potimarron, le goût fumé du jambon et le fondant du fromage gratiné. Simple à préparer, ce plat familial et gourmand est parfait pour un dîner d’automne chaleureux.
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Tarte tatin salée aux oignons caramélisés
Une tarte tatin salée fondante et parfumée, composée d’oignons doucement caramélisés et d’une pâte dorée et croustillante.
- Recette facile
- Temps total : 60 min
🧁 Muffins aux pommes et épices douces
De délicieux muffins moelleux aux pommes parfumées à la cannelle et à la muscade. Parfaits pour un goûter d’automne ou un petit-déjeuner réconfortant.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
🐟 Poisson blanc en croûte de parmesan
Un plat simple et raffiné : des filets de poisson blanc tendres, recouverts d’une croûte croustillante au parmesan et aux herbes. Une recette rapide, dorée au four, parfaite pour un repas sain et savoureux.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
🥛 Lait chaud au miel et cannelle
Une boisson douce et réconfortante à base de lait chaud, de miel et de cannelle. Parfaite pour se détendre avant le coucher ou pour un moment cocooning, cette recette simple allie chaleur, douceur et bienfaits naturels.
- Recette facile
- Temps total : 10 min
Tajine de poulet aux pruneaux et amandes
Un tajine marocain traditionnel et savoureux, où le poulet mijote lentement avec des oignons, des épices, des pruneaux fondants et des amandes croquantes.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 35 min
🍎 Cake aux pommes facile et rapide
Un délicieux cake moelleux aux pommes, simple et rapide à préparer. Parfait pour un goûter maison ou un dessert réconfortant, ce gâteau doré et parfumé met en valeur toute la douceur des pommes fondantes.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
🥣 Soupe de lentilles corail et potiron express
Une soupe onctueuse et réconfortante à base de lentilles corail et de potiron, prête en un rien de temps ! Riche en fibres et en protéines végétales, cette recette colorée est parfaite pour un dîner léger et nourrissant.
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Filets de poulet à la moutarde et miel
Des filets de poulet dorés et juteux, subtilement caramélisés grâce à une marinade à base de miel et de moutarde. Un plat simple, savoureux et parfumé, idéal pour un repas rapide mais gourmand.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
🥤Jus de pomme, carotte et betterave
Un jus frais et vitaminé à base de pommes, de carottes et de betterave pour faire le plein d’énergie ! Ce mélange sucré et terreux est parfait pour booster le système immunitaire et apporter une belle dose d’antioxydants.
- Recette facile
- Temps total : 10 min
Quiche aux poireaux et au saumon
Savourez cette quiche fondante aux poireaux et au saumon, parfaite pour un repas simple et gourmand. Une pâte dorée, une garniture crémeuse et parfumée, idéale accompagnée d’une salade verte pour un déjeuner complet.
- Recette facile
- Temps total : 55 min
🐟 Filets de truite aux amandes
Un plat simple et raffiné : des filets de truite rôtis au four, délicatement parsemés d’amandes effilées et d’herbes fraîches, accompagnés de petites pommes de terre et de tomates rôties.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
🍜 Wok de nouilles aux champignons et brocoli
Un wok de nouilles aux champignons et brocoli rapide, sain et savoureux, relevé d’une sauce soja parfumée. Une recette facile pour un dîner express et gourmand, aux saveurs asiatiques.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Granola maison aux noisettes
Un granola maison croustillant et parfumé aux noisettes, amandes et fruits secs. Parfait pour un petit-déjeuner sain ou un en-cas gourmand à déguster avec du yaourt, du lait ou simplement nature.
- Recette facile
- Temps total : 35 min
🥔 Pommes de terre grenaille rôties à l’ail
Des pommes de terre grenaille rôties au four, dorées et croustillantes à l’extérieur, fondantes à l’intérieur, parfumées à l’ail et aux herbes. Un accompagnement simple et gourmand qui sublime tous vos plats.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Pumpkin spice latte maison
Un délicieux pumpkin spice latte maison, crémeux et parfumé aux épices d’automne. Une boisson gourmande idéale pour se réchauffer, à base de purée de courge, café et lait onctueux, recouverte de chantilly.
- Recette facile
- Temps total : 15 min
🥗 Salade de lentilles, carottes râpées et vinaigrette moutardée
Une salade saine et gourmande à base de lentilles, de carottes râpées et d’une vinaigrette à la moutarde. Parfaite tiède ou froide, elle est riche en fibres et en protéines végétales.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Trucs et astuces de cuisine
Que faire lorsque une mayonnaise ne prend pas ?
Lorsque la mayonnaise ne prend pas, mettre un deuxième jaune d'œuf dans un autre bol et in...
