Pour débutants

Frites au four maison croustillantes

Des frites au four avec du romarin, de la sauge, de l’ail et de l’huile d’olive, tendres à l’intérieur et croustillantes à l’extérieur. Un peu de beurre salé et de parmesan en fin de cuisson pour parfaire le côté croustillant et c’est un pur régal !

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Soupe de haddock aux patates douces

Le haddock est de l’églefin fumé qui se conserve longtemps, c’est un poisson délicieux et simple à préparer comme dans cette recette de soupe de poisson au bacon et aux patates douces.

  • Recette facile
  • Temps total : 56 min

Moules marinières sans alcool

Cette recette toute simple et sans vin blanc est toujours un succès, elle est relevée d’échalotes, de citron et de persil, adoucie par la crème fraîche et se sert traditionnellement avec des frites maison.

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Salade d’avocats aux œufs durs

Salade gourmande aux avocats et œufs durs, relevée d’oignon rouge et de ciboulette, et assaisonnée de mayonnaise maison, bien meilleure que celle achetée toute faite.

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Poulet mariné à l'orange

Cette recette ravira les amateurs de sucré-salé. Elle s'accompagne idéalement de riz basmati. Pour plus d'épices, pourquoi ne pas rajouter un peu de gingembre frais ?

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 30 min

Tarte tatin aux carottes

La carotte est le deuxième légume préféré des Français après la tomate. Sa douleur, son petit côté sucré fait que les enfants l'apprécient tout autant que les parents.

  • Recette facile
  • Temps total : 55 min

Cake au fromage blanc et citron

Peu calorique, cette recette permet de réaliser un cake moelleux, pas trop riche et personnalisable de multiples façons. Idéale pour le dessert ou le goûter, accompagnée d'un thé ou d'un café.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 55 min

Brochettes de porc au curry

Envie d'autre chose que le traditionnel barbecue ? Très simple et très bonne, cette recette a un petit goût d'ailleurs grâce à ses notes de curry et d'ananas.

  • Recette facile
  • Temps total : 60 min

Curry de légumes

Idéale pour les végétariens, cette recette est très facile à réaliser. Si vous avez du temps devant vous, vous pouvez la cuisiner avec des légumes frais.

  • Recette facile
  • Temps total : 20 min

Crème renversée à la vanille

Incontournable de la cuisine française, la crème renversée à la vanille a l'avantage d'être peu calorique. Comptez 230 kcal par personne. Alors pourquoi se priver ?

  • Recette facile
  • Temps total : 3 h 15 min

Glace à la noix de coco home made

Simple d'utilisation et efficace, la sorbetière s'intègre parfaitement dans la cuisine. C'est le compagnon idéal pour réaliser des glaces maison saines et pas trop sucrées.

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Courgettes farcies aux oeufs brouillés

Eco-friendly (respectueuse de la nature), cette recette a un petit goût d'Italie et de soleil. Légère et facile à exécuter, elle apporte à la fois protéines et fraîcheur en bouche.

  • Recette facile
  • Temps total : 35 min

Spaghetti aux coquillages

Ensoleillée et facile à réaliser, cette recette peut être déclinée avec du vin rosé, un poivron vert et d'autres coquillages. Un goût d'Italie sans bouger de chez soi !

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Terrine aux asperges

Une idée originale pour une entrée avec un des meilleurs légume de saison présenté en terrine. A déguster avec une assiette de charcuteries fines ou servir avec une petite sauce mayonnaise.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 25 min

Salade d'asperges sucrée-salée (ou salade duchesse)

Une idée originale de salade fraîche, moitié légume et moitié fruits pour varier les saveurs, incluant des légumes et des fruits de saison. Idéale pour recevoir des invités.

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Couronne de lotte

Voici une excellente recette à consommer sans modération, à base de poisson et préparée au micro-ondes. Rapide et simple, vous pourrez en faire des variantes.

  • Recette facile
  • Temps total : 36 min

Quiche à la patate douce

Une quiche à la patate douce et aux navets roses pour changer de la recette traditionnelle. Vous allez être étonnés par ses différentes saveurs et sa douceur.

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Rillettes de thon au basilic

Régalez-vous pour l'apéritif ! Accompagnées de craquelins, ces rillettes de thon au basilic raviront les papilles de tous vos convives.

  • Recette facile
  • Temps total : 46 min

Crumble pommes et chocolat

Les amoureux de crumble vont adorer cette version à la pomme et au chocolat. Rapide et facile à réaliser, notre recette est parfaite pour un délicieux goûter.

  • Recette facile
  • Temps total : 35 min

Salade complète aux lardons

Une salade complète riche en saveur pour impressionner vos invités. Essayez notre recette de frisée aux lardons assaisonnée de vinaigre de framboise.

  • Recette facile
  • Temps total : 20 min

Lasagnes végétariennes aux épinards

Une recette de lasagnes sans viande au fromage de chèvre et aux épinards pour revisiter ce classique de la cuisine italienne. Découvrez ce plat végétarien et savoureux !

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Verrine poire caramel

Envie d'un dessert gourmand à réaliser sans cuisson ? Essayez notre recette facile et rapide de verrine poire caramel et mascarpone. Vous allez fondre pour la douceur de ces saveurs.

  • Recette facile
  • Temps total : 60 min

Langues de chat maison

Au goûter, au café, avec de la glace ou toute seule, la langue de chat se déguste en toute occasion. Très simple à réaliser, cette recette vous fera oublier rapidement les langues de chat industrielles.

  • Recette facile
  • Temps total : 18 min

Saint-Jacques et purée de cresson

C'est un incontournable des fêtes de fin d'année, mais on peut en manger toute l'année. La noix de Saint-Jacques est à l'honneur dans cette recette facile et rapide à réaliser. Elle épatera tous vos invités.

  • Normal
  • Temps total : 20 min

Smoothie épinards, pommes et céleri

Le cresson est un super-aliment, bon pour vous et bon pour la planète. Indispensable en cuisine, il se déguste aussi en jus. Pour une boisson encore plus énergisante, vous pouvez ajouter quelques graines de chia.

  • Recette facile
  • Temps total : 10 min

Salade de poissons fins

Une excellente salade verte, garnie de divers poissons fins et pleine de saveurs ! Des variantes peuvent être envisageables histoire de changer un peu.

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Brochettes de thon à la chermoula

Pour changer un peu des brochettes de bœuf ou de volaille, voici tout simplement des brochettes de thon faciles à préparer, pour changer un petit peu.

  • Recette facile
  • Temps total : 2 h 28 min

Coquilles Saint-Jacques

Voici une excellente recette traditionnelle et pourtant toujours aussi savoureuse, facile à réaliser et assez rapide à préparer, avec très peu d'ingrédients.

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Sushis à la truite

Pourquoi se faire livrer quand on peut préparer soi-même de tendres sushis maison ? Faciles à préparer, avec une garantie de fraîcheur, essayez cette recette.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 55 min

Huîtres au gratin et au champagne

Un bon petit plat gratiné, apprécié pendant les fêtes, en repas du dimanche ou pour une occasion, une façon différente de déguster l'huître, à défaut de la manger crue.

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min
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