Pour débutants

Gyros de dinde

Le gyros est un plat traditionnel de la cuisine grecque. La viande de dinde marinée avec oignons et poivrons dans un mélange épicé. Ce plat est servi avec du riz ou des petites pâtes grecques.

  • Recette facile
  • Temps total : 7 h 15 min

Soupe Pho vietnamienne

Cette soupe traditionnelle vietnamienne diététique et gourmande vous ravira été comme hiver, son nom Pho vient du diminutif de Pot au feu en vietnamien…

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Accras de morue portugais

Une délicieuse recette d'accras croustillants et fondants comme on les mange au Portugal. Un régal pour l’apéritif !

  • Recette facile
  • Temps total : 5 min

Tortilla espagnole

La tortilla de patatas est l'équivalent dans la cuisine espagnole de notre omelette française. Cette omelette aux pommes de terre est souvent dégustée sous forme de tapas à l’apéritif.

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

La poutine québécoise

La poutine est un plat québécois composé de frites et de cheddar, recouvert de sauce brune.

  • Recette facile
  • Temps total : 25 min

Tarte à la banane mauricienne

Une tarte venue de l’ile Maurice, cette traditionnelle recette exotique à la banane est vraiment originale et savoureuse

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 30 min

Tarte à la noix de coco et à l'ananas

Une tarte estivale délicieuse, la noix de coco et l’ananas forment un duo aux saveurs exotiques. Un régal !

  • Recette facile
  • Temps total : 35 min

Oranger d'hiver

Recette de cocktail à base de champagne, de jus d'oranges, de jus de citron et de Cointreau.

  • Recette facile
  • Temps total : 10 min

Epityrum

Ancêtre de la tapenade, l'epityrum nous vient de la cuisine antique romaine. Essentiellement à base d'olives vertes, cette pâte se sert à l'apéritif sur du pain ou des tomates cerises coupées en deux.

  • Recette facile
  • Temps total : 10 min

Tajine de boeuf aux dattes

Recette de tajine de bœuf aux dattes et abricots secs qui nécessite une cuisson douce et longue mais qui assure un fondant à la viande. Il se sert avec une semoule de blé.

  • Normal
  • Temps total : 2 h 25 min

Minestrone à la saucisse

La traditionnelle minestrone italienne revisité de façon à en faire un plat complet avec des saucisses italiennes au fenouil.

  • Recette facile
  • Temps total : 55 min

Axoa de boeuf

Spécialité du pays Basque, cet axoa est préparé à base de bœuf haché, de poivrons, sans oublié le piment d'Espelette.

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Sandwich libanais

Un sandwich à l'orientale très facile à réaliser dans lequel les épices parfument agréablement la viande.

  • Recette facile
  • Temps total : 35 min

Joue de boeuf à la bourguignonne en cocotte minute

Une recette très facile et rapide à réaliser en autocuiseur, la joue de bœuf est une partie très fondante qui s’accommode très bien au vin de bourgogne.

  • Recette facile
  • Temps total : 58 min

Velouté acidulé

Un potage plein de vitamines au goût relevé par le curry, la coriandre et les baies roses. Un parfum très orignal pour ce velouté.

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Terrine de foie gras gourmande

Une merveilleuse et savoureuse recette pour réaliser une terrine de foie gras de canard maison. Gourmande et conviviale, cette terrine fera la joie de vos invités !

  • Recette facile
  • Temps total : 2 h 8 min

Papillotes de cabillaud au four

Cette recette vous permettra de garder votre poisson moelleux lors de sa cuisson. A accompagner de riz ou de légumes vapeurs.

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Boulettes de viandes sans gluten

La recette idéale pour les intolérants au gluten, un régal pour accompagner des légumes vapeurs !

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Pâtes à la carbonara végétarienne

Voici une recette healthy et végétarienne à consommer sans modération et sans culpabiliser !

  • Recette facile
  • Temps total : 20 min

Pâte à tartiner maison sans huile de palme

Remplacez la pâte à tartiner du commerce par cette pâte à tartiner délicieuse sans huile de palme...

  • Recette facile
  • Temps total : 25 min

Cookies moelleux aux pépites de chocolat

La recette des meilleurs cookies ramenée d’un voyage aux Etats-Unis, ils sont tendres et moelleux à souhait !

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 20 min

Gratin ardéchois

Le gratin ardéchois est le plat idéal en hiver, il accompagnera à merveille vos viandes grillées ou en sauce.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 15 min

Chaudrée vendéenne

Ce plat traditionnel enchantera vos convives lors de vos soirées hivernales. En plus d’être délicieux, ce plat est healthy.

  • Recette facile
  • Temps total : 35 min

Guacamole à la costaricienne

C’est l’heure de l’apéritif, découvrez cette recette venue du Costa Rica qui se démarque par ses saveurs douces.

  • Recette facile
  • Temps total : 5 min

Tartare de thon

Remplacez le traditionnel tartare de saumon et proposez cette recette aux saveurs venues d’Asie.

  • Recette facile
  • Temps total : 10 min

Tataki de thon

Une entrée parfaite avec un thon qui fond dans la bouche. A essayer au plus vite !

  • Recette facile
  • Temps total : 37 min

Magret de canard moelleux au miel

Un magret de canard moelleux, généreux et savoureux accompagné d'une touche de miel pour ravir les amoureux du sucré salé. Découvrez une autre façon de cuisiner le magret.

  • Recette facile
  • Temps total : 25 min

Gaspacho à l'ananas

Ce gaspacho à l'ananas ravira vos convives lors des belles journées d'été, rafraîchissant et savoureux, il va vous surprendre !

  • Recette facile
  • Temps total : 15 min

Poêlée de courgettes et mangues

Un plat minceur plein de vitamines, un régal alliant le salé des courgettes et le goût incomparable de la mangue chaude.

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Crêpes savoureuses sans gluten

Voici une recette idéale pour allier crêpes savoureuses et gluten free.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 17 min
×