Pour débutants

Entrées froides

Cake salé feta olives

Une recette facile de cake salé à la feta et aux olives à déguster en pique-nique ou accompagné d'une salade verte.

  • Recette facile
  • Temps total : 60 min

Tarte de pastèque, menthe et myrtilles

Une recette sucrée salée simple et rapide à préparer, la tarte de pastèque, menthe et myrtilles fera un apéritif parfait pour vos repas d'été...Une touche originale qui bluffera à coup sûr tous vos invités !

  • Recette facile
  • Temps total : 55 min

Pêche au thon

Une recette ultra-rapide à réaliser et qui ne nécessite que très peu d'ingrédients, la pêche au thon sera idéalement servie en entrée pour se régaler en toute simplicité lors d'un repas d'été entre amis !

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Salade jambalaya

Cette salade fera tout son effet sur la table d'un buffet. Fraîche et savoureuse, elle ravira vos convives.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 15 min

Salade de tomates à l'andalouse

Une recette de salade de tomates à l'andalouse facile aux accents ensoleillés en attendant les vacances

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 45 min

Smoothie poivron rouge, tomates et betterave

Une recette facile de smoothie poivron rouge, tomates et betterave à servir en verrine pour une entrée rafraîchissante ou un cocktail dinatoire raffiné.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 15 min

Roulés de saumon au fromage frais maison

En apéritif ou en entrée, cette recette de roulés de saumon au fromage frais ravira vos convives pour débuter le repas en fraîcheur.

  • Recette facile
  • Temps total : 10 min

Yellow Gaspacho

Recette fraîche et savoureuse, le Yellow Gaspacho est fait de maïs, poivron et tomate, un trio d'ingrédients qui fera autant de bien à votre santé qu'à vos papilles...Le Yellow Gaspacho fera une parfaite entrée d'été !

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 15 min

Taboulé libanais facile

Parfait pour accompagner vos viandes et poissons, ce taboulé apportera de la fraîcheur à vos plats.

  • Recette facile
  • Temps total : 25 min

Cake aux asperges

Un cake printanier, léger, moelleux et parfumé à souhait. Idéal pour emporter lors d'un pique-nique. L'asperge a des vertus diurétiques qui favorisent le transit.

  • Recette facile
  • Temps total : 55 min

Bagels veggie

Une recette simple et adaptée aux gourmands végétariens, flexitariens ou tout simplement à ceux qui souhaitent faire une pause viande ! Elle sera parfaite pour un déjeuner sur le pouce, un apéritif ou un brunch entre amis.

  • Recette facile
  • Temps total : 17 min

Cheesecake au concombre

Célèbre pour ses nombreuses déclinaisons sucrées, le cheesecake est tout aussi gourmand en version salée. On vous propose ici le cheesecake au concombre, un plat d'entrée savoureux et frais, idéal pour accompagner tous vos repas d'été !

  • Recette facile
  • Temps total : 5 h 20 min

Muffins aux poireaux

En entrée ou à l'apéritif, chauds ou froids, ces muffins maison vont vous étonner ! Avec un cœur fondant et sa texture moelleuse, ces petites douceurs demanderont un peu de patience pour leur préparation.

  • Recette facile
  • Temps total : 5 h 20 min

Crème saumon épinards

Avez-vous déjà essayé ce duo saumon-épinards pour vos apéritifs gourmands et dinatoires ? Cet accompagnement avec des produits frais va séduire vos papilles et vos invités par ces premières chaleurs ! A tester au plus vite !

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 5 min

Cake au crabe

Pour le plaisir d'un apéritif frais et gourmand, voici une recette simple et rapide de cake salé et moelleux. Une fois tranché et coupé en morceaux, présentez-le à l'apéritif pour vos convives !

  • Recette facile
  • Temps total : 55 min

Mousse de betterave au cumin

Pour un apéritif ou une entrée rafraîchissante, voici une idée de verrine qui apportera légèreté et saveurs à vos papilles. Aucune cuisson à prévoir, mais à préparer en avance.

  • Recette facile
  • Temps total : 2 h 20 min

Tomates farcies au fromage frais maison

Découvrez une entrée légère pleine de fraîcheur parfaite pour les jours de grosses chaleurs.

  • Recette facile
  • Temps total : 15 min

Chia Fresca à la framboise

Une recette rafraîchissante et originale, idéale pour un apéritif estival en famille ou entre amis ! Les amateurs de fruits rouges seront ravis. L'acidité de la framboise et la douceur des graines de chia se marient à merveille. A siroter bien frais !

  • Recette facile
  • Temps total : 15 min

Salade César

Cette salade deviendra rapidement un classique de vos déjeuners légers. Idéale pour les chaudes journées d'été, elle est appréciée des grands comme des petits.

  • Recette facile
  • Temps total : 20 min

Rillettes de carottes

Tout le monde connaît les rillettes de porc, de volaille ou de thon, voici une version végétarienne. A déguster sur une belle tranche de pain de campagne.

  • Recette facile
  • Temps total : 20 min

Cake aux orties

Profitez des bienfaits nutritionnels de l'ortie dans cette recette estivale ; un cake qui se déguste chaud ou froid. Laissez-vous surprendre par cette recette originale.

  • Recette facile
  • Temps total : 26 h

Salade rhubarbe et avocat

La rhubarbe et l'avocat, une association à tester dans cette salade

  • Recette facile
  • Temps total : 10 min

Caviar d'aubergines maison

Vous aviez toujours eu envie de faire votre propre caviar d'aubergines pour recevoir vos convives ? Rien de tel que le "fait maison" avec cette recette facile à réaliser, propice aux premiers apéritifs dans le jardin !

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 25 min

Tartare de saumon au fenouil

Une entrée pleine de fraicheur pour profiter de la saison du fenouil.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 25 min

Carpaccio de saumon, radis et roquette

Le radis donne un coup de fouet à cette recette très connue. Vous pouvez facilement remplacer le saumon fumé par du carpaccio de bœuf ou de rôti de bœuf.

  • Recette facile
  • Temps total : 10 min

Tartinade aux petits pois

A servir à l'apéritif ou en entrée, ces verrines se réalisent aussi bien avec des petits pois frais que surgelés.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 27 min

Salade d'asperges sucrée-salée

Profitons de la saison des asperges pour réaliser cette salade composée originale et pleine de vitamines.

  • Recette facile
  • Temps total : 20 min

Tomates mozzarella di Bufala Campana

Pour plus de fun et de couleurs dans l'assiette, on peut remplacer les tomates cerises par des tomates de couleurs, comme le green zebra, ananas ou noire de Crimée.

  • Recette facile
  • Temps total : 15 min

Oeufs Bénédicte

Pour un brunch en famille ou entre amis, retrouver l'œuf dans tous ses états. On peut très bien remplacé le bacon par du saumon fumé pour un plus "light".

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Chips de courgettes

Il y a tellement de déclinaisons et de variantes de chips à apprécier... Avez-vous déjà essayé de préparer des chips de courgettes ? Avec une cuisson douce, elles seront croustillantes et délicieuses !

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 45 min