Pour débutants

Entrées froides

Salade de poissons fins

Une excellente salade verte, garnie de divers poissons fins et pleine de saveurs ! Des variantes peuvent être envisageables histoire de changer un peu.

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Avocats crabe crevettes

Une entrée fraîcheur originale qui plaira à coup sûr à vos convives !

  • Recette facile
  • Temps total : 20 min

Salade de poulet tandoori

Une salade inspirée de la cuisine indienne, un régal !

  • Recette facile
  • Temps total : 25 min

Boulghour à la coriandre et aux olives

Blé complet précuit et séché, le boulghour donne à cette recette un grand intérêt diététique. L'ajout d'olives et de coriandre lui confère un charmant côté méditerranéen.

  • Recette facile
  • Temps total : 2 h 10 min

Salade exotique à l'avocat

Avis aux amateurs d'avocat ! Cette recette va vous combler, ses saveurs exotiques vont vous régaler...

  • Recette facile
  • Temps total : 15 min

Taboulé vert

Incontournable de la cuisine méditerranéenne, notamment crétoise, ce taboulé à base de boulghour et de persil se mange bien frais.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 45 min

Tarte tatin à la tomate

Un régal pour le dîner !

  • Recette facile
  • Temps total : 60 min

Tarte au thon créole

Dégustée chaude ou froide, il n'en restera pas une miette !

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 5 min

Verrines à la betterave et aux œufs mimosa

Des verrines très bon marché et originales pour épater vos invités lors des buffets et apéritifs dînatoires.

  • Recette facile
  • Temps total : 25 min

Poireaux vinaigrette

Une entrée simple, rapide et de saison pour les amateurs de poireaux.

  • Recette facile
  • Temps total : 16 min

Salade pommes de terre et radis

Salade de pommes de terre et radis, une recette originale pour une entrée facile à réaliser et nourrissante.

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Soupe froide de concombres à la menthe

Variante du gaspacho espagnol, cette soupe à base de concombres est tout aussi rafraîchissante. Elle s’accompagne à merveille de quelques chips de jambon cru. Idéal pour un apéritif dînatoire.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 23 min

Asperges mimosa

Grand classique de la cuisine française, cette recette d'asperges mimosa est très simple de préparation. La saison des asperges étant courte, il faut en profiter au maximum.

  • Recette facile
  • Temps total : 36 min

Blinis saumon avocat

Parfaits pour l'apéritif !

  • Recette facile
  • Temps total : 25 min

Muhamarra

Crème de poivrons rouges rotis aux noix, parfumée au cumin, paprika, piment. On le sert à l'apéritif en amuse-bouche avec du pain grillé ou sur des toasts ; on le déguste également en entrée en mezze.

  • Recette facile
  • Temps total : 55 min

Salade normande au cidre

De la laitue, des crevettes, des pommes, le tout assaisonné de crème fraiche, de cidre et de vinaigre de cidre.

  • Recette facile
  • Temps total : 10 min

Tarte à l'oignon à l'ancienne

Une bonne tarte à l'oignon à l'ancienne avec son goût légèrement fumé... A déguster chaude ou froide, cette préparation régalera les papilles de chacun.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 40 min

Pirogue de palmier au rougail de crevettes

Une entrée réunionnaise à base de cœurs de palmiers garnis d'un rougail réalisé avec des tomates, des épices, de l'oignon, de l'ail et des crevettes.

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Tartare d’algues

Un tartare d'algues délicieux et rapide à faire.

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Verrines de crevettes et pamplemousse

A servir lors des fêtes en entrée ou en apéritif !

  • Recette facile
  • Temps total : 20 min

Verrines de potimarron

Simple et rapide à réaliser !

  • Recette facile
  • Temps total : 10 min

Tartinade d'avocats

Apéritif léger pour les adeptes de l'avocat !

  • Recette facile
  • Temps total : 5 min

Cake au comté, jambon blanc et olives

Un cake salé avec une touche de comté, parfait pour l'apéritif ou l'entrée.

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Salade de pois chiches

Une salade saine et végétarienne.

  • Recette facile
  • Temps total : 15 min

Terrine de saumon

Une recette très facile à réaliser.

  • Recette facile
  • Temps total : 60 min

Salade de pommes de terre au saumon fumé

Simple mais délicieuse !

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Salade de concombre à la crème

Une entrée rapide à préparer !

  • Recette facile
  • Temps total : 10 min

Tartines de fromage frais à l'avocat

Pour combler vos petites faims !

  • Recette facile
  • Temps total : 5 min

Salade de quinoa aux crevettes

Tout en simplicité !

  • Recette facile
  • Temps total : 20 min

Taboulé aux crevettes

Un taboulé accompagné de crustacés.

  • Recette facile
  • Temps total : 20 min
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