Pour débutants

Soupes & potages

🥣Velouté de butternut aux châtaignes

Un velouté d’automne ultra onctueux à base de courge butternut et de châtaignes, relevé d’une touche de crème et décoré de graines torréfiées comme sur la photo. Une soupe douce, réconfortante et pleine de saveurs.

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

🥕Velouté de carottes au gingembre

Un velouté de carottes doux et parfumé au gingembre, onctueux et réconfortant. Une soupe pleine de saveurs, simple à préparer et idéale pour un repas léger et chaleureux.

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

🥣 Soupe de potimarron au lait de coco

Velouté de potimarron au lait de coco, onctueux et parfumé, prêt en moins de 30 minutes. Une soupe douce et crémeuse, parfaite pour l’automne.

  • Recette facile
  • Temps total : 35 min

🥕Soupe de carottes et patate douce au gingembre

Une soupe douce, veloutée et légèrement relevée au gingembre, mariant carottes et patate douce pour un résultat réconfortant et lumineux.

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

🥣 Soupe de butternut aux châtaignes

Découvrez une soupe de butternut aux châtaignes douce, veloutée et réconfortante, parfaite pour l’automne, simple à préparer et pleine de saveurs.

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

🎃Velouté de potiron au lait de coco

Un velouté de potiron ultra onctueux, parfumé au lait de coco et légèrement sucré-salé. Une soupe réconfortante, douce et crémeuse, idéale pour l’automne ou l’hiver.

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Soupe de courgettes au parmesan

Soupe de courgettes au parmesan : une recette crémeuse, légère et savoureuse, parfaite pour un dîner express ou une entrée raffinée.

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Purée maison de céleri-rave onctueuse et légère

Une purée douce et aérienne à base de céleri-rave, parfaite pour accompagner vos viandes ou poissons, avec une texture légère et un goût délicatement parfumé.

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

🥣Soupe à l’oignon gratinée maison

Une soupe à l’oignon gratinée maison, réconfortante et dorée à souhait. Des oignons fondus et caramélisés, un bouillon savoureux et un gratin de fromage filant sur une tranche de pain croustillant : le plat traditionnel français par excellence.

  • Recette facile
  • Temps total : 55 min

🥣Soupe de poireaux et pommes de terre façon grand-mère

Une soupe de poireaux et pommes de terre façon grand-mère, douce, onctueuse et réconfortante. Un grand classique de la cuisine familiale, parfait pour les soirées d’hiver.

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

🎃Velouté de potimarron express au lait de coco

Un velouté de potimarron express au lait de coco, onctueux et parfumé, idéal pour réchauffer les soirées d’automne. Prêt en 30 minutes, il allie douceur, exotisme et simplicité.

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

🥣 Soupe de potiron et carottes au gingembre

Une soupe douce et onctueuse à base de potiron, de carottes et d’une touche de gingembre frais. Un velouté parfumé et réconfortant, parfait pour les soirées d’automne.

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

🥣 Soupe de lentilles corail et potiron express

Une soupe onctueuse et réconfortante à base de lentilles corail et de potiron, prête en un rien de temps ! Riche en fibres et en protéines végétales, cette recette colorée est parfaite pour un dîner léger et nourrissant.

  • Recette facile
  • Temps total : 35 min

🥣 Velouté de panais et pommes de terre

Un velouté onctueux et réconfortant à base de panais et de pommes de terre, idéal pour une entrée chaude et savoureuse. Simple à réaliser, ce potage séduit par sa douceur et sa texture crémeuse.

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Soupe de châtaignes et champignons de saison

Savourez cette soupe automnale aux châtaignes et champignons de saison, onctueuse et réconfortante, parfaite pour réchauffer vos soirées d’automne.

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Soupe de courge butternut et châtaignes

Découvrez cette soupe de courge butternut et châtaignes, onctueuse et réconfortante. Parfaite pour un dîner d’automne, elle séduit par sa douceur et ses saveurs légèrement sucrées.

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

🥕 Velouté de carottes rôties au cumin

Un velouté onctueux de carottes rôties au four avec une pointe de cumin, relevé par une touche de crème pour un résultat doux et parfumé.

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

🍤 Soupe de crevettes et lait de coco

Cette soupe de crevettes au lait de coco, parfumée et légèrement épicée, est un plat réconfortant et exotique, prêt en moins de 30 minutes.

  • Recette facile
  • Temps total : 25 min

Soupe de potiron et carottes

Une soupe onctueuse et réconfortante à base de potiron et de carottes, idéale pour les soirées d’automne et d’hiver.

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Soupe de haricots blancs et chou kale

Réchauffez vos soirées avec cette soupe de haricots blancs et chou kale. Nourrissante, parfumée à la tomate et aux herbes, elle constitue un plat complet, riche en fibres et en protéines végétales.

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

🥣 Soupe de pois cassés rapide

Réchauffez-vous avec cette soupe de pois cassés rapide et onctueuse. Une recette simple, savoureuse et riche en protéines végétales, idéale pour un repas léger et réconfortant.

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

🥣 Velouté de patates douces et coco

Savourez ce velouté de patates douces et lait de coco, onctueux et parfumé. Une soupe douce et exotique, idéale pour réchauffer vos soirées d’hiver en toute simplicité.

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

🥣 Velouté de potimarron express

Découvrez notre recette facile et rapide de velouté de potimarron express, idéale pour réchauffer vos soirées automnales. Prête en moins de 30 minutes !

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Soupe de poulet au citron et riz – Recette juive traditionnelle

Recette de soupe citronnée juive façon avgolemono : un bouillon de poulet parfumé, épaissi aux œufs et au citron, idéal pour les fêtes ou un repas réconfortant.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 50 min

Soupe de lentilles corail

Savourez cette soupe de lentilles corail onctueuse et parfumée, parfaite pour un repas sain, nourrissant et réconfortant en toute saison.

  • Recette facile
  • Temps total : 35 min

Soupe froide de tomates au basilic

Une soupe froide de tomates au basilic ultra fraîche, idéale pour les chaudes journées de mai et juin ! Une recette saine, rapide et savoureuse à base de tomates de saison et de basilic.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 15 min

🍄 Velouté de champignons rapide

Savourez ce délicieux velouté de champignons rapide à préparer ! Une recette simple, onctueuse et réconfortante, parfaite pour un dîner express et léger.

  • Recette facile
  • Temps total : 25 min

Velouté de courgettes au fromage frais

Découvrez notre recette facile de velouté de courgettes au fromage frais, idéale pour une entrée légère et de saison. Prête en 30 minutes, savoureuse et onctueuse !

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

🥣 Soupe de poireaux et pommes de terre (vichyssoise chaude)

Recette facile et réconfortante de soupe de poireaux et pommes de terre : une vichyssoise chaude, économique et savoureuse, idéale pour septembre et l’automne.

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Velouté de potiron et carottes au cumin

Découvrez la recette facile et économique du velouté de potiron et carottes au cumin : un potage onctueux et réconfortant, parfait pour septembre et l’automne !

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min