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Velouté de chou-fleur aux cacahuètes
Qui n'a jamais eu une petite faim le soir où un petit potage est fort apprécié ? Voici une petite recette rapide avec un bon chou de saison qui vous régalera les papilles !
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Soupe de printemps à l'oseille
Une soupe à l'oseille facile à préparer parfaite pour les soirées fraîches du printemps.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Velouté de radis noirs
Une recette simple et délicieuse de velouté, parfaite pour se réchauffer les soirs d'hiver.
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Soupe à l'oignon
Un classique des lendemains de fête que tout le monde connaît. Voici une version simple, rapide à réaliser et légère pour votre portefeuille.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Velouté mexicain
Etonnante par son goût, cette soupe, crémeuse et sucrée, ravira les grands et les petits. Vous pouvez ajouter un peu de piment. Le Mexique sera à vos portes !
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Soupe détox carottes-gingembre-curcuma
Le gingembre et le curcuma sont bien connus pour leurs vertus digestives et anti-inflammatoires. Cette soupe, pleine de saveurs, est une invitation au voyage.
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Soupe détox au chou vert, poireaux et carottes
Idéale après les repas copieux, cette soupe est à la fois détoxifiante et rassasiante. Riche en vitamines A, B et C, le chou est revitalisant et reconstituant.
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Soupe diététique au chou-fleur et haricots verts
Voici une soupe généreuse et pleine de bons légumes, idéale pour requinquer son estomac. Il est possible de rajouter un cube de bouillon de légumes ou de volaille.
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Soupe aux vermicelles
Après des fêtes de fin d'année bien garnies, un petit repos de l'estomac s'impose. Pourquoi ne pas se faire pour un soir une bonne soupe aux vermicelles ?
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Bouillon détox
Rassasiant, ce bouillon s’avère être une mine de bienfaits et de vitamines. Une recette idéale pour les lendemains de fêtes !
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Velouté de panais aux noisettes grillées
Un velouté de panais aux noisettes grillées, une entrée à la saveur délicate et goûteuse très bon marché pour commencer un repas de fête sur une note raffinée.
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Velouté épicé aux lentilles corail
Un velouté qui émerveillera les papilles grâce à son mélange d'épices et d'olives noires.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Soupe aux haricots blancs et chorizo
Une délicieuse recette de soupe réconfortante et relevée aux haricots blancs et chorizo, idéale quand les premiers frimas arrivent.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Soupe au chou rouge
Une recette facile, rapide et originale de soupe au chou rouge avec des lardons. Idéale pour une entrée réconfortante en hiver.
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Soupe de légumes au chorizo
C’est une soupe espagnole aux épinards et aux poireaux, non mixée, relevée par le cumin et le chorizo, que vous choisirez fort ou doux selon votre goût.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Velouté de citrouille et poivron rouge
Un mélange de légumes audacieux et aux couleurs d'automne, la citrouille d'octobre et le poivron rouge relevés d'oignon et de curry. Le velouté est donné par les pommes de terre et la crème fraîche, la coriandre fraîche donne une saveur supplémentaire à cette soupe qui plaira à tout le monde.
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Crème de potiron
Par ce temps d'automne et en cette période d'Halloween, retrouvez la recette de ce potage crémeux, onctueux et coloré pour vos soirées. De quoi faire aimer aux enfants la soupe !
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Soupe à l'ail
Retrouvez cette excellente recette de saison où nous commençons tous à apprécier les première soupes faites maison pour le soir... Facile et rapide à préparer !
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Soupe aux haricots blancs
Une soupe réconfortante qui ne nécessite que peu d'ingrédients, le basilic peut par ailleurs être remplacé par du persil.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 15 min
Gaspacho concombres, courgettes
Profitons des derniers beaux jours pour déguster cette soupe rafraîchissante et légère.
- Recette facile
- Temps total : 15 min
Gaspacho de haricots verts
Une recette de gaspacho de haricots verts qui sort de l'ordinaire pour une entrée rafraîchissante.
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Velouté d'asperges vertes
Un plat rapide et simple à préparer avec des produits de saison. Voilà une façon différente de déguster les asperges. Avec quelques croutons à l'ail, c'est un délice.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Gaspacho tomates pastèque et citron
Un gaspacho frais idéal pour l'été, faites le plein de vitamines, dégustez le avec du pain de campagne ou des gressins.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 15 min
Soupe de poisson rapide
Une recette extrêmement rapide à préparer pleine de saveur de la mer, vous allez l'adorer...
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Soupe de fanes de radis
Ne jetez plus vos fanes de radis ! Vous pouvez les intégrer dans une délicieuse soupe de légumes à la fraîcheur printanière.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Soupe aux oignons nouveaux
Une délicieuse recette printanière simple et rapide qui vous permettra de savourer les oignons nouveaux de façon originale
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Gaspacho de betterave et de pomme
Voici une recette de gaspacho revisité sucré salé, idéalement présenté sous forme de verrines pour un apéritif gourmand et rafraîchissant. À préparer 24 heures en avance.
- Normal
- Temps total : 25 h
Soupe de haddock aux patates douces
Le haddock est de l’églefin fumé qui se conserve longtemps, c’est un poisson délicieux et simple à préparer comme dans cette recette de soupe de poisson au bacon et aux patates douces.
- Recette facile
- Temps total : 56 min
Crème d'asperges
La recette de crème d'asperges la plus simple. Préparée en 5 minutes, et ne comprenant que 2 ingrédients, vous n'allez plus vous en passer.
- Recette facile
- Temps total : 21 min
Borsch végétarien
Le borsch est une soupe préparée dans plusieurs pays slaves et contient traditionnellement de la betterave crue qui cuit en libérant sa belle couleur rouge bordeaux. Cette recette est vegan, simple et riche en goût.
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Trucs et astuces de cuisine
Pour utiliser plus facilement la pâte d'amandes...
Tremper régulièrement vos doigts dans une coupelle remplie de sucre glace, vous pouvez aus...