Légumes
Soupe au chou
Saine, pleine de vitamines, faible en calories et faisant la part belle aux légumes de saison, la soupe au chou regorge d’atouts. C’est le plat idéal de l’hiver.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 30 min
Le bon bouillon de légumes
Idéal pour faire le plein de vitamines et lutter contre les maladies de l'hiver, ce bouillon de légumes plaît également aux enfants. A savourer avec de belles tranches de pain de campagne.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 30 min
Ragoût vegan au cidre
Une recette 100 % vegan aux légumes d’hiver, avec des saveurs traditionnelles : carottes, marrons, champignons… Un mijoté rehaussé de cidre, de lait de coco et de thym.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 10 min
Navets tendres au miel
Subtile alliance du sucré et du salé, cette recette de navets au miel, à la fois fondante et gourmande, ravira les papilles des amateurs de légumes. C’est l’accompagnement idéal pour un magret de canard ou un gibier.
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Poêlée de courgettes et son goût fumé
Une poêlée maison rapide, simple, avec plein de saveurs mélangées... De quoi vous rappeler les potées d'autrefois, que nos grands mères nous préparaient en famille...
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Couscous de légumes
Du safran, de la coriandre fraîche et des abricots secs qui donnent une saveur exquise à ce mélange savoureux de légumes cuits lentement à l'étouffée dans juste ce qu'il faut d'huile d'olive !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 5 min
Aubergines à l'italienne
Un plat classique de la cuisine italienne délicieux et rapide à préparer, de belles saveurs….
- Recette facile
- Temps total : 40 min
La poutine québécoise
La poutine est un plat québécois composé de frites et de cheddar, recouvert de sauce brune.
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Minestrone à la saucisse
La traditionnelle minestrone italienne revisité de façon à en faire un plat complet avec des saucisses italiennes au fenouil.
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Gratin ardéchois
Le gratin ardéchois est le plat idéal en hiver, il accompagnera à merveille vos viandes grillées ou en sauce.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 15 min
Poêlée de courgettes et mangues
Un plat minceur plein de vitamines, un régal alliant le salé des courgettes et le goût incomparable de la mangue chaude.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Curry de pois chiche
Un accompagnement parfait pour vos repas en été comme en hiver !
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Frites de patates douces au paprika
Une recette qui est une bonne alternative aux frites traditionnelles, bonnes pour la santé et très facile à réaliser.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Endives braisées au bacon
Une recette simple et rapide à réaliser !
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Feuilles de chou farcies
Une délicieuse recettes de feuilles de chou farcies qui plaira à tout le monde !
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Ratatouille croquante
Une délicieuse recette de ratatouille croquante !
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Curry de chou-fleur aux graines de moutarde
Une nouvelle façon de vous régaler avec des choux-fleurs !
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Chachouka aux oeufs
Testez cette recette de chachouka aux oeufs simple et rapide à réaliser !
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Gratin de brocoli au jambon et à la mozzarella
Un gratin facile et rapide à réaliser !
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Gratin de quinoa et lentilles corail aux brocolis et fromage
Une recette végétarienne délicieuse et facile à réaliser !
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Bouillon de potimarron au foie gras façon Guillaume Pape
Une entrée chaude avec un légume d'hiver : le potimarron. Une recette du Chef Guillaume Pape, finaliste de la saison 10 de Top Chef !
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Gratin de pommes de terre et de tomates
Une délicieuse recette du gratin de pommes de terre et de tomates facile à réaliser.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 15 min
Crumble au potiron et au parmesan
Laissez vous tenter par ce crumble salé revisité aux saveurs de l'automne.
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Gratin de champignons et pommes de terre
La délicieuse alliance des champignons et des pommes de terre sous forme de gratin, un plat parfait pour accueillir l'automne !
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Pommes de terre farcies à la fondue du poireaux
De délicieuses pommes de terre farcies que l'on peut déguster en toutes saisons !
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Saumon à la crème et aux épinards
Un repas familial qui se cuit complètement à la poêle pour ne pas passer trop de temps à faire la vaisselle !
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Gratin de purée de chou-fleur et de pommes de terre
Un délicieux mélange de chou-fleur et de pommes de terre gratiné au four. Un accompagnement parfait pour vos viandes rouges.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 15 min
Trucs et astuces
Comment rafraîchir une crème ou un coulis rapidement ?
Pour refroidir rapidement une crème ou un coulis, plonger le récipient contenant la crème...