Légumes

Frites au four maison croustillantes

Des frites au four avec du romarin, de la sauge, de l’ail et de l’huile d’olive, tendres à l’intérieur et croustillantes à l’extérieur. Un peu de beurre salé et de parmesan en fin de cuisson pour parfaire le côté croustillant et c’est un pur régal !

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Tarte tatin aux carottes

La carotte est le deuxième légume préféré des Français après la tomate. Sa douleur, son petit côté sucré fait que les enfants l'apprécient tout autant que les parents.

  • Recette facile
  • Temps total : 55 min

Curry de légumes

Idéale pour les végétariens, cette recette est très facile à réaliser. Si vous avez du temps devant vous, vous pouvez la cuisiner avec des légumes frais.

  • Recette facile
  • Temps total : 20 min

Beignets de légumes sans friture

Ces beignets sont savoureux et allégés car ils ne nécessitent pas de friture. Ils peuvent être faits à l'avance et congelés pour être dégustés plus tard.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 5 min

Bâtonnets de carotte au miel

Très facile à faire, cette recette est idéale pour les amateurs du sucré/salé. Elle est également très appréciée des enfants. À déguster pourquoi pas avec une rondelle de citron vert.

  • Recette facile
  • Temps total : 55 min

Galettes chou-fleur et brocolis

Une délicieuse recette de galette de chou-fleur et brocolis relevées d'une pointe de curry pour un repas simple et gourmand.

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Risotto d'orge perlé aux champignons

Une recette végétarienne pleine de saveurs pour un régime alimentaire sain et équilibré alliant céréales et champignons.

  • Normal
  • Temps total : 1 h 30 min

Chou vert et pommes de terre au roquefort

Une potée hivernale de chou vert, de pommes de terre et de lardons fumés, nappées d'une sauce au roquefort. Ce plat unique ravira petits et grands.

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Chou-fleur aigre-doux en sauteuse

Cuisinez le chou-fleur avec sa petite sauce qui met ce légume en valeur. Ne pas oublier le pain pour saucer à volonté !

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Champignons farcis

À déguster en entrée avec une salade verte ou à l'apéritif !

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Lentilles à la dijonnaise

Un plat de lentilles gourmand et savoureux !

  • Recette facile
  • Temps total : 35 min

Crumble de chou-fleur

Un crumble salé au chou-fleur avec un délicieux goût d'oeufs et d'ail grâce à la chapelure de croûtons à l'ail !

  • Recette facile
  • Temps total : 31 min

Navets caramélisés

Une façon simple de cuisiner le navet pour une recette originale et goûteuse qui accompagne à merveille une viande rouge ou un poisson !

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Asperges à la flamande

Une délicieuse entrée froide !

  • Recette facile
  • Temps total : 38 min

Velouté de chou-fleur au chèvre frais et au curry

Une délicieuse soupe d'hiver réconfortante où la saveur du chou-fleur est accompagnée par la fraîcheur du chèvre et une pointe de curry.

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Mont d'or et brochettes de légumes

C'est encore le moment de se réchauffer avec une recette qui risque de vous faire fondre ! On ne résiste pas au croquant des légumes qui s'associent divinement au fromage !

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 10 min

Flamiche aux endives

Une tarte salée aux endives dont la recette nous vient du Nord de la France, agrémentée de fromage de chèvre, et enrichie de pignons.

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Tarte aux légumes et à la ricotta

Tarte salée toute simple aux courgettes, aubergines, carottes posées sur un mélange de ricotta et d'œufs. Mais sa présentation est spectaculaire et garantit le succès !

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 1 min

Curry de légumes

Un plat végétarien épicé qui rappelle les saveurs d'Asie. Cette recette peut se décliner avec différentes variétés de légumes et le lait de coco apporte de l'onctuosité.

  • Recette facile
  • Temps total : 31 min

Soupe froide de carottes aux noisettes

Cette délicieuse soupe se consomme froide, en toute saison. Ajouter quelques épices, des noisettes torréfiées et le tour est joué.

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Omelette aux asperges

Une omelette aux asperges à la fois savoureuse et équilibrée. Essayez cette recette très facile et rapide.

  • Recette facile
  • Temps total : 17 min

Risotto aux légumes verts spécial grossesse

Vous êtes enceinte et vous ne savez pas ce que vous pouvez manger ? Pour prendre soin de vous et de votre futur enfant, essayez notre risotto aux légumes verts.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 5 min

Clafoutis au poulet et aux brocolis

Idéal le soir en plat unique avec un peu de salade ou bien pour un pique-nique original !

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Gratin de céleri au cantal

Un gratin revisité qui va changer des pommes de terre traditionnelles . A déguster avec une bonne viande en sauce ou un poisson.

  • Normal
  • Temps total : 45 min

Crumble de potiron au parmesan et noisettes

Plat d'hiver facile à faire et festif avec un crumble aux noisettes et au parmesan qui recouvre un potiron tendre. On peut varier cette recette avec du potimarron ou du butternut.

  • Recette facile
  • Temps total : 60 min

Purée d'aubergines

Marre de la purée de pommes de terre, cette recette à base d'aubergines est l'alternative idéale. Il est possible d'enlever ou de laisser la peau en fonction de l'épaisseur de purée que vous aimez.

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Pak choi au four

Sorte de chou chinois qui accompagne une viande blanche, un poisson, un plat de crevettes.

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Gnocchi pour débutants

Une recette simple de gnocchi traditionnels mais qui demande un peu de temps et de patience. Préparés à base de purée de pommes de terre, de beurre, d’œufs et de parmesan.

  • Normal
  • Temps total : 1 h 5 min

Chutney indien

Délicieuse sauce aigre-douce qui accompagne idéalement une viande au curry.

  • Normal
  • Temps total : 3 h 30 min

Galettes aux navets râpés

Parfait pour changer des galettes de pomme de terre qui accompagnent nos viandes en sauce ! Une recette toute simple, gourmande et croustillante.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 10 min
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