Légumes
Petits pois à la carbonara
Une délicieuse recette très facile à réaliser de petits pois à la carbonara pour un plat complet très convivial.
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Gratin de quinoa et légumes au chèvre frais
Un délicieux gratin de quinoa aux légumes et chèvre frais pour un plat à la fois équilibré et d'une grande fraîcheur.
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Tajine printanier
Un délicieux tajine de printemps qui mijote longuement avec des épices pour un plat convivial à partager.
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Papillote de cabillaud aux légumes, quinoa aux herbes
Un excellent plat complet, gourmand et léger à la fois, groupant légumes, féculents, et poisson pour un repas équilibré et peu calorique. Très rapide et facile à préparer.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Endives à l'orange et au canard
Une délicieuse recette facile à réaliser, avec légumes de saison, originale par son mélange de sucré/salé, qui change des salades ou endives au jambon classiques.
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Gratin de chou-fleur au brie
Retrouvez la recette du traditionnel gratin de chou-fleur, pour le plus grand plaisir des amateurs de fromage fondant... Un mariage de saveurs idéal pour accompagner vos viandes.
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Spaghetti au pesto et chorizo
Plat rapide et économique sur un air d'Italie. Le chorizo peut être doux, fort ou extra-fort selon vos goûts si vous aimez la cuisine relevée ou plutôt douce.
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Risotto vert glacé
Un risotto aux légumes verts de printemps pour un plat savoureux et original à servir en entrée.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Galettes de pommes de terre au cheddar
De bonnes galettes gourmandes idéales pour accompagner une bonne viande grillée lors d'un repas.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Tarte aux pommes de terre et oignons
Une recette très facile à réaliser de tarte aux pommes de terre et oignons qui peut aussi bien se déguster chaude que froide.
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Navarin de cabillaud aux légumes
Une recette savoureuse de cabillaud et de légumes qui mettra, à coup sûr, tout le monde d'accord.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 35 min
Gratin de courgettes
Facile et rapide, cette recette économique peut se décliner avec d'autres légumes. Pour une finition plus dorée, pourquoi ne pas rajouter un peu de chapelure ?
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Purée de brocolis au cumin
Une purée light, sans beurre ni crème fraîche ni lait... aucun superflu. Juste du brocolis , une touche de cumin et une autre de sésame. A servir bien chaud.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Blanquette de dinde printanière
Savoureuse et printanière, cette recette de blanquette de dinde aux asperges est un plat qui se partage en famille. Légère et raffinée, vos papilles ne peuvent qu'apprécier.
- Normal
- Temps total : 1 h 55 min
Salade de fruits de mer aux légumes et nouilles chinoises
En entrée ou plat principal, cette salade complète aux accents asiatiques est savoureuse. Le mariage des nouilles chinoises aux fruits de mer associés aux légumes est tout bonnement divin.
- Recette facile
- Temps total : 2 h 30 min
Hochepot de mouton
Plat mijoté familial, le hochepot est une recette qui remonte à l'époque du Moyen Age. Apparenté à un pot au feu, découvrez ce plat savoureux traditionnel des Flandres et du Hainaut.
- Normal
- Temps total : 3 h 30 min
Quiche épinard et parmesan
Une recette très simple de quiche épinard et parmesan à déguster en entrée ou en plat unique avec une salade verte.
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Riz à la portugaise
Une recette de riz à la portugaise facile à réaliser et qui a du caractère pour accompagner un bon plat de viande.
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Gratin pommes de terre et petits pois
Un délicieux gratin aux pommes de terre et petit pois avec une touche de parmesan pour accompagner une viande blanche.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Tian aux légumes d'été
Plat typiquement provençal, cette recette est un véritable concentré de saveurs ensoleillé qui accompagnera idéalement vos repas d'été. Simple et rapide à préparer, il est aussi plein de vitamines !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 45 min
Soupe de fanes de radis
Ne jetez plus vos fanes de radis ! Vous pouvez les intégrer dans une délicieuse soupe de légumes à la fraîcheur printanière.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Ratatouille aux anchois
Cette recette est une variante de la fameuse ratatouille. Il est possible en fin de cuisson de mixer le tout pour obtenir une préparation à tartiner sur du bon pain de campagne.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 15 min
Aubergine sauce miso
Si vous êtes un fan inconditionnel des saveurs japonaises, cette recette originale d'aubergine sauce miso inspirée des aubergines à la japonaise "dengaku" est simple et rapide à préparer et très savoureuse.
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Légumes printaniers sautés au tofu
Recette printanière et végétarienne, un régal pour les papilles. Une recette rapide et originale !
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Tian aux légumes de printemps
Le tian de légumes est un plat typique de la cuisine provençale. Essayez celui-ci, c'est un concentré de saveurs du soleil. Idéal pour les repas d'été, barbecues ou pique-niques...
- Recette facile
- Temps total : 1 h 45 min
Saint-Jacques aux asperges vertes
Une recette réalisée en 10 minutes chrono !
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Potée aux lentilles épicées
Une potée vegan savoureuse avec des lentilles, des pois chiches et de la courge butternut, bien relevée d’ail, oignon, cumin, cannelle, curcuma et coriandre.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Poivrons farcis au riz et à la tomate
Une excellente recette mélangeant différentes saveurs, entre les légumes, féculent et épices... Idéal en plat principal, il change du riz traditionnel.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 30 min
Frites au four maison croustillantes
Des frites au four avec du romarin, de la sauge, de l’ail et de l’huile d’olive, tendres à l’intérieur et croustillantes à l’extérieur. Un peu de beurre salé et de parmesan en fin de cuisson pour parfaire le côté croustillant et c’est un pur régal !
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Tarte tatin aux carottes
La carotte est le deuxième légume préféré des Français après la tomate. Sa douleur, son petit côté sucré fait que les enfants l'apprécient tout autant que les parents.
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Trucs et astuces de cuisine
Comment retirer facilement les arêtes de la morue ?
Pour retirer facilement les arêtes de la morue, Plongez-la dans un récipient d'eau froide...