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Keftas aux fèves et petits pois
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Salade de fèves et tomates à l'estragon
Voir la recette Rien de tel qu'une salade bien rafraîchissante pour oublier la chaleur de l'été...
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Bain-marie
Le bain-marie utilise un volume d'eau pour y mettre un récipient avec des ingrédients à cuire ou à réchauffer.
Trucs et astuces de cuisine
Que faire lorsque les fruits secs sont devenus durs ?
Si les fruits secs sont devenus durs, rincez-les à l'eau froide, égouttez-les et recouvrez...