La sélection de recettes de la semaine
Poulet sauté au brocoli
Voir la recette Recette rapide et simple à base de blanc de poulets dorés, de brocoli et de sauc...
🥗 Salade automnale : poire, roquefort, noix et roquette
Voir la recette Une salade automnale pleine de fraîcheur et de contraste, mariant la douceur de...
Gâteau moelleux aux poires
Voir la recette Un gâteau moelleux avec un fruit automnal : la poire. A partager au dessert ou à...
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🧂 Soupe, sauce, pâtes, riz : comment rattraper un plat trop salé ?
Une pincée de sel de trop et le dîner semble fichu ? Avant de jeter votre plat,...
Notre fiche cuisine du moment
Margarine
Les margarines sont des émulsions composées d'un mélange de différentes huiles fluides ou concrètes, d'origine végétale ou animale, d'eau ou de lait écrémé, complété d'un certain nombre d'adjuvants.
Trucs et astuces de cuisine
Comment éviter que ma préparation au mascarpone pour mon tiramisu granule ?
Pour éviter que ma préparation au mascarpone granule, je sors mon mascarpone du réfrigérat...