La sélection de recettes de la semaine
🐟Filet de maquereau au four aux tomates
Voir la recette Filet de maquereau au four aux tomates : une recette saine et facile, aux saveur...
Crumble au cassis
Voir la recette Un délicieux crumble rapide à préparer.
Carpaccio de betterave et fromage de chèvre
Voir la recette Découvrez une entrée fraîche et légère : un carpaccio de betterave, agrémenté de...
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Une pomme un peu fripée ou trop mûre n'est pas forcément bonne à jeter. Voici 7...
🎃 Butternut : 7 façons de la cuisiner autrement qu'en soupe
La saison de la butternut est de retour ! Et si on changeait du traditionnel vel...
🍯 Hot honey : comment préparer le miel pimenté qui fait toujours autant parler de lui ?
Du miel, du piment et quelques minutes suffisent pour préparer du hot honey mais...
Notre fiche cuisine du moment
Lump (Lompe)
La lump ou lompe fait partie de la famille des cyclopterus lumpus. Les appellations sont nombreuses : grosse poule de mer, poule d'eau, gros seigneur, licorne de mer, lièvre de mer, cycloptère.
Trucs et astuces de cuisine
Comment peler les betteraves sans avoir les mains rouges ?
Pour éviter d'avoir les mains complètement rouges, peler les betteraves dans un récipient...