La sélection de recettes de la semaine
Verrines de tomates cerises, mozzarella et basilic
Voir la recette Ces verrines de tomates cerises, mozzarella et basilic sont idéales pour un apér...
Croquettes au saumon
Voir la recette Pour les réfractaires au poisson, voici une petite recette que tout le monde ado...
🍑Tarte rustique aux abricots
Voir la recette Tarte rustique aux abricots facile : un dessert gourmand, doré et fruité, parfai...
Les derniers articles
🥤 Boissons rafraîchissantes maison : 6 recettes sans sucre ajouté pour remplacer les sodas
Avec la chaleur, la tentation du soda glacé est partout — mais un verre de cola...
🍰 7 desserts sans cuisson pour ne jamais allumer le four en été
Un dessert gourmand n'a pas besoin de four. Ces 7 recettes se construisent au ré...
🍳 Frigo presque vide : 8 dîners complets à faire avec ce qu'il vous reste vraiment
Il est 19h, le frigo ressemble à un paysage désolé et les courses peuvent attend...
Notre fiche cuisine du moment
Amidon ou fécule
L'amidon et la fécule sont les deux noms donnés à une même substance. on l'extrait soit des graines de céréale du blé, maïs (Maïzena),riz. Le produit prend alors le nom d'amidon soit de certains tubercules, racines, tiges, de pommes de terre, arrow-arrow, tapioca, igname, manioc, sagou.
Trucs et astuces de cuisine
Comment ouvrir les coquillages ?
Pour ouvrir les coquillages, placez-les quelques secondes au micro-ondes.