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🥧Crumble rhubarbe amande
Voir la recette Crumble rhubarbe amande pour 6 personnes. Préparation 20 min, cuisson 40 min. De...
Mini-quiches au céleri et roquefort
Voir la recette Découvrez nos délicieuses mini-quiches au céleri et au roquefort, un mélange sav...
Joue de boeuf à la bourguignonne en cocotte minute
Voir la recette Une recette très facile et rapide à réaliser en autocuiseur, la joue de bœuf est...
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Comment conserver le foie gras ?
Symbole de la gastronomie française, le foie gras est un met délicat à la saveur onctueuse. Pouvant se présenter sous différentes formes (sous vide ou sans conditionnement), cet aliment peut se conserver sur plusieurs jours à condition d’appliquer certaines règles.
Trucs et astuces de cuisine
Comment réhydrater des dattes ?
Pour réhydrater les dattes, particulièrement lorsque le sucre se cristallise sous la peau,...