La sélection de recettes de la semaine
Verrines de tomates cerises, mozzarella et basilic
Voir la recette Ces verrines de tomates cerises, mozzarella et basilic sont idéales pour un apér...
Croquettes au saumon
Voir la recette Pour les réfractaires au poisson, voici une petite recette que tout le monde ado...
🍑Tarte rustique aux abricots
Voir la recette Tarte rustique aux abricots facile : un dessert gourmand, doré et fruité, parfai...
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🍰 7 desserts sans cuisson pour ne jamais allumer le four en été
Un dessert gourmand n'a pas besoin de four. Ces 7 recettes se construisent au ré...
Notre fiche cuisine du moment
Amidon ou fécule
L'amidon et la fécule sont les deux noms donnés à une même substance. on l'extrait soit des graines de céréale du blé, maïs (Maïzena),riz. Le produit prend alors le nom d'amidon soit de certains tubercules, racines, tiges, de pommes de terre, arrow-arrow, tapioca, igname, manioc, sagou.
Trucs et astuces de cuisine
Jus de citron frais prêt à l'emploi
Pour avoir toujours du citron "frais" sous la main, gardez un bac à glaçons rempli de jus...