La sélection de recettes de la semaine
Fèves à la portugaise
Voir la recette Découvrez cette spécialité de la cuisine portugaise; un plat complet, simple et...
Salade de tomates à la feta
Voir la recette Une entrée fraîche et légère.
Crème glacée à l'abricot
Voir la recette On ne pense pas assez souvent à utiliser nos fruits pour faire de bonnes glaces...
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Notre fiche cuisine du moment
Congre
Le congre est un poisson de mer qu'on pêche dans la Manche, dans l'Atlantique et la Méditerranée. Son corps est cylindrique, sans écailles, très long.
Trucs et astuces de cuisine
Comment cuire uniformément les artichauts entiers ?
Les artichauts entiers surnagent toujours dans l'eau, ce qui pose un problème pour une cui...