La sélection de recettes de la semaine
Salade melon-jambon cru et basilic
Voir la recette Une salade estivale express et rafraîchissante à base de melon sucré, de jambon...
Poulet aux carottes et champignons
Voir la recette Se rapprochant de la traditionnelle blanquette de poulet, voici un délicieux pla...
Sorbet goyave
Voir la recette Découvrez notre délicieux sorbet goyave, un mariage de fraîcheur tropicale en bo...
Les derniers articles
Box repas à cuisiner : comment ça marche et pour qui c'est fait ?
Pratiques pour organiser les repas du quotidien, les box repas à cuisiner permet...
🫙 Pickles express en 10 minutes : concombres, radis, carottes — la technique qui change l'apéro
Les pickles ont longtemps été associés aux bocaux de cornichons industriels qui...
🥑 L'avocat autrement : 7 façons de le cuisiner au-delà du toast et du guacamole
Le toast à l'avocat et le guacamole sont délicieux — mais ils représentent peut-...
Notre fiche cuisine du moment
Datura
Le datura ou stramoine (Datura stramonium), Famille des solanacées. Appelé aussi Pomme épineuse. Plante annuelle qui croit spontanément sur les terrains incultes, sablonneux.
Trucs et astuces de cuisine
Comment retirer facilement un bouquet garni d'une cuisson ?
Ficelez le bouquet garni (avec de la ficelle alimentaire) et attachez à la queue de la cas...