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Béchamel light
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Gratin de pâtes à la bolognaise
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Pâte à streusel
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Recettes anti-gaspi avec des restes de raclette : rien ne se perd, tout se transforme
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Viande des Grisons
La viande des Grisons est une viande de boeuf maigre séchée. C'est un mode de préparation et de conservation originaire de la région des Grisons, à l'est de la Suisse.
Trucs et astuces de cuisine
Comment dessaler une préparation
Ajouter dans un ragoût ou autres préparations quelques morceaux de pomme de terre crue et...
