La sélection de recettes de la semaine
Poulet au vin blanc et champignons
Voir la recette Le poulet dans toutes ses saveurs !
Tarte aux poireaux et fromage de chèvre
Voir la recette Régalez-vous avec une tarte aux poireaux et fromage de chèvre : une recette simp...
Poires rôties à l'orange et au miel
Voir la recette Envie d'une petite douceur ?
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Palette
La palette, sur le porc correspond à l'omoplate, avec les muscles attenants.
Trucs et astuces de cuisine
Pour bien cuisiner les coeurs de canard...
Couper le coeur de canard en deux, enlever les départs de veine, puis sous l'eau froide, r...