La sélection de recettes de la semaine
Caviar d'aubergines maison
Voir la recette Vous aviez toujours eu envie de faire votre propre caviar d'aubergines pour rece...
Gâteau aux mirabelles
Voir la recette Dégustez un délicieux gâteau original et moelleux avec des mirabelles.
Tarte au thon, tomates et moutarde
Voir la recette Laissez-vous tenter !
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Fenouil
Le fenouil,(Foeniculum dulce), famille des ombellifères, appelé également "fenouil bulbe" ou "fenouil tubéreux".
Trucs et astuces de cuisine
Flamber la viande
Avant cuisson, il est possible de flamber la viande avec de l'alcool (Calvados, Cognac). I...