Automne
- Abats (7)
- Amuse-bouche (14)
- Boissons (9)
- Céréales (5)
- Confitures (24)
- Conserves (16)
- Coquillages et crustacés (6)
- Coulis (2)
- Desserts (142)
- Entrées & salades (23)
- Entrées chaudes (76)
- Entrées froides (20)
- Fromages (18)
- Légumes (192)
- Oeufs (8)
- Pains & pâtes (14)
- Pâtes alimentaires (26)
- Poissons (22)
- Sauces (11)
- Soupes & potages (51)
- Viandes (29)
- Volailles et gibiers (26)
Friands au fromage
Une recette de friands au fromage simplissime à accompagner d'une salade pour un repas sur le pouce réussi.
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Spaghetti aux crevettes
Parce que les plats cuisinés en cocotte sont très appréciés en cette saison, voici une recette simple et rapide qui pourra être dégustée en semaine ou le weekend.
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Soupe de mâche
On a l'habitude de déguster la mâche en salade mais elle se savoure tout aussi bien en soupe ! La soupe de mâche est une recette simple et rapide à réaliser qui accompagnera tous vos repas durant la saison froide.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Velouté de chou-fleur
Le velouté de chou-fleur est une recette simple et facile à préparer qui accompagnera parfaitement un poisson frais ou une viande grillée mais peut tout à fait se déguster seul pour un repas plus léger.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Fricassée de champignons de Paris
Recette simple et rapide à réaliser, aussi légère que savoureuse, la fricassée de champignons de Paris fera un accompagnement idéal pour tous vos repas d'automne, en particulier les viandes grillées.
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Velouté de patates douces
Le velouté de patates douces est une recette simple et savoureuse à concocter durant la saison d'automne. Parsemée de croûtons, elle accompagnera parfaitement une viande grillée ou un poisson frais !
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Cake d'Halloween au potiron et chocolat noir
Le cake d'Halloween au potiron et chocolat noir est une recette facile et rapide à concocter, une bonne occasion de faire cuisiner les enfants et idéalement servie avec une avalanche de bonbons et une bonne dose de frissons !
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Cake aux kakis
Aussi agréable à prononcer qu'à déguster, le cake aux kakis est une recette gourmande et originale à laquelle on pense rarement. Il sera idéalement servi avec une noix de chantilly pour les plus gourmands...
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Gratin de pâtisson
Le pâtisson, ou surnommé également "bonnet de prêtre" est un légume d'automne encore assez peu connu. Voici une recette simple et gourmande pour le déguster en gratin, qui pourra simplement être accompagné d'une laitue.
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Tiramisu aux figues, miel et pain d'épices
Une recette simple de tiramisu aux figues, miel et pains d'épices pour un automne très gourmand.
- Recette facile
- Temps total : 2 h 20 min
Velouté de butternut au lait de coco
Une recette de velouté de butternut au lait de coco onctueuse et revigorantes pour les premiers froids de l'automne
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Soupe de salsifis
Avec cette recette facile de soupe aux salsifis, retrouvez la saveur délicate de ce légume oublié.
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Soupe d'endives
Vous en avez assez des endives en salade ou au jambon ? Goûtez cette délicieuse soupe d'endives si simple à préparer !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 5 min
Velouté de panais et châtaignes
Une recette de velouté de panais et châtaignes à la délicate saveur d'automne parfaite pour les premiers frimas.
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Brownies épicés au potiron
Une recette de brownies épicés au potiron que vous apprécierez pour un goûter d’Halloween.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 15 min
Poisson pané aux noisettes et aux herbes
Une recette facile de poisson pané aux noisettes et aux herbes pour donner en toute simplicité une touche originale et gourmande à un repas.
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Gratin de chou-fleur et brocolis à la mimolette
Une délicieuse recette de gratin de chou-fleur et brocolis à la mimolette parfait pour accompagner une viande blanche comme un rôti de porc.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 5 min
Sandwich d'Halloween
Un casse-croûte d'Halloween aussi terrifiant que gourmand !
- Recette facile
- Temps total : 13 min
Cookies d'Halloween
Des petits biscuits au chocolat originaux et croustillants, parfaits pour un goûter d'Halloween en famille !
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Calzone d'Halloween
Une recette salée gourmande et ludique qui ravira les petits gourmands !
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Gratin d'Halloween
Un bon plat familial à base de potiron et de fromage, idéal pour un dîner d'octobre !
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Soupe d'Halloween
Quoi de mieux qu'une bonne soupe bien chaude ? Une bonne soupe bien chaude d'Halloween !
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Cake au potiron et à la noix de coco
Vous pouvez donner encore plus de saveur à ce gâteau, en ajoutant au mélange une cuillère à café de gingembre en poudre ou de cannelle en poudre.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 20 min
Confiture de potiron-pomme
Vous et vos enfants allez raffoler de cette confiture maison, avec la juste dose de sucre. Parfait pour tartiner sur de la brioche ou des crêpes.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 46 min
Poires pochées à la cardamome
Un minimum d'ingrédients pour un maximum de saveurs et de plaisir. Voilà la promesse (tenue) de cette recette rapide, économique, onctueuse et populaire.
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Velouté de potiron et lait de coco
Quoi de mieux pour reprendre des forces et un peu de réconfort qu'un bon velouté maison. Celui-ci est plus léger, la crème ayant été remplacée par le lait de coco.
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Biscuits secs d'Halloween
Vos enfants vont adorer cuisiner avec vous !! Munissez-vous d'emporte-pièces Halloween et de stylos de décoration pour plus de fun et de biscuits effrayants.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Tian de courge
Un délice ! L'oignon donne un goût doux au tian, une excellente façon de cuisiner les courges !
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Endives braisées aux oignons
Très appréciable en cette saison, découvrez ce petit plat en cocotte, simple à préparer et plein de saveurs avec son bon goût braisé ! Il pourra être dégusté seul, ou accompagné d'une viande.
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Pommes de terre à la lyonnaise
Pour ce début d'automne, voici un accompagnement de saison qui pourra être mangé avec n'importe quelle viande. Idéal pour toute occasion, ce plat est simple et rapide à préparer.
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Trucs et astuces de cuisine
Comment faire mûrir les pommes ?
Pour faire mûrir les pommes... : Vos pommes ne sont pas encore mûres ou, au contraire, ell...