Automne
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Aligot maison
Un accompagnement crémeux, filant et onctueux à base de tome fraîche et de pommes de terre, très apprécié en cette saison ! Il pourra accompagner n'importe quelle viande ou poisson.
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Soupe de potiron et châtaignes
L'entrée chaude idéale de l'automne, ! Onctueuse et douce, une soupe qui plait à tous, les petits comme les grands.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Butternut farci au four
Voici une recette de courge de butternut farcie, parfaite en ce début de saison ! Pouvant accompagner une viande ou être dégustée façon "vegan", il existe une multitude de variantes pour la cuisiner.
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Soupe au butternut et marrons
Une entrée chaude pour ouvrir un repas de fête ; cette soupe de butternut et marrons offre douceur et légèreté.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Courge farcie
Pouvant être cuisinés et farcis différemment selon les goûts, ces légumes de saison cuits au four sont un vrai délice ! Un plat familial et gourmand idéal en automne !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 15 min
Butternut farci
Une délicieuse recette de butternut farci pour un plat principal gourmand et nutritif
- Recette facile
- Temps total : 1 h 15 min
Butternut au four
Une recette saine et équilibrée de butternut au four avec du quinoa et du fromage
- Recette facile
- Temps total : 1 h 35 min
Soupe à l'oignon gratinée
Pour un repas d'hiver savoureux et réconfortant, voici une recette simple et rapide pour réaliser une délicieuse soupe à l'oignon gratinée, à déguster seule, en entrée ou en accompagnement d'une viande ou d'un poisson.
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Soupe aux champignons de paris
Avec son arôme boisé et délicat, la soupe aux champignons de Paris constitue un repas simple à concocter et réconfortant pour les soirs d'hiver. Elle pourra être dégustée seule ou en accompagnement.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Tourte aux champignons de paris
Pour changer des champignons cuisinés en poêlée, voici une recette toute trouvée pour le dîner : une délicieuse tourte aux champignons de Paris ! Elle sera idéalement accompagnée d'un velouté de légumes.
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Tarte champignon mozzarella
Vous cherchez une recette simple et inratable pour le prochain dîner ? Ne cherchez plus, essayez la tarte champignon mozzarella, un plat gourmand et facile à préparer, qu'il suffira d'accompagner d'une bonne soupe pour se régaler !
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Omelette aux pommes de terre et champignons
L'omelette aux pommes de terre et champignons constitue une recette hivernale simple et savoureuse qui sera idéalement accompagnée d'une bonne soupe de légumes ou d'une salade composée pour un repas sain et gourmand !
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Tarte aux champignons de Paris
Voici une recette simple et rapide pour réaliser une savoureuse tarte aux champignons de Paris. Elle sera idéalement accompagnée d'un velouté de légumes ou d'une salade composée pour un repas sain et gourmand !
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Soupe de champignons
Une texture onctueuse mariée à une saveur réconfortante pour se réchauffer les soirs d'hiver, la soupe de champignons est une recette simple et rapide à la fois saine et gourmande que vous pourrez déguster seule ou en accompagnement !
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Champignons farcis au boursin
Voici un petit plat au four qui sera un véritable délice pour les gourmands de fromage ! Simple à préparer, il pourra être dégusté en entrée chaude ou en plat léger.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Champignons farcis au thon
Accompagnée d'une salade verte, pour un repas de fête ou au quotidien, cette entrée légère séduira les papilles des petits et des grands.
- Recette facile
- Temps total : 10 min
Soupe de radis noir
Le radis noir renferme d'excellentes vertus pour l'organisme. Très peu calorique, cette soupe de radis noir à la fois saine et gourmande sera parfaite pour un repas détox sans se priver. Vous pourrez l'agrémenter de quelques croûtons.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Soupe au chou rouge
Voici une recette simple et rapide pour concocter une savoureuse et originale soupe au chou rouge. Elle pourra être servie seule avec quelques croûtons ou accompagner tous vos poissons frais et viandes grillées.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 10 min
Tourte au butternut, oignons et cabécou
Une recette de tourte au butternut, oignons et cabécou particulièrement savoureuse à déguster avec une bonne salade verte.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 25 min
Soupe de fenouil
Bien connu pour son délicieux parfum d'anis, le fenouil est un légume riche en micronutriments qui, cuisiné en soupe, fera un repas savoureux et réconfortant pour les soirs d'hiver. En voici une recette simple et rapide...
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Soupe de cardon
Le cardon est un légume ancien, assez proche de l'artichaut. Nous vous proposons ici de le cuisiner en soupe, pour un repas sain et réconfortant les soirs d'hiver, idéalement accompagnée de croûtons maison !
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Gratin de poireaux au jambon
Voici une délicieuse recette traditionnelle et de saison, pour apprécier un bon gratin bien chaud ! Simple et rapide à préparer, ce plat complet et gourmand est une merveille.
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Gratin de poireaux au parmesan
Voici un délicieux gratin de légumes et son bon fromage italien qui sera parfait pour accompagner n'importe quelle viande ou poisson. Simple à réaliser, vous allez l'adorer !
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Tarte à l'oignon rapide
La tarte à l'oignon, une recette classique et incontournable quand on a un petit budget et qu'on veut quand même se régaler !
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Quiche potiron jambon
Une recette de quiche potiron jambon savoureuse et gourmande pour un repas convivial.
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Gratin de brocoli gratiné au camembert
Une recette de brocoli gratiné au camembert simplissime à préparer pour un repas très gourmand.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Soupe patate douce
Une recette de soupe patate douce facile et rapide à préparer pour affronter les premiers frimas.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Frites de patate douce
Une recette simple de frites de patate douce relevées de paprika et de piment d’espelette pour un repas savoureux.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Purée patate douce butternut
Une recette de purée patate douce et butternut très parfumée pour accompagner les plats en sauce de l'automne.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Purée patate douce pomme de terre
Une recette de purée patate douce pomme de terre à la saveur subtile qui plaira aux petits comme aux grands.
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Trucs et astuces de cuisine
Comment préserver la couleur des légumes ?
Pour éviter que les légumes perdent leur couleur, les passer rapidement du chaud au froid...