Automne

Légumes

Soupe de cardon

Le cardon est un légume ancien, assez proche de l'artichaut. Nous vous proposons ici de le cuisiner en soupe, pour un repas sain et réconfortant les soirs d'hiver, idéalement accompagnée de croûtons maison !

  • Recette facile
  • Temps total : 60 min

Gratin de poireaux au jambon

Voici une délicieuse recette traditionnelle et de saison, pour apprécier un bon gratin bien chaud ! Simple et rapide à préparer, ce plat complet et gourmand est une merveille.

  • Recette facile
  • Temps total : 60 min

Gratin de poireaux au parmesan

Voici un délicieux gratin de légumes et son bon fromage italien qui sera parfait pour accompagner n'importe quelle viande ou poisson. Simple à réaliser, vous allez l'adorer !

  • Recette facile
  • Temps total : 60 min

Tarte à l'oignon rapide

La tarte à l'oignon, une recette classique et incontournable quand on a un petit budget et qu'on veut quand même se régaler !

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Quiche potiron jambon

Une recette de quiche potiron jambon savoureuse et gourmande pour un repas convivial.

  • Recette facile
  • Temps total : 60 min

Gratin de brocoli gratiné au camembert

Une recette de brocoli gratiné au camembert simplissime à préparer pour un repas très gourmand.

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Soupe patate douce

Une recette de soupe patate douce facile et rapide à préparer pour affronter les premiers frimas.

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Frites de patate douce

Une recette simple de frites de patate douce relevées de paprika et de piment d’espelette pour un repas savoureux.

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Purée patate douce butternut

Une recette de purée patate douce et butternut très parfumée pour accompagner les plats en sauce de l'automne.

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Purée patate douce pomme de terre

Une recette de purée patate douce pomme de terre à la saveur subtile qui plaira aux petits comme aux grands.

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Patate douce rôtie au four

Une recette de patate douce rôtie au four parfaite pour accompagner une viande en sauce.

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Gnocchi de patate douce

Voici un accompagnement original et de saison 100 % fait maison, idéal pour les petits comme les grands ! Ces gnocchis pourront accompagner n'importe quel plat et sont faciles à réaliser !

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Hachis parmentier de canard patate douce

Voici une délicieuse recette de hachis parmentier revisité, une variante riche en goût et en couleurs pour le plaisir des plus gourmands ! Testez vite ce plat familial !

  • Normal
  • Temps total : 35 min

Gratin butternut patate douce

Rien de meilleur qu'un bon gratin en cette période automnale pour se réchauffer et accompagner les viandes. Original et facile à préparer, voici la recette !

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 15 min

Houmous patate douce

Voici une recette simple et rapide pour concocter un délicieux houmous à la patate douce. Il pourra se déguster simplement sur une tranche de pain pita ou accompagner vos entrées, apéritifs et sandwichs !

  • Recette facile
  • Temps total : 35 min

Flan de patates douces

Voici une recette simple et rapide pour réaliser un délicieux flan de patates douces. Il pourra être accompagné d'une salade composée ou d'une poêlée de légumes de saison pour un repas sain et gourmand !

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Soupe au chou kale

Voici une recette simple et rapide pour concocter une délicieuse soupe au chou kale qui accompagnera parfaitement tous vos poissons frais, viandes grillées ou plats végétariens pour un repas sain et gourmand !

  • Recette facile
  • Temps total : 60 min

Soupe d'épinards frais

Voici une recette simple et rapide pour concocter une délicieuse soupe d'épinards frais qui accompagnera parfaitement tous vos poissons frais, viandes grillées et plats végétariens pour un repas sain et gourmand !

  • Recette facile
  • Temps total : 35 min

Gratin de panais et béchamel

Voici une recette simple et rapide pour concocter un délicieux gratin de panais et béchamel. Il sera idéalement accompagné d'une salade composée ou d'une poêlée de légumes de saison pour un repas sain et gourmand.

  • Recette facile
  • Temps total : 59 min

Gratin d'automne à la blette et champignons

Voici une recette simple et rapide pour concocter un délicieux gratin d'automne à la blette et champignons. Il accompagnera parfaitement tous vos poissons frais et viandes grillées pour un repas sain et gourmand !

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Gratin de panais

Le gratin de panais, une recette simple et délicieuse pour un légume qui mérite de sortir de l'oubli !

  • Recette facile
  • Temps total : 60 min

Quiche aux carottes et brocolis

Avec cette délicieuse recette de quiche aux carottes et brocolis, les enfants vont aimer les légumes verts !

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 25 min

Salade de betterave et navet

Envie de crudités qui sortent de l'ordinaire ? Cuisinez cette délicieuse recette de salade de betterave et navet !

  • Recette facile
  • Temps total : 20 min

Filet mignon aux champignons

Une recette de filet mignon aux champignons parfaite pour un automne en famille.

  • Recette facile
  • Temps total : 22 min

Volaille façon tendoori

Avec cette recette simple et rapide de volaille façon tandoori, il est facile de s'évader pour échapper à la grisaille de l'automne !

  • Recette facile
  • Temps total : 20 min

Parmentier de potimarron

Une recette de parmentier de potimarron avec du poisson pour un plat complet d'automne aussi délicieux qu'original.

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Purée aux légumes anciens

Une recette de purée aux légumes anciens qui sort de l'ordinaire et que les enfants vont adorer !

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Salade de concombre

Une salade incontournable qui fera prolonger le goût de l'été ; un concombre et quelques herbes et votre entrée est prête.

  • Recette facile
  • Temps total : 10 min

Tzatziki maison

Ce mezzé, bien connu en Grèce et en Turquie, est servi en entrée, en accompagnement de bâtonnets de légumes ou de pain pita. N'hésitez pas à le préparer la veille, il n'en sera que meilleur.

  • Recette facile
  • Temps total : 10 min

Fricassée de pâtissons

Peu connu, le pâtisson, qui appartient à la famille des courges, peut se consommer de nombreuses manières pendant une longue période, de juillet à octobre.

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min