Champignons farcis au thon

Accompagnée d'une salade verte, pour un repas de fête ou au quotidien, cette entrée légère séduira les papilles des petits et des grands.

Champignons farcis au thon
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:10 min
  • Préparation: 10 min

Tags: Noël | Nouvel an | Automne | Hiver | Légumes | Pour débutants | Recettes rapides | Aneth | Champignon | Huile d'olive | Vinaigre balsamique | Entrées froides | Thon à l'huile | Fromage frais | Anniversaire

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


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Préparation


  1. Égoutter le thon, l’écraser à la fourchette en incorporant le fromage frais. Saler, poivrer.
  2. Dans un bol, verser 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique. 
  3. Rincer et ciseler l'aneth. Retirer la tige des champignons, peler les têtes. Disposer les champignons tête à l'envers, sur une assiette de présentation, napper de vinaigrette. Farcir avec le thon, puis parsemer d'aneth.
  4. Servir les champignons farcis au thon accompagnés du reste de vinaigrette.