Automne

Soupes & potages

Soupe de mâche

On a l'habitude de déguster la mâche en salade mais elle se savoure tout aussi bien en soupe ! La soupe de mâche est une recette simple et rapide à réaliser qui accompagnera tous vos repas durant la saison froide.

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Velouté de chou-fleur

Le velouté de chou-fleur est une recette simple et facile à préparer qui accompagnera parfaitement un poisson frais ou une viande grillée mais peut tout à fait se déguster seul pour un repas plus léger.

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Velouté de patates douces

Le velouté de patates douces est une recette simple et savoureuse à concocter durant la saison d'automne. Parsemée de croûtons, elle accompagnera parfaitement une viande grillée ou un poisson frais !

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Velouté de butternut au lait de coco

Une recette de velouté de butternut au lait de coco onctueuse et revigorantes pour les premiers froids de l'automne

  • Recette facile
  • Temps total : 35 min

Soupe de salsifis

Avec cette recette facile de soupe aux salsifis, retrouvez la saveur délicate de ce légume oublié.

  • Recette facile
  • Temps total : 55 min

Soupe d'endives

Vous en avez assez des endives en salade ou au jambon ? Goûtez cette délicieuse soupe d'endives si simple à préparer !

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 5 min

Velouté de panais et châtaignes

Une recette de velouté de panais et châtaignes à la délicate saveur d'automne parfaite pour les premiers frimas.

  • Recette facile
  • Temps total : 35 min

Soupe d'Halloween

Quoi de mieux qu'une bonne soupe bien chaude ? Une bonne soupe bien chaude d'Halloween !

  • Recette facile
  • Temps total : 60 min

Soupe de potiron, lentilles corail et gingembre

Une bonne soupe d'automne vitaminée, légèrement épicée et relevée par le piquant du gingembre.

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Velouté panais et topinambours

Une recette de velouté aux panais et topinambours à la saveur délicate que vous apprécierez quand les soirées commenceront à se rafraîchir.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 5 min

Bouillon de poule aux vermicelles

Avec les premières soirées fraîches qui arrivent et quelques légumes du jardin, voici un potage dont on ne se lassera pas. Longuement mijoté, ce plat antigaspi et économique sera idéal en entrée ou en plat du soir.

  • Recette facile
  • Temps total : 60 min

Soupe aux haricots blancs et chorizo

Une délicieuse recette de soupe réconfortante et relevée aux haricots blancs et chorizo, idéale quand les premiers frimas arrivent.

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Soupe aux haricots blancs

Une soupe réconfortante qui ne nécessite que peu d'ingrédients, le basilic peut par ailleurs être remplacé par du persil.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 15 min

Velouté de citrouille et poireaux

Une soupe originale aux saveurs de l'hiver.

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Velouté de cèpes au parmesan

Une belle soupe goûteuse pour un repas spécial.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 10 min

Velouté de chou-fleur aux épinards

Une bonne soupe de saison pour se réchauffer et faire le plein de vitamines.

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Velouté de châtaignes

Un velouté gourmand et savoureux !

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Velouté de brocolis et chips de bacon

Une bonne soupe de légume vert agrémentée d'une chips croquante de bacon.

  • Recette facile
  • Temps total : 35 min

Soupe de potiron

Une délicieuse soupe pour se réchauffer et se régaler.

  • Recette facile
  • Temps total : 35 min

Velouté de poireaux et pommes de terre

Une bonne soupe pour se réchauffer, ça vous tente ?

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Soupe de butternut

Une bonne soupe automnale !

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Soupe de courgettes

Une soupe facile et délicieuse !

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Minestrone de la mer

Une recette légère et goûteuse !

  • Recette facile
  • Temps total : 55 min

Bouillon aux sept légumes

Une recette de bouillon aux sept légumes extrêmement riche en vitamines...

  • Recette facile
  • Temps total : 2 h 5 min

Soupe fine de butternut

Cette recette de soupe fine de butternut pour le plaisir de nos papilles !

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 20 min

Bouillon de légumes d'automne

La richesse du jardin, nous permet de réaliser des recettes de bouillons toutes différentes.

  • Recette facile
  • Temps total : 55 min

Soupe de potimarron

C'est la saison, le jardin nous fait plaisir avec tous ces légumes !

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Potage à l'avocat et à la tomate

Ce potage à l'avocat et à la tomate... Des vitamines et de la santé pour tous !

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 25 min

Consommé marin terre et mer (conserves)

Avec ce consommé marin terre et mer, des réserves pour cet hiver...

  • Recette facile
  • Temps total : 4 h 45 min

Poireaux lactés à la menthe

Cette recette de poireaux lactés à la menthe, un plaisir de vitamines pour notre corps !

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min