Automne
Volailles et gibiers
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Poulet aux châtaignes au four
Un poulet aux châtaignes fraiches, une recette automnale qui s'accommode parfaitement d'une purée de pommes de terre.
- Recette facile
- Temps total : 2 h 10 min
Magret de canard aux coings poêlés
Une recette originale et raffinée de magret de canard aux coings poêlés, très facile à réaliser.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 5 min
Blanquette de dinde à la poêle
Une version très simple et rapide de la blanquette, pour un bon petit plat économique.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Blanquette de dinde
Une blanquette facile à réaliser qui régalera toute la famille.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 25 min
Salade de blé aux blancs de poulet
Cette recette de salade de blé ouvre toute l'imagination et la création...
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Cailles à la sauce tomate
Changeons nos habitudes avec cette délicieuse recette de cailles à la sauce tomate...
- Normal
- Temps total : 1 h 35 min
Blancs de dinde aux châtaignes
Simple, cette recette de blancs de dinde aux châtaignes vous permet de varier vos menus...
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Poulet à la crème
Le poulet à la crème est une recette classique et conviviale...Elle plait à tous!
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Panaché de légumes au confit de canard
Cette recette de panaché de légumes, c'est une source de vitamines et de santé !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 5 min
Tarte au confit de canard
Le confit de canard dans les Landes... une recette pour utiliser les cuisses de canard.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 15 min
Sauté de canard aux figues
Le canard et les figues, un heureux mariage d'automne...
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Blancs de dinde aux cèpes
Des cèpes, il faudrait en trouver dans les bois, mais nous nous contenterons des cèpes séchés...
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Cailles aux raisins
Cette recette de cailles aux raisins est simple à réaliser...
- Normal
- Temps total : 1 h 5 min
Biryani de poulet revisité
Cette recette de biryani de poulet pour recevoir ces amis et sa famille en voyageant en Inde.
- Recette facile
- Temps total : 53 min
Crêpes aux coeurs de canard
Cette recette de crêpes aux coeurs de canard les enfants vont se faire plaisir !
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Salmis de faisan et de perdrix
Vidons le congélateur avec ce salmis de faisan et de perdrix !
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Ailerons de poulets sautés aux navets
Ces ailerons de poulets, une cuisine familiale appréciée.
- Normal
- Temps total : 1 h 20 min
Blancs de poulet bastiaise façon Corse
Ces blancs de poulet un clin d'oeil à nos voisins de Corse
- Normal
- Temps total : 1 h 15 min
Cuisses de poulet et potiron pour Halloween
Un petit clin d'oeil pour Halloween !
- Normal
- Temps total : 1 h 18 min
Curry de blancs de poulet
Un curry de blancs de poulet salé-sucré pour les amateurs...
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Rôti de biche aux morilles et au riz
Un repas à petit prix avec ce rôti de biches aux morilles et au riz pour les prochaines fêtes de Noël !
- Normal
- Temps total : 1 h 20 min
Dinde au cidre parfumée aux cèpes
Ce plat de dinde est accompagné d'un cidre parfumée aux cèpes qui appelle l'automne...
- Recette facile
- Temps total : 1 h 25 min
Farce de volaille aux cèpes et aux noix
Cette recette de farce de volaille vous servira à garnir vos volailles et légumes...
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Cuisses de poulet forestières
Les cuisses de poulet forestière utiliseront les champignons des bois de vos cueillettes...
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Dinde aux figues et au munster
Cette recette de dinde aux figues et munster se complètent agréablement...
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Coeurs de canard aux cèpes
Cette recette de coeurs de canard aux cèpes à réaliser à l'automne pour des amis...
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Trucs et astuces de cuisine
Cuisson des champignons et réutilisation du jus de cuisson
Faire revenir les champignons quelques minutes et les retirer du feu dès qu'ils commencent...