Automne
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Tartelettes grenobloises aux noix
Voici une recette traditionnelle qui n'en sera que meilleure faite maison ! Simple à réaliser, ce dessert gourmand sera parfait accompagné d'un café gourmand.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Tzatziki maison
Ce mezzé, bien connu en Grèce et en Turquie, est servi en entrée, en accompagnement de bâtonnets de légumes ou de pain pita. N'hésitez pas à le préparer la veille, il n'en sera que meilleur.
- Recette facile
- Temps total : 10 min
Confiture de prunes
Que diriez-vous de confectionner une confiture de prunes maison ? C'est très simple et un régal au petit-déjeuner.
- Recette facile
- Temps total : 13 h
Tarte aux prunes rouges
C'est la saison des prunes, pour en profiter pleinement, voici une recette de tarte facile et rapide.
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Gâteau autrichien aux quetsches
Une recette simple et savoureuse de gâteau autrichien aux quetsches pour un dessert d'automne gourmand.
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Tarte aux prunes et aux amandes
Les amandes viennent ici, retirer l'acidité de la prune, ce qui en fait une excellente tarte même pour ceux qui n'aiment pas trop les prunes.
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Tarte aux prunes jaunes
Une tarte réalisée avec des prunes jaunes, charnues et juteuses.
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Sablés aux figues
Une délicieuse recette de sablés aux figues à grignoter au goûter ou autour d'une bonne tasse de café.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 35 min
Crème fouettée à l'abricot
Voici une recette simple et rapide pour concocter une délicieuse crème fouettée à l'abricot, à déguster seule ou avec une part de tarte aux pommes ou gâteau au chocolat fait maison pour les plus gourmands !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 15 min
Beignets aux poires
Afin de profiter des premières poires, voici une recette simple, moins connue que les beignets aux pommes et toute aussi succulente.
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Soupe de châtaignes et potimarron
Une recette simple et rapide, la soupe de châtaignes et potimarron fera une entrée idéale pour vos repas de fêtes de fin d'année. Elle accompagnera parfaitement un festival de crevettes et toasts au saumon !
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Mousse aux champignons
La mousse aux champignons constitue une recette originale et gourmande, idéale pour les repas de fêtes de fin d'année. Elle se déguste à la cuillère, en verrine ou sur des toasts pour régaler les papilles de vos invités !
- Recette facile
- Temps total : 37 min
Fricassée de pâtissons
Peu connu, le pâtisson, qui appartient à la famille des courges, peut se consommer de nombreuses manières pendant une longue période, de juillet à octobre.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Quiche au thon et au fenouil
La quiche au thon et au fenouil est une recette simple et rapide à réaliser qui sera idéalement accompagnée d'une laitue, pour un repas aussi sain que gourmand ! Le fenouil étant un légume riche en micronutriments...
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Friands au fromage
Une recette de friands au fromage simplissime à accompagner d'une salade pour un repas sur le pouce réussi.
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Spaghetti aux crevettes
Parce que les plats cuisinés en cocotte sont très appréciés en cette saison, voici une recette simple et rapide qui pourra être dégustée en semaine ou le weekend.
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Soupe de mâche
On a l'habitude de déguster la mâche en salade mais elle se savoure tout aussi bien en soupe ! La soupe de mâche est une recette simple et rapide à réaliser qui accompagnera tous vos repas durant la saison froide.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Velouté de chou-fleur
Le velouté de chou-fleur est une recette simple et facile à préparer qui accompagnera parfaitement un poisson frais ou une viande grillée mais peut tout à fait se déguster seul pour un repas plus léger.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Fricassée de champignons de Paris
Recette simple et rapide à réaliser, aussi légère que savoureuse, la fricassée de champignons de Paris fera un accompagnement idéal pour tous vos repas d'automne, en particulier les viandes grillées.
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Velouté de patates douces
Le velouté de patates douces est une recette simple et savoureuse à concocter durant la saison d'automne. Parsemée de croûtons, elle accompagnera parfaitement une viande grillée ou un poisson frais !
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Cake d'Halloween au potiron et chocolat noir
Le cake d'Halloween au potiron et chocolat noir est une recette facile et rapide à concocter, une bonne occasion de faire cuisiner les enfants et idéalement servie avec une avalanche de bonbons et une bonne dose de frissons !
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Cake aux kakis
Aussi agréable à prononcer qu'à déguster, le cake aux kakis est une recette gourmande et originale à laquelle on pense rarement. Il sera idéalement servi avec une noix de chantilly pour les plus gourmands...
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Gratin de pâtisson
Le pâtisson, ou surnommé également "bonnet de prêtre" est un légume d'automne encore assez peu connu. Voici une recette simple et gourmande pour le déguster en gratin, qui pourra simplement être accompagné d'une laitue.
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Tiramisu aux figues, miel et pain d'épices
Une recette simple de tiramisu aux figues, miel et pains d'épices pour un automne très gourmand.
- Recette facile
- Temps total : 2 h 20 min
Clafoutis fenouil carottes
Une recette facile de clafoutis fenouil carottes idéale si vous avez envie d'un plat de légumes qui sort de l'ordinaire.
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Velouté de butternut au lait de coco
Une recette de velouté de butternut au lait de coco onctueuse et revigorantes pour les premiers froids de l'automne
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Soupe de salsifis
Avec cette recette facile de soupe aux salsifis, retrouvez la saveur délicate de ce légume oublié.
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Soupe d'endives
Vous en avez assez des endives en salade ou au jambon ? Goûtez cette délicieuse soupe d'endives si simple à préparer !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 5 min
Velouté de panais et châtaignes
Une recette de velouté de panais et châtaignes à la délicate saveur d'automne parfaite pour les premiers frimas.
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Brownies épicés au potiron
Une recette de brownies épicés au potiron que vous apprécierez pour un goûter d’Halloween.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 15 min
Trucs et astuces de cuisine
Des figues pour le transit intestinal
Voici une recette pour améliorer votre transit intestinal et lutter contre la constipation...