Automne
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Tarte aux prunes jaunes
Une tarte réalisée avec des prunes jaunes, charnues et juteuses.
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Sablés aux figues
Une délicieuse recette de sablés aux figues à grignoter au goûter ou autour d'une bonne tasse de café.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 35 min
Crème fouettée à l'abricot
Voici une recette simple et rapide pour concocter une délicieuse crème fouettée à l'abricot, à déguster seule ou avec une part de tarte aux pommes ou gâteau au chocolat fait maison pour les plus gourmands !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 15 min
Beignets aux poires
Afin de profiter des premières poires, voici une recette simple, moins connue que les beignets aux pommes et toute aussi succulente.
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Soupe de châtaignes et potimarron
Une recette simple et rapide, la soupe de châtaignes et potimarron fera une entrée idéale pour vos repas de fêtes de fin d'année. Elle accompagnera parfaitement un festival de crevettes et toasts au saumon !
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Mousse aux champignons
La mousse aux champignons constitue une recette originale et gourmande, idéale pour les repas de fêtes de fin d'année. Elle se déguste à la cuillère, en verrine ou sur des toasts pour régaler les papilles de vos invités !
- Recette facile
- Temps total : 37 min
Fricassée de pâtissons
Peu connu, le pâtisson, qui appartient à la famille des courges, peut se consommer de nombreuses manières pendant une longue période, de juillet à octobre.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Quiche au thon et au fenouil
La quiche au thon et au fenouil est une recette simple et rapide à réaliser qui sera idéalement accompagnée d'une laitue, pour un repas aussi sain que gourmand ! Le fenouil étant un légume riche en micronutriments...
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Friands au fromage
Une recette de friands au fromage simplissime à accompagner d'une salade pour un repas sur le pouce réussi.
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Spaghetti aux crevettes
Parce que les plats cuisinés en cocotte sont très appréciés en cette saison, voici une recette simple et rapide qui pourra être dégustée en semaine ou le weekend.
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Soupe de mâche
On a l'habitude de déguster la mâche en salade mais elle se savoure tout aussi bien en soupe ! La soupe de mâche est une recette simple et rapide à réaliser qui accompagnera tous vos repas durant la saison froide.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Velouté de chou-fleur
Le velouté de chou-fleur est une recette simple et facile à préparer qui accompagnera parfaitement un poisson frais ou une viande grillée mais peut tout à fait se déguster seul pour un repas plus léger.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Fricassée de champignons de Paris
Recette simple et rapide à réaliser, aussi légère que savoureuse, la fricassée de champignons de Paris fera un accompagnement idéal pour tous vos repas d'automne, en particulier les viandes grillées.
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Velouté de patates douces
Le velouté de patates douces est une recette simple et savoureuse à concocter durant la saison d'automne. Parsemée de croûtons, elle accompagnera parfaitement une viande grillée ou un poisson frais !
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Cake d'Halloween au potiron et chocolat noir
Le cake d'Halloween au potiron et chocolat noir est une recette facile et rapide à concocter, une bonne occasion de faire cuisiner les enfants et idéalement servie avec une avalanche de bonbons et une bonne dose de frissons !
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Cake aux kakis
Aussi agréable à prononcer qu'à déguster, le cake aux kakis est une recette gourmande et originale à laquelle on pense rarement. Il sera idéalement servi avec une noix de chantilly pour les plus gourmands...
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Gratin de pâtisson
Le pâtisson, ou surnommé également "bonnet de prêtre" est un légume d'automne encore assez peu connu. Voici une recette simple et gourmande pour le déguster en gratin, qui pourra simplement être accompagné d'une laitue.
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Tiramisu aux figues, miel et pain d'épices
Une recette simple de tiramisu aux figues, miel et pains d'épices pour un automne très gourmand.
- Recette facile
- Temps total : 2 h 20 min
Clafoutis fenouil carottes
Une recette facile de clafoutis fenouil carottes idéale si vous avez envie d'un plat de légumes qui sort de l'ordinaire.
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Velouté de butternut au lait de coco
Une recette de velouté de butternut au lait de coco onctueuse et revigorantes pour les premiers froids de l'automne
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Soupe de salsifis
Avec cette recette facile de soupe aux salsifis, retrouvez la saveur délicate de ce légume oublié.
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Soupe d'endives
Vous en avez assez des endives en salade ou au jambon ? Goûtez cette délicieuse soupe d'endives si simple à préparer !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 5 min
Velouté de panais et châtaignes
Une recette de velouté de panais et châtaignes à la délicate saveur d'automne parfaite pour les premiers frimas.
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Brownies épicés au potiron
Une recette de brownies épicés au potiron que vous apprécierez pour un goûter d’Halloween.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 15 min
Poisson pané aux noisettes et aux herbes
Une recette facile de poisson pané aux noisettes et aux herbes pour donner en toute simplicité une touche originale et gourmande à un repas.
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Gratin de chou-fleur et brocolis à la mimolette
Une délicieuse recette de gratin de chou-fleur et brocolis à la mimolette parfait pour accompagner une viande blanche comme un rôti de porc.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 5 min
Sandwich d'Halloween
Un casse-croûte d'Halloween aussi terrifiant que gourmand !
- Recette facile
- Temps total : 13 min
Cookies d'Halloween
Des petits biscuits au chocolat originaux et croustillants, parfaits pour un goûter d'Halloween en famille !
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Calzone d'Halloween
Une recette salée gourmande et ludique qui ravira les petits gourmands !
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Gratin d'Halloween
Un bon plat familial à base de potiron et de fromage, idéal pour un dîner d'octobre !
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Trucs et astuces de cuisine
Comment aromatiser les volailles ?
Pour aromatiser les volailles placer à l'intérieur, avant la cuisson, des feuilles de plan...