Compote de clémentines

Pour changer de la traditionnelle compote de pommes, voici une recette simple et rapide pour concocter une délicieuse compote de clémentines, idéalement servie avec quelques biscuits maison pour les plus gourmands !

Compote de clémentines
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:2 h 5 min
  • Préparation: 30 min
  • Cuisson: 35 min
  • Pause: 60 min

Tags: Automne | Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Clémentine | Cuisson à la casserole | Compote | Fruits frais

Ingrédients

Recette pour 6 personnes


Le top des recettes en vidéo


Préparation


  1. Éplucher les clémentines. 
  2. Couper en morceaux et faire cuire dans une grande casserole à feu doux durant 5 minutes.
  3. Ajouter le jus de citron puis couvrir d'eau. 
  4. Verser le sucre dans la casserole et mélanger. 
  5. Laisser cuire 30 minutes.
  6. Mixer le tout jusqu'à obtenir une texture onctueuse. 
  7. Laisser refroidir. Servir tiède ou frais.