Frites de patate douce

Name: Frites de patate douce
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 2 patates douces; 4 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère à café de paprika; 1 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de poivre; 1 pincée de piment d'Espelette

Une recette simple de frites de patate douce relevées de paprika et de piment d’espelette pour un repas savoureux.

Recette facile
Economique
Temps total:40 min
Préparation: 5 min
Cuisson: 35 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

2 patates douces
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à café de paprika
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de poivre
1 pincée de piment d'Espelette

Le top des recettes en vidéo

Préparation

Préchauffer le four à 210° C en chaleur tournante.
Peler les patates douces, les rincer et les couper en forme de frites.
Mettre les frites dans un saladier, ajouter le paprika, le piment, le sel, le poivre et l'huile d'olive.
Mélanger bien pour bien enrober et assaisonner toutes les frites.
Étaler les frites sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Enfourner de 30 à 35 minutes.