Frites de patate douce

Une recette simple de frites de patate douce relevées de paprika et de piment d’espelette pour un repas savoureux.

Frites de patate douce
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:40 min
  • Préparation: 5 min
  • Cuisson: 35 min

Tags: Cuisson au four | Automne | Légumes | Pour débutants | Recettes rapides | Patate douce | Frites

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


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Préparation


  1. Préchauffer le four à 210° C en chaleur tournante.
  2. Peler les patates douces, les rincer et les couper en forme de frites.
  3. Mettre les frites dans un saladier, ajouter le paprika, le piment, le sel, le poivre et l'huile d'olive.
  4. Mélanger bien pour bien enrober et assaisonner toutes les frites.
  5. Étaler les frites sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
  6. Enfourner de 30 à 35 minutes.