Frites de patate douce au four

Name: Frites de patate douce au four
Prep time: 5 min
Cook time: 50 min
Total time: 55 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Cuisine américaine
Ingredients: 1 kg de patates douces; 30 g d'huile de colza; 2 g de paprika

Des frites croustillantes au bon goût de patate douce qui accompagneront à merveille vos plats de viandes ou volailles, ou vos burgers !

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Recette facile
Economique
Temps total:55 min
Préparation: 5 min
Cuisson: 50 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

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Préparation

Préchauffer le four à 200°C.
Laver, éplucher et découper les patates douces en frites.
Dans un grand sac de congélation, déposer les frites, l’huile de colza et le paprika. Secouer énergiquement et disposer les frites sur une plaque recouverte de papier de cuisson.
Enfourner pour 50 minutes, en retournant les frites à mi-cuisson.

Auteur: Franck M.