Automne
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Salade avocat, mangue et betterave avec sa sauce aux agrumes
Une recette facile mais très raffinée de salade d'avocat, mangue et betterave avec une vinaigrette aux agrumes pour bien démarrer un repas de fête.
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Velouté panais et topinambours
Une recette de velouté aux panais et topinambours à la saveur délicate que vous apprécierez quand les soirées commenceront à se rafraîchir.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 5 min
Rosé à la mûre
Le rosé à la mûre, une recette de cocktail apéritif pleine de fraîcheur pour un moment de convivialité entre amis.
- Recette facile
- Temps total : 10 min
Flan aux choux de Bruxelles
Une recette facile à réaliser et originale de choux de Bruxelles en flan pour une entrée gourmande ou un repas pris sur le pouce.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 5 min
Pot-au-feu de la mer
Une recette facile à faire de pot-au-feu de la mer pour un repas gourmand et léger à la fois.
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Risotto à la courge butternut et à la blette
Une recette de risotto à la courge butternut et blette particulièrement savoureuse et simple à cuisiner.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 5 min
Figues rôties au miel et au romarin
Une recette facile et pleine de saveur pour un dessert original avec les figues rôties au miel et au romarin.
- Recette facile
- Temps total : 15 min
Pommes surprises
Une recette de pommes surprises au four fourrées de délicieux fruits secs pour un dessert encore plus gourmand !
- Recette facile
- Temps total : 2 h
Magret de canard aux coings poêlés
Une recette originale et raffinée de magret de canard aux coings poêlés, très facile à réaliser.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 5 min
Pizza blanche aux cèpes
Une recette simple et délicieuse de pizza aux cèpes, pour déguster les champignons de l'automne de manière originale.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Galettes de fromage et chou-fleur
De délicieuses galettes fondantes au fromage relevées d'un peu de chou-fleur très simple à préparer pour un savoureux repas sur le pouce
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Cake au chèvre, noix et raisins secs
Une recette simple et rapide de cake au chèvre, aux raisins secs et aux noix pour un plat sucré-salé à déguster avec une salade verte ou à l'apéritif.
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Salade d'automne figues et fromage de brebis
Une recette de salade figues et fromage de brebis pour un plat sucré-salé d'une grande fraîcheur.
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Gâteau de pommes de terre à l'ail et au parmesan
Une recette originale et facile de gâteau de pommes de terre à l'ail et au parmesan parfait pour accompagner un rôti ou une viande blanche.
- Recette facile
- Temps total : 2 h 10 min
Tarte tatin aux coings
la tarte tatin aux coings, un dessert qui fait partie des grands classiques revisité avec l'un des fruits phares de l'automne.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 5 min
Tourte aux blettes, roquefort et noix
La tourte aux blettes, roquefort et noix, une recette d'automne à la saveur relevée mais si facile à faire !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 40 min
Pain d'épices aux fruits confits
L'odeur des épices, le miel, autant de saveurs qui rappellent l'enfance. Pour avoir encore plus de gourmandise, on peut rajouter une petite larme de rhum !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 20 min
Gâteau aux figues fraîches et aux amandes
L'automne, c'est la saison des figues ! Des fruits à déguster dans ce délicieux gâteau aux figues fraîches et amandes simple à cuisiner.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 40 min
Ragoût de boeuf
Une recette inratable qui fait partie des grands classiques de la cuisine française, le ragoût de bœuf.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 45 min
Mousse aux prunes
Un savoureux dessert pour terminer l'été en douceur et légèreté, avec cette mousse aux prunes.
- Recette facile
- Temps total : 2 h 20 min
Kadai mushroom ou curry de champignons
Une recette simple, saine et délicieuse pour ceux qui apprécient les saveurs épicées de la cuisine indienne. Cette recette végétarienne s'accompagne idéalement du traditionnel naan.
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Sablés fourrés aux figues
De délicieux sablés moelleux et fourrés aux figues fraiches à réaliser facilement en cette fin d'été.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 20 min
Bouillon de poule aux vermicelles
Avec les premières soirées fraîches qui arrivent et quelques légumes du jardin, voici un potage dont on ne se lassera pas. Longuement mijoté, ce plat antigaspi et économique sera idéal en entrée ou en plat du soir.
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Lasagnes aux légumes grillés
Il est encore temps de profiter des légumes estivaux pour varier des recettes de lasagnes traditionnelles.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 10 min
Pancakes aux figues
Une recette originale et ultra-rapide à préparer, les pancakes aux figues feront un petit déjeuner parfait pour surprendre et régaler toute la famille ! Idéalement accompagnés de sirop d'érable ou dégustés nature...
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Moelleux pommes-amandes
Une belle idée pour le goûter ! Gourmand et facile à réaliser, ce gâteau remportera à coup sûr un franc succès.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 6 min
Lasagnes d'hiver
Pour varier des lasagnes traditionnelles, voici une version plutôt réservée aux périodes hivernales.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 20 min
Fougasse aux noix
La traditionnelle fougasse provençale réalisée ici avec des noix. Une délicieuse recette facilement réalisable pour se régaler !
- Recette facile
- Temps total : 2 h 50 min
Fondant à la crème de marrons
Une délicieuse recette de fondant à la crème de marrons à la texture onctueuse pour finir un repas d'hiver en beauté.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Ragoût de poissons aux poireaux
Le trio saumon, cabillaud et poireaux forment une alliance parfaite et s’accommodent parfaitement avec du riz ou des pommes de terre.
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Trucs et astuces de cuisine
Que faire lorsque les dattes sont sèches ?
Si les dattes sont un peu sèches, Déposez-les pendant 5-10 minutes dans un couscoussier, d...