Soupe au chou kale

Voici une recette simple et rapide pour concocter une délicieuse soupe au chou kale qui accompagnera parfaitement tous vos poissons frais, viandes grillées ou plats végétariens pour un repas sain et gourmand !

Soupe au chou kale
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:60 min
  • Préparation: 20 min
  • Cuisson: 40 min

Tags: Automne | Légumes | Pour débutants | Recettes rapides | Chou | Pomme de terre | Soupe chaude | Soupe de légumes

Ingrédients

Recette pour 6 personnes


Le top des recettes en vidéo


Préparation


  1. Laver et émincer le chou kale. 
  2. Peler et hacher l'oignon. 
  3. Éplucher et couper les pommes de terre en morceaux.
  4. Faire chauffer l'huile dans une casserole. Ajouter le chou, les pommes de terre et l'oignon. Faire revenir 15 minutes. 
  5. Couvrir d'eau et du jus de citron. Laisser cuire au moins 30 minutes. 
  6. Saler et poivrer. Mixer. 
  7. Servir !