Soupe chaude
Soupe aux haricots blancs
Une soupe réconfortante qui ne nécessite que peu d'ingrédients, le basilic peut par ailleurs être remplacé par du persil.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 15 min
Velouté de châtaignes, chantilly à la cannelle et pain d'épices croustillant
Une bonne soupe pour se réchauffer, idéale pour les amateurs de châtaignes et de saveurs épicées...
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Soupe de potimarron surprise
Un petit velouté qui sera très apprécié en entrée. Une recette hivernale à découvrir, à consommer sans modération !
- Recette facile
- Temps total : 12 h 45 min
Velouté de chou-fleur au lard
Quoi de plus agréable qu'un bon velouté plein de saveurs un soir d'hiver ? Le chou-fleur et le lard s'associent à la perfection !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 10 min
Soupe au chou
Saine, pleine de vitamines, faible en calories et faisant la part belle aux légumes de saison, la soupe au chou regorge d’atouts. C’est le plat idéal de l’hiver.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 30 min
Le bon bouillon de légumes
Idéal pour faire le plein de vitamines et lutter contre les maladies de l'hiver, ce bouillon de légumes plaît également aux enfants. A savourer avec de belles tranches de pain de campagne.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 30 min
Soupe de carottes et navets à l'orange
Réchauffez-vous avec cette soupe originale associant les trois saveurs de la carotte, du navet et de l'orange.
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Minestrone
Une soupe de légumes italienne que l'on sert avec des pâtes ou du riz.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Velouté de butternut et croûtons frits
Un velouté qui sent bon l'automne !
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Chorba
Découvrez cette soupe de légumes et de d'agneau orientale que vous pouvez agrémenter avec tous les légumes que vous avez à votre disposition.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 10 min
Soupe paysanne à la saucisse
Une soupe simple à réaliser pour se réchauffer et constituer un plat complet.
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Soupe au potiron aux oignons
Une délicieuse recette de grand-mère !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 15 min
Soupe fine de butternut
Cette recette de soupe fine de butternut pour le plaisir de nos papilles !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 20 min
Velouté de batavia
La douceur de ce velouté de batavia vous surprendra !
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Soupe à la bière
Cette nouvelle recette de soupe à la bière spécialité régionale alsacienne !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 20 min
Crème de pois frais à la menthe
C'est la période des pois frais, régalons-nous d'une crème de pois frais à la menthe...
- Recette facile
- Temps total : 10 min
Potage à la tomate
Ce délicieux potage à la tomate dégage un parfum de printemps...
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Crème de champignons
Cette délicieuse crème de champignons est accompagnée de ses gressins décoratifs...
- Recette facile
- Temps total : 15 min
Soupe de légumes et tomme de brebis
Cette recette de légumes et tomme de brebis pour les passionnés de fromages...
- Recette facile
- Temps total : 1 h 45 min
Soupe de crevettes
Cette soupe de crevettes fera une entrée de qualité pour vos convives...
- Recette facile
- Temps total : 1 h 15 min
Soupe de potimarron
C'est la saison, le jardin nous fait plaisir avec tous ces légumes !
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Soupe au fromage
Une soupe qui vous permettra de passer tous vos restes de fromages
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Soupe auvergnate
Un petit clin d'oeil à l'Auvergne avec cette soupe auvergnate !
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Potage à l'avocat et à la tomate
Ce potage à l'avocat et à la tomate... Des vitamines et de la santé pour tous !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 25 min
Consommé marin terre et mer (conserves)
Avec ce consommé marin terre et mer, des réserves pour cet hiver...
- Recette facile
- Temps total : 4 h 45 min
Céleri-branche en velouté pour amuse-bouche
Ce céleri-blanche un velouté froid en amuse-bouche pour recevoir ses amis et sa famille...
- Recette facile
- Temps total : 1 h 20 min
Soupe de lentilles à la saumonette
Cette soupe de lentilles à la saumonette, le printemps est là ! profitons-en !
- Recette facile
- Temps total : 2 h 10 min
Poireaux lactés à la menthe
Cette recette de poireaux lactés à la menthe, un plaisir de vitamines pour notre corps !
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Soupe aux germes de soja
Cette recette de soupe aux germes de soja, un repas complet et des vitamines avec les produits du jardin.
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Trucs et astuces de cuisine
Préserver la couleur des petits pois à la cuisson ?
Pour préserver aux petits pois la couleur verte à la cuisson, ne pas les couvrir.