Soupe au persil

Voici une recette simple et rapide pour concocter une délicieuse et originale soupe au persil ! Elle accompagnera parfaitement vos poissons frais, viandes grillées ou plats végétariens pour un repas sain et goûteux.

Soupe au persil
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:40 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 30 min

Tags: Légumes | Pour débutants | Recettes rapides | Persil | Pomme de terre | Soupe chaude | Soupe de légumes

Ingrédients

Recette pour 2 personnes


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Préparation


  1. Dans une cocotte remplie d'eau, ajouter l'ail émincé et les pommes de terre épluchées et coupées en morceaux. 
  2. Laisser cuire 20 minutes.
  3. Ajouter le persil haché. 
  4. Laisser cuire 10 minutes. 
  5. Mixer. 
  6. Déguster ! 

 

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