Soupe à l'oignon

La soupe à l'oignon est une recette simple et originale qui sera idéalement servie en accompagnement de vos poissons frais ou viandes grillées ou savourée avec quelques croûtons pour un dîner léger avant le coucher.

Soupe à l'oignon
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:1 h 10 min
  • Préparation: 20 min
  • Cuisson: 50 min

Tags: Soupes & potages | Pour débutants | Recettes rapides | Oignon | Soupe

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


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Préparation


  1. Faire revenir les oignons émincés dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
  2. Ajouter le bouillon, quelques feuilles de laurier, le thym et saler.
  3. Bien mélanger. 
  4. Laisser mijoter 50 minutes. 
  5. Poivrer en fin de cuisson. Servir et déguster votre soupe à l'oignon.

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