Crumble de prunes

Une recette facile de crumble aux prunes pour un dessert à la fois léger et gourmand.

Crumble de prunes
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:60 min
  • Préparation: 20 min
  • Cuisson: 40 min

Tags: Automne | Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Prune | Crumble | Cuisine anglaise

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


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Préparation


  1. Laisser à température ambiante 80 F le beurre pour qu'il ramollisse.
  2. Laver et sécher les prunes.
  3. Couper les prunes en 4 et retirer le noyau.
  4. Faire revenir les prunes à la poêle 10 minutes avec 40 g de beurre et 40 g de cassonade.
  5. Préchauffer le four à 210° C.
  6. Mélanger du bout des doigts le beurre mou, la farine et le reste de cassonade afin d'obtenir une pâte sableuse.
  7. Beurrer un plat à gratin et y disposer les prunes.
  8. Recouvrir avec la pâte sableuse.
  9. Enfourner 30 minutes.