Volaille façon tendoori

Avec cette recette simple et rapide de volaille façon tandoori, il est facile de s'évader pour échapper à la grisaille de l'automne !

Volaille façon tendoori
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:20 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 10 min

Tags: Automne | Légumes | Cuisine indienne | Pour débutants | Recettes rapides | Blanc de poulet | Viandes

Ingrédients

Recette pour 2 personnes


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Préparation


  1. Peler le gingembre et l'échalote.
  2. Laver les poivrons et le fenouil.
  3. Émincer finement tous les légumes puis les mélanger avec la moitié des épices.
  4. Mettre la garniture dans des papillotes en silicone en veillant qu'elle ne dépasse pas les bords.
  5. Cuire 5 minutes au micro-ondes à 500 W.
  6. Couper la volaille en dés.
  7. Mélanger la viande avec la crème et le reste des épices.
  8. Ajouter la garniture de légumes et mélanger le tout.
  9. Cuire à nouveau au micro-ondes 5 minutes à 500 W.
  10. Laisser reposer 3 à 4 minutes.
  11. Mélanger bien avant de servir.