Champignons farcis au fromage frais

Une recette de champignons farcis au fromage frais pour une entrée pleine de fraîcheur, au goût relevé, et facile à préparer.

Champignons farcis au fromage frais
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:30 min
  • Préparation: 20 min
  • Cuisson: 10 min

Tags: Recettes végétariennes | Automne | Pour débutants | Champignon | Farcis | Entrées froides

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


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Préparation


  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Retirer les queues des champignons.
  3. Beurrer un plat à gratin et y déposer les têtes de champignons.
  4. Enfourner 10 minutes pour faire dégorger les champignons.
  5. Sortir du four et laisser refroidir.
  6. Peler et hacher l'ail.
  7. Laver et hacher la ciboulette.
  8. Mélanger le fromage frais, l'ail, la ciboulette, du sel et du poivre.
  9. Garnir les champignons avec cette farce.
  10. Placer au réfrigérateur jusqu'au repas.
  11. Saupoudrer de paprika avant de servir les champignons farcis au fromage frais