Pour débutants

Amuse-bouche

Mini quiches au saumon, oseille et épinards

Parfaites pour l'apéritif, en entrée ou pour vos petites faims, ces mini quiches à base de poisson sont un vrai délice ! Simple à préparer, elles pourront être facilement réchauffées si besoin.

Recette facile
Temps total : 1 h 10 min

Mini cannelés au fromage de chèvre et roquefort

Ces petites douceurs au fromage seront parfaites pour vos apéritifs ou vos entrées ! Simples à réaliser, cette recette équivaut à environ 30 mini cannelés.

Recette facile
Temps total : 40 min

Mousse de thon

La mousse de thon se sert sur des toasts, elle est aussi utilisée pour garnir des tomates, des barquettes d'endives ou des fonds d'artichauts. Préparée la veille, elle est encore meilleure.

Recette facile
Temps total : 25 min

Cake aux fanes de carottes

Avec cette recette de cake aux fanes de carottes, découvrez une recette économique idéale pour un pique-nique ou un apéritif dinatoire.

Recette facile
Temps total : 1 h 20 min

Frittata de courgettes

Découvrez la recette des frittata de courgettes, un plat original qui peut aussi bien se déguster sur le pouce le midi ou être servi à l'apéritif.

Recette facile
Temps total : 35 min

Champignons à la grecque

Réalisés en 5 minutes en autocuiseur, les champignons à la grecque seront délicieux en entrée ou à l'apéritif.

Recette facile
Temps total : 15 min

Tempura de chou-fleur

Une recette de tempura de chou-fleur très simple à préparer à grignoter entre amis ou en famille à un apéritif dinatoire.

Recette facile
Temps total : 25 min

Foie gras maison au torchon

Une recette de foie gras maison au torchon très facile à préparer pour régaler ses invités pendant les fêtes de fin d'année.

Recette facile
Temps total : 19 h 46 min

Verrines poivron chèvre

Préparées à l'avance, ces verrines colorées et fraiches se servent en entrée ou à l'apéritif.

Recette facile
Temps total : 55 min

Verrines poivron chorizo

Fraiches et relevées, ces verrines se dégustent en entrée ou à l'apéritif.

Recette facile
Temps total : 4 h 5 min

Poivronnade

À servir à l'apéritif, on peut y tremper des bâtonnets de légumes ou des gressins ou encore en tartiner des tranches de baguette.

Recette facile
Temps total : 32 min

Chips de patate douce

Pour varier des chips traditionnelles, essayez la patate douce pour réaliser des chips savoureuses et croustillantes.

Recette facile
Temps total : 35 min

Bricks au thon et kiri

Voici une petite variante pour de samoussas moelleux, à déguster en entrée ou à l'apéritif. Prêts en 15 minutes, ces petits feuilletés sont délicieux et tendres.

Recette facile
Temps total : 30 min

Bricks à la viande hachée et Kiri

Voici une petite recette facile et rapide à réaliser, idéale pour vos apéritifs ou tout simplement en entrée en cas de petite faim. Des variantes sont possibles selon les goûts.

Recette facile
Temps total : 30 min

Asperges en croûte aux saveurs d'agrumes

Nous préparons et servons souvent les asperges de la même façon, mais avez-vous déjà pensé à les faire en croûte ? Elles seront parfaites pour un apéritif gourmand, une entrée ou en cas de petite faim.

Recette facile
Temps total : 6 h

Rillettes de maquereaux aux pommes

Bon marché et de saison, le maquereau s'invite à l'apéritif avec ces rillettes présentées sur du pain grillé ou des toasts.

Recette facile
Temps total : 1 h 35 min

Verrines de betteraves à la mousse de fromage de chèvre frais

Testez cette recette de mousse de chèvre garnie de morceaux de betteraves et décorée de noix, simple, rapide à réaliser et idéale comme mise en bouche.

Recette facile
Temps total : 10 min

Croquettes de pommes de terre, crevettes et fines herbes

Pour une petite faim ou pour un apéritif entre amis, voici une recette facile au bon goût relevé par les fines herbes. Ces petites croquettes aux crevettes croustillantes sont délicieuses.

Recette facile
Temps total : 2 h 20 min

Salade avocat, mangue et betterave avec sa sauce aux agrumes

Une recette facile mais très raffinée de salade d'avocat, mangue et betterave avec une vinaigrette aux agrumes pour bien démarrer un repas de fête.

Recette facile
Temps total : 20 min

Cake au chèvre, noix et raisins secs

Une recette simple et rapide de cake au chèvre, aux raisins secs et aux noix pour un plat sucré-salé à déguster avec une salade verte ou à l'apéritif.

Recette facile
Temps total : 55 min

Patatas bravas au poivron et vinaigre de Xérès

Ces patatas bravas composeront votre buffet de tapas, pour un apéritif dinatoire, selon la tradition espagnole.

Recette facile
Temps total : 55 min

Crevettes panées au parmesan

Une recette idéale pour l'apéro ou en entrée accompagnée d'une salade verte ou en plat principal servi avec du riz et des légumes.

Recette facile
Temps total : 15 min

Cake au thon et poivrons

En amuse-bouche, en entrée ou en petit plat du soir, à déguster chaud ou froid, voici une variante de cake avec de bons légumes de saison. Simple et facile à préparer, ce gâteau salé sera délicieux avec une salade.

Recette facile
Temps total : 60 min

Cake au chorizo, pesto et feta

Avec l'été, la feta et les cakes sont au rendez-vous alors pourquoi ne pas essayer cette petite recette gourmande, à déguster en pique-nique ou en apéritif ?

Recette facile
Temps total : 60 min

Cake aux olives et au jambon

Pratique et de saison, voici une recette de cake à déguster chaud ou froid, à table ou en pique-nique. Simple, économique et rapide à préparer, ce gâteau salé est très moelleux et gourmand.

Recette facile
Temps total : 60 min

Samoussas aux légumes

Voici une recette express de samoussas, idéale pour une petite faim ou pour un apéritif improvisé entre amis ! Avec très peu d'ingrédients, ce petit plat sera fort apprécié !

Recette facile
Temps total : 55 min

Feuilletés au comté

Qui n'apprécie pas une recette simple et rapide avec seulement 4 ingrédients ? Préparez ces feuilletés plutôt fins pour l'apéritif, ou plus épais pour une petite entrée avec salade selon vos goûts.

Recette facile
Temps total : 35 min