Pour débutants

Amuse-bouche

Petits roulés à la tapenade

Une pâte feuilletée, de la tapenade et le tour est joué. Une recette simple à réaliser dont les notes provençales vont ravir tous les convives.

  • Recette facile
  • Temps total : 41 min

Biscuits apéritifs au fromage et au sésame

Idéal pour commencer un apéritif.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 20 min

Le guacamole mexicain

Dégustez la vraie recette mexicaine du guacamole. Découvrez ce plat mythique Mexicain et des saveurs particulières précolombienne.

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Tartines avocat-mascarpone

Idéales pour accompagner vos apéritifs ou vos entrées, voici une recette de tartines à déguster fraîches. Légères et savoureuses, elles sont faciles et rapides à préparer.

  • Recette facile
  • Temps total : 10 min

Pruneaux au lard

Voici une recette rapide pour accompagner vos apéritifs gourmands ou dînatoires. Facile à réaliser, ces amuses-bouche seront à déguster tièdes ou chauds.

  • Recette facile
  • Temps total : 25 min

Mimolette au raisin

Parce que la simplicité est toujours apprécié surtout dans un moment convivial, voici une idée toute simple pour diversifier vos apéritifs, qui change des gâteaux salés ou du saucisson. À proposer avec d'autres amuses-bouches.

  • Recette facile
  • Temps total : 15 min

Gaspacho de melon, chèvre et quinoa

Une idée originale pour manger le melon autrement qu'avec du jambon de parme ! Idéal avec les beaux jours qui arrivent, une recette délicieuse à déguster en entrée ou en verrine pour l'apéritif.

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Dip de courgettes aux amandes

Pour ceux qui prennent soin de leur ligne, voici une recette simple et légère à servir à l'apéritif accompagnée de bâtonnets de carottes, concombres ou courgettes.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 15 min

Bricks aux courgettes

Vous n'aimez pas trop les légumes ? Cette recette vous fera changer d'avis. En entrée, à l'apéritif ou encore en plat, ces bricks raviront les plus récalcitrants.

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Empanadas argentins au poulet

Dégustez le plat national argentin, les empanadas au poulet et poivron. Une recette très facile, savourez les petits chaussons farcis à l'heure des amuses bouches.

  • Recette facile
  • Temps total : 60 min

Rillettes au thon et basilic

Faites vous plaisir à l'heure de l'apéritif avec cette délicieuse recette de rillettes au thon. Cette recette est très rapide à exécuter, régalez-vous entre amis...

  • Recette facile
  • Temps total : 60 min

Sablés au curry et aux graines

Une recette originale de biscuits salés au curry et aux graines à déguster à l'apéritif ou à un cocktail dînatoire.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 25 min

Cake salé à l'espagnole

Ce cake salé aux saveurs de l'Espagne est idéal à l’heure de l’apéritif, en famille ou entre amis, ou en entrée accompagné d'une salade verte. Il est possible de mixer les couleurs en mélangeant olives noires et vertes.

  • Recette facile
  • Temps total : 60 min

Pickles maison

Très appréciés des britanniques et américains, les pickles sont des conserves de légumes au vinaigre. N'hésitez pas à ajouter de l'aneth, de la menthe ou du gingembre dans les bocaux pour plus de saveur.

  • Recette facile
  • Temps total : 12 h 30 min

Tapenade maison

Dégustez cette délicieuse tapenade pour vos apéritifs, un régal en famille, entre amis ou en visio...

  • Recette facile
  • Temps total : 5 min

Tomates farcies aux crevettes

Voici une variante de recette de tomates pour vos apéritifs entre amis ou en famille !

  • Recette facile
  • Temps total : 60 min

Verrines de thon allégées

Voici la recette d'un amuse-bouche façon verrine, qui en plus d'être gourmande, est très légère !

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Rillettes de maquereau

Pour changer des rillettes de thon ou de saumon, pourquoi ne pas essayer les rillettes de maquereau ? Elles peuvent être servies en verrines accompagnées de crackers à tremper dedans, ou encore tartinées sur de fines tranches de pain toastées.

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Gaspacho de betterave et de pomme

Voici une recette de gaspacho revisité sucré salé, idéalement présenté sous forme de verrines pour un apéritif gourmand et rafraîchissant. À préparer 24 heures en avance.

  • Normal
  • Temps total : 25 h

Mille-feuilles de betterave et de chèvre

Une idée originale à proposer en amuse-bouche, présenté sur des petites cuillères, mariant le goût de la betterave et du fromage. Coloré et plein de saveur, ce mille-feuilles va conquérir vos invités. Peut se préparer en avance et conservé au réfrigérateur.

  • Recette facile
  • Temps total : 20 min

Brochettes de Saint-Jacques

Une façon originale de présenter et déguster la Saint-Jacques pour un apéritif gourmand et dînatoire ! Accompagnées d'un côté exotique, elles vont ravir vos papilles.

  • Recette facile
  • Temps total : 22 min

Cake aux oignons frits

Rien de tel qu'un cake lors d'un apéritif simple et avec du monde ! Très gourmand et parfumé par ses oignons frits, il plaira pour tous les goûts. A découper en petits carrés.

  • Recette facile
  • Temps total : 55 min

Rillettes de thon au basilic

Régalez-vous pour l'apéritif ! Accompagnées de craquelins, ces rillettes de thon au basilic raviront les papilles de tous vos convives.

  • Recette facile
  • Temps total : 46 min

Crostini aux pommes et aux oignons

En manque d'idées pour un apéritif, une entrée ou un petit plat du soir avec salade ? Voici une recette sucrée/salée de saison, excellente par son goût et ses saveurs.

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Mini-pizzas au jambon

Une recette très simple de pizza, qui plaira aux petits comme aux grands. Parfaite pour l'apéritif !

  • Recette facile
  • Temps total : 2 h 45 min

Mini-quiches au chèvre

Pour l'apéritif, proposez ces délicieuses mini-quiches au chèvre qui ne fera que ravir les papilles de vos invités.

  • Recette facile
  • Temps total : 31 min

Champignons farcis

À déguster en entrée avec une salade verte ou à l'apéritif !

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Muffins au jambon et au comté

Une délicieuse recette de muffins au jambon et au comté pour un apéritif original ou un repas sur le pouce accompagné d'une salade verte.

  • Recette facile
  • Temps total : 25 min

Croque-monsieur saumon, avocat, chèvre à la plancha

Pour l'apéro ou en entrée, ces croque-monsieur frais à l'avocat, saumon et fromage de chèvre sauront faire plaisir à vos invités !

  • Recette facile
  • Temps total : 13 min

Roulé de jambon au fromage de chèvre frais

Avec cette recette rapide et facile, vous pourrez accompagner votre apéritifs avec ces petits amuse-bouche au jambon et au chèvre.

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min
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