Pour débutants

Légumes

Gratin de céleri au cantal

Un gratin revisité qui va changer des pommes de terre traditionnelles . A déguster avec une bonne viande en sauce ou un poisson.

  • Normal
  • Temps total : 45 min

Crumble de potiron au parmesan et noisettes

Plat d'hiver facile à faire et festif avec un crumble aux noisettes et au parmesan qui recouvre un potiron tendre. On peut varier cette recette avec du potimarron ou du butternut.

  • Recette facile
  • Temps total : 60 min

Purée d'aubergines

Marre de la purée de pommes de terre, cette recette à base d'aubergines est l'alternative idéale. Il est possible d'enlever ou de laisser la peau en fonction de l'épaisseur de purée que vous aimez.

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Pak choi au four

Sorte de chou chinois qui accompagne une viande blanche, un poisson, un plat de crevettes.

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Chutney indien

Délicieuse sauce aigre-douce qui accompagne idéalement une viande au curry.

  • Normal
  • Temps total : 3 h 30 min

Galettes aux navets râpés

Parfait pour changer des galettes de pomme de terre qui accompagnent nos viandes en sauce ! Une recette toute simple, gourmande et croustillante.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 10 min

Frites de patates douces au four

Les frites de patates douces ont un petit goût sucré qui plaît aussi bien aux grands qu’aux petits.

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Chou rouge au wok

Délicieuse et particulièrement digeste, cette recette de chou rouge au wok est parfaite pour une entrée light ou accompagner une viande blanche !

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Crème de chou-fleur aux noix de cajou

Réalisée simplement à partir d’une béchamel classique, cette crème de chou-fleur vous régalera avec ses arômes noix de cajou, muscade et huile d’olive.

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Dahl coco corail à la pomme de terre

Cette recette végétarienne aux saveurs indiennes saura ravir les papilles des gourmands et des gourmets !

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Poivrons farcis au fromage

Voilà une recette qui va ravir les férus de légumes comme les végétariens. Idéal au déjeuner ou au dîner !

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 20 min

Burgers aux lentilles vertes

Faites le plein de légumineuses avec cette recette facile de burger végétarien : transformez vos lentilles vertes en galettes pour un repas complet et consistant !

  • Recette facile
  • Temps total : 20 min

Soupe au chou

Saine, pleine de vitamines, faible en calories et faisant la part belle aux légumes de saison, la soupe au chou regorge d’atouts. C’est le plat idéal de l’hiver.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 30 min

Le bon bouillon de légumes

Idéal pour faire le plein de vitamines et lutter contre les maladies de l'hiver, ce bouillon de légumes plaît également aux enfants. A savourer avec de belles tranches de pain de campagne.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 30 min

Gratin de butternut au chèvre

Délicieux petit gratin à base de courge butternut, de fromage de chèvre et pour le croquant, de graines de tournesol. Ultra simple, il accompagne une viande blanche le midi ou est un plat unique le soir avec une salade verte.

  • Recette facile
  • Temps total : 35 min

Ragoût vegan au cidre

Une recette 100 % vegan aux légumes d’hiver, avec des saveurs traditionnelles : carottes, marrons, champignons… Un mijoté rehaussé de cidre, de lait de coco et de thym.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 10 min

Navets tendres au miel

Subtile alliance du sucré et du salé, cette recette de navets au miel, à la fois fondante et gourmande, ravira les papilles des amateurs de légumes. C’est l’accompagnement idéal pour un magret de canard ou un gibier.

  • Recette facile
  • Temps total : 25 min

Poêlée de courgettes et son goût fumé

Une poêlée maison rapide, simple, avec plein de saveurs mélangées... De quoi vous rappeler les potées d'autrefois, que nos grands mères nous préparaient en famille...

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Couscous de légumes

Du safran, de la coriandre fraîche et des abricots secs qui donnent une saveur exquise à ce mélange savoureux de légumes cuits lentement à l'étouffée dans juste ce qu'il faut d'huile d'olive !

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 5 min

Aubergines à l'italienne

Un plat classique de la cuisine italienne délicieux et rapide à préparer, de belles saveurs….

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

La poutine québécoise

La poutine est un plat québécois composé de frites et de cheddar, recouvert de sauce brune.

  • Recette facile
  • Temps total : 25 min

Minestrone à la saucisse

La traditionnelle minestrone italienne revisité de façon à en faire un plat complet avec des saucisses italiennes au fenouil.

  • Recette facile
  • Temps total : 55 min

Gratin ardéchois

Le gratin ardéchois est le plat idéal en hiver, il accompagnera à merveille vos viandes grillées ou en sauce.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 15 min

Poêlée de courgettes et mangues

Un plat minceur plein de vitamines, un régal alliant le salé des courgettes et le goût incomparable de la mangue chaude.

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Curry de pois chiche

Un accompagnement parfait pour vos repas en été comme en hiver !

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Frites de patates douces au paprika

Une recette qui est une bonne alternative aux frites traditionnelles, bonnes pour la santé et très facile à réaliser.

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Endives braisées au bacon

Une recette simple et rapide à réaliser !

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Wok de tofu lactofermenté au brocoli

Une recette qui change !

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Dahl de lentilles corail

Une recette aux saveurs de l'Inde !

  • Recette facile
  • Temps total : 35 min

Feuilles de chou farcies

Une délicieuse recettes de feuilles de chou farcies qui plaira à tout le monde !

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min
×