Pour débutants

Légumes

Asperges au four au citron et au parmesan

Plongez dans cette recette exquise d'asperges au four, mariant la fraîcheur des asperges, la touche acidulée du citron et la richesse du parmesan. Une préparation simple pour un plaisir gustatif assuré !

  • Recette facile
  • Temps total : 12 min

Mousse de courgettes au basilic

Découvrez cette délectable recette de mousse de courgettes au basilic. Une préparation simple, alliant la fraîcheur des courgettes au parfum envoûtant du basilic. Un plaisir léger à savourer en toute simplicité.

  • Recette facile
  • Temps total : 25 min

Ragoût de poireaux

Découvrez ce ragoût de poireaux, un plat réconfortant et savoureux. Facile à préparer, il mêle la douceur des poireaux à des saveurs délicatement mijotées pour un repas familial idéal.

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Houmous au citron vert

Plongez dans la fraîcheur avec notre houmous au citron vert, une tartinade onctueuse et pleine de peps. Idéale pour l'apéritif ou en snack sain, cette recette facile promet un mélange de saveurs en bouche. À savourer sans modération.

  • Recette facile
  • Temps total : 15 min

Wok de poireaux et tofu

Découvrez notre wok de poireaux et tofu, une recette simple et savoureuse. Ce plat végétarien mélange la douceur des poireaux et la texture ferme du tofu, le tout sauté à la perfection pour une expérience culinaire légère et délicieuse.

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Gratin de poireaux

Le gratin de poireaux, un plat réconfortant qui marie la douceur des poireaux fondants à une onctueuse sauce béchamel, le tout gratiné à la perfection sous une couche croustillante de fromage.

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Purée de poireaux

Savourez la douceur de notre purée de poireaux, une recette simple et réconfortante. Parfaite en accompagnement, elle mélange la tendresse des poireaux finement mixés avec une touche crémeuse et onctueuse.

  • Recette facile
  • Temps total : 60 min

Curry de poireaux et pommes de terre

Explorez ce savoureux curry de poireaux et pommes de terre. Une recette simple et délicieuse qui marie harmonieusement les saveurs et les textures pour un repas réconfortant en toute simplicité. À essayer dès maintenant.

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Potage aux panais

Voici une recette simple et rapide pour concocter un réconfortant potage aux panais, à déguster seul ou en accompagnement, idéal pour se réchauffer après une longue journée dans le froid de l'hiver. Bon appétit !

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Purée de céleri rave

La purée de céleri-rave, une alternative crémeuse et parfumée à la purée de pommes de terre. Accompagne parfaitement vos plats, apportant une touche de douceur et de saveurs subtiles. Un accompagnement réconfortant et facile à réaliser !

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Ravioles de butternut

Savourez les ravioles de butternut, une recette chaleureuse et gourmande. Ces ravioles farcies de purée de butternut onctueuse sont un régal pour les papilles, idéales pour un dîner réconfortant et plein de saveurs automnales.

  • Recette facile
  • Temps total : 35 min

Céleri rémoulade

Découvrez cette délicieuse recette de céleri rémoulade. Des bâtonnets de céleri croquants enrobés d'une sauce rémoulade onctueuse et relevée, une entrée fraîche et rapide à préparer. Un régal pour les papilles !

  • Recette facile
  • Temps total : 15 min

Filet mignon et pommes de terre rôties

Préparez cette succulente recette de filet mignon et pommes de terre rôties, un plat réconfortant et savoureux. Un mélange parfait de tendre viande et de pommes de terre croustillantes à déguster en famille.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 25 min

Gratin de chou-fleur light

Découvrez ce gratin de chou-fleur light, une recette santé et gourmande. Facile et rapide, ce plat allie saveur et légèreté, idéal pour un repas équilibré et savoureux.

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Poireaux braisés

Découvrez la simplicité délicieuse des poireaux braisés, une recette légère et pleine de saveurs. Les poireaux fondants, cuits à la perfection, en font un plat d'accompagnement idéal pour toutes les occasions.

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Gratin de légumes d'hiver

Le gratin de légumes d'hiver est une recette réconfortante qui mélange des légumes saisonniers comme carottes et navets sous une couche croustillante de fromage gratiné. Parfait pour réchauffer vos soirées d'hiver !

  • Recette facile
  • Temps total : 60 min

Osso bucco milanais

L'osso bucco milanais, un plat italien riche en saveurs, associe tendres tranches de tendron de veau, tomates, carottes, céleri et vin blanc. Un délice mijoté, idéal pour un repas familial raffiné et chaleureux.

  • Recette facile
  • Temps total : 2 h 5 min

Soupe de légumes d'hiver

Dégustez cette soupe de légumes d'hiver, un plat réconfortant et vitaminé qui allie les saveurs de saison. Une recette simple à réaliser pour réchauffer vos soirées d'hiver.

  • Recette facile
  • Temps total : 25 min

Butternut farci à la bolognaise

Découvrez notre savoureuse recette de butternut farci à la bolognaise. Un plat réinventé, alliant la douceur du butternut et les saveurs riches de la bolognaise. Parfait pour un repas familial réconfortant et original

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 10 min

Houmous de butternut

Découvrez cette délicieuse recette d'houmous de butternut. Une version crémeuse et savoureuse du houmous traditionnel, agrémentée de la douceur de la courge butternut. Idéale pour des apéritifs gourmands et sains.

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Rösti de butternut

Découvrez cette délicieuse recette de rösti de butternut. Un twist délicieux de la traditionnelle recette suisse, où la courge butternut apporte une douceur irrésistible à ces galettes croustillantes. Un régal à savourer !

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Butternut farci aux champignons

Découvrez cette délicieuse recette de butternut farci aux champignons. Un mélange parfait de courge butternut tendre et d'une farce savoureuse aux champignons. Un plat réconfortant et gourmand pour toute la famille.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 35 min

Truffade maison

Une recette rustique originaire des montagnes auvergnates On la sert bien chaude accompagnée d’un jambon sec de pays.

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Potatoes de patates douce

Découvrez notre savoureuse recette de potatoes de patates douces. Des bâtonnets de patates douces croustillants, assaisonnés à la perfection, parfaits en accompagnement ou en en-cas sain et délicieux.

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Butternut rôti à l'ail

Découvrez notre délicieuse recette de butternut rôti à l'ail, un plat savoureux et réconfortant. La courge butternut est rôtie à la perfection avec de l'ail, offrant des saveurs riches et une texture tendre. Un choix parfait pour un repas automnal délicieux !

  • Recette facile
  • Temps total : 55 min

Aligot maison

Un accompagnement crémeux, filant et onctueux à base de tome fraîche et de pommes de terre, très apprécié en cette saison ! Il pourra accompagner n'importe quelle viande ou poisson.

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Truffade traditionnelle

Originaire d'Auvergne, ce délicieux plat à base de pommes de terre et de fromage du terroir est excellent. Onctueux et gourmand, vous allez adorer cette recette traditionnelle.

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Spaghetti de butternut

Découvrez cette délicieuse recette de spaghetti de butternut ! Des rubans de butternut légèrement sautés dans une sauce crémeuse et parfumée. Une alternative saine et savoureuse aux pâtes traditionnelles. Bon appétit !

  • Recette facile
  • Temps total : 36 min

Butternut rôti au miel

Découvrez notre succulent butternut rôti au miel. Une recette facile et gourmande qui marie la douceur du butternut avec la saveur sucrée du miel : un plat réconfortant à déguster en toute simplicité.

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Soupe de carottes et butternut

Découvrez cette délicieuse soupe de carottes et butternut, un mariage parfait de saveurs douces et réconfortantes. Une recette simple et saine pour vous réchauffer en toute saison. Bon appétit !

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min