Pour débutants

Entrées chaudes

Verrines de foie gras façon crumble

Pourquoi déguster son foie gras uniquement sur des toast ou en sauce ? Voici une entrée sucrée/salée qui va vous ouvrir l'appétit. De quoi régaler vos invités !

  • Normal
  • Temps total : 40 min

Velouté de panais

Cette entrée, idéale pour les fêtes de fin d'année, est un savant mélange de sucré-salé. Elle est parfaite pour faire le plein de vitamines et affronter l'hiver.

  • Recette facile
  • Temps total : 35 min

Tartelettes groseilles foie gras

Très original par son mélange sucré / salé, voici un savoureux petit plat, à servir en entrée ou pourquoi pas en dessert, pour satisfaire votre gourmandise !

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Velouté de potimarron et châtaignes poêlées

Quoi de mieux pour se réchauffer ! L'association potimarron-châtaigne est tout simplement excellente. Même les enfants les plus difficiles en redemanderont.

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Velouté épicé aux lentilles corail

Un velouté qui émerveillera les papilles grâce à son mélange d'épices et d'olives noires.

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Pizza au butternut et au bleu

Une pizza parfaite pour les soirées automnales. L'association butternut/ bleu est un véritable délice.

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Velouté de champignons à la ciboulette

Rien de plus facile que cette recette pour faire aimer les champignons aux enfants. Pour une préparation plus consistante, vous pouvez ajouter une pomme de terre.

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Garlic bread au fromage

Le garlic bread est une spécialité des pays anglo-saxons. Facile à réaliser et pas cher, il est idéal pour un apéro entre amis ou en accompagnement d'une soupe.

  • Recette facile
  • Temps total : 20 min

Soupe potimarron et maïs

Envie d'une bonne soupe réconfortante pour les longues soirées d'hiver ? Vous serez séduit par cette soupe potimarron et maïs au goût délicat.

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Toasts momies d'Halloween

Une recette très simple pour une jolie entrée chaude d'Halloween qui plaira aux enfants à coup sûr !

  • Recette facile
  • Temps total : 15 min

Quiche aux cèpes

Une quiche à pâte sablée où le cèpe règne en maître, avec juste un peu d'ail pour rehausser son goût puissant, et de la crème fraîche pour l'accompagner. A servir simplement avec une salade verte, cette quiche est vraiment exceptionnelle.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 5 min

Pizza toile d'araignée d'Halloween

Voici une petite recette rigolote à faire avec vos enfants pour la soirée d'Halloween ! Une recette de pizza toute simple, avec un peu de créativité !

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Asperges au jambon sauce hollandaise

Retrouvez la recette d'une délicieuse entrée gourmande ou d'un plat principal selon vos envies, avec de bonnes asperges fraîches et une sauce onctueuse faite maison.

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Tartelettes coing et brie

Délicieuse entrée automnale qui réchauffe. Idéale pour celles et ceux qui aiment le sucré-salé.

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Muffins aux oeufs, saucisses et ciboulette

Envie d'un brunch dominical ou d'un copieux petit-déjeuner avant une grosse journée d'effort ? Ces muffins sont pour vous ! Vos enfants en raffoleront également.

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Muffins au poulet

À l'apéritif, en pique-nique, au bureau ou pour un petit creux, ces délicieux muffins salés se mangent tièdes ou froids.

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Pommes de terre sautées aux fines herbes

Ce plat complet peut être dégusté avec n'importe quel accompagnement, salade, viande blanche ou rouge, charcuterie, ou même du fromage. Le plat le plus simple à préparer et pourtant si délicieux...

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Pizza au jambon cru et à la roquette

C'est samedi soir ? Vous avez envie d'une pizza ? Pourquoi ne pas la faire vous-même ? Vos enfants adoreront aussi vous aider.

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Tarte St Môret® et tomates cerises

De délicieuses petites tartes salées idéales pour l'entrée. Une recette facile et super rapide à réaliser !

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Stromboli

Parfait pour l’apéritif ou une entrée, le Stromboli est constitué d’une pâte à pizza roulée et fourrée, et la recette nous vient de Philadelphie, inventée par un restaurateur italo-américain.

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Moelleux courgettes jambon carottes

Chaud accompagné d'une salade ou froid en pique-nique, ce délicieux moelleux s'adapte à vos envies.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 20 min

Tarte à la ratatouille

Une délicieuse tarte à déguster chaude, tiède ou même froide, avec de bons légumes de saison, en entrée ou en plat principal. Simple et rapide à préparer.

  • Recette facile
  • Temps total : 55 min

Pizza à la tomate et aux champignons

Des amis qui arrivent à l'improviste ? Envie d'une soirée plateau-repas ? Avec cette recette de pizza maison, rapide et facile à faire vous êtes sûr de ravir tout le monde.

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Curry de porc aux bananes

Plat léger et vitaminé. Cette recette au curry de porc est parfaite pour épater vos invités. Le goût des bananes apporte une note sucrée à ce plat succulent.

  • Recette facile
  • Temps total : 55 min

Aubergines farcies à la Bonifacienne

Un plat typique Corse. Les aubergines farcies de Bonifacio. Goûtez aux délices méditerranéens et évadez vous le temps de déguster ce plat délicieux.

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Petites pizzas d'aubergines

Des pizzas individuelles où la pâte est remplacée par des rondelles d'aubergines grillées, garnies de tomates, de mozarella et de basilic... Un petit délice d'été.

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Gaufres au saumon fumé

Des gaufres salées gourmandes au parmesan, parfumées au zeste de citron, à servir avec du saumon fumé et des câpres avec une petite sauce au yaourt / ciboulette.

  • Recette facile
  • Temps total : 25 min

Bricks aux courgettes

Vous n'aimez pas trop les légumes ? Cette recette vous fera changer d'avis. En entrée, à l'apéritif ou encore en plat, ces bricks raviront les plus récalcitrants.

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Quiche facile aux épinards

Pourquoi acheter une quiche industrielle ? Rien de plus facile que de réaliser cette recette aux épinards. Servez éventuellement avec une salade de roquette.

  • Recette facile
  • Temps total : 60 min

Véritable croque monsieur au pain complet

Le vrai croque monsieur ! Retrouvez la recette du croque monsieur servie dans les brasseries parisiennes. Dégustez ce plat en entrée ou en pique assiette lors d'un apéro dinatoire.

  • Recette facile
  • Temps total : 52 min
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