Pour débutants
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🥣Soupe de haricots secs
Soupe de haricots secs maison, réconfortante et riche en saveurs, mijotée lentement avec légumes et épices. Une recette simple et traditionnelle pour les jours frais.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 45 min
🥣 Velouté de poireaux onctueux
Un velouté de poireaux onctueux et réconfortant, à la texture lisse et crémeuse, parfait pour une entrée douce ou un dîner léger.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
🥣 Soupe de chou-fleur veloutée
Une soupe de chou-fleur onctueuse et réconfortante, à la texture veloutée et au goût délicat, idéale pour un dîner léger et chaleureux.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
🥣 Soupe pho rapide
Une soupe pho rapide et parfumée, avec bouillon savoureux, nouilles de riz, bœuf tendre et herbes fraîches, idéale pour un repas express.
- Recette facile
- Temps total : 35 min
🍲Soupe miso maison simple
Une soupe miso maison simple et rapide, légère et réconfortante, à base de bouillon, tofu et oignons verts, parfaite en entrée ou en repas léger.
- Recette facile
- Temps total : 10 min
🥣Soupe de pois cassés facile
Une soupe de pois cassés facile et réconfortante, à la texture onctueuse et à la couleur dorée, idéale pour un repas simple et nourrissant.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
🥣Potage poireaux-carottes
Un potage maison réconfortant aux poireaux et carottes, mijoté doucement avec des pommes de terre pour une soupe légère, parfumée et idéale pour les soirées d’hiver.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
🥣 Soupe détox poireaux–pommes de terre
Soupe détox poireaux–pommes de terre : une soupe légère, réconfortante et riche en fibres, parfaite pour se remettre d’excès et booster l’organisme.
- Recette facile
- Temps total : 35 min
🍅 Soupe de tomates maison au basilic
Une soupe de tomates maison onctueuse et parfumée au basilic frais, idéale pour un repas léger, sain et plein de saveurs méditerranéennes.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
🌰Velouté de châtaignes simple
Un velouté de châtaignes simple et réconfortant, à la texture onctueuse et au goût délicatement boisé, parfait pour les repas d’automne et d’hiver.
- Recette facile
- Temps total : 35 min
🥣Velouté de chou-fleur crémeux
Un velouté de chou-fleur crémeux et réconfortant, facile à préparer, idéal en entrée ou en dîner léger pendant l’hiver.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
🥦Velouté de brocoli à la crème
Un velouté de brocoli à la crème, doux et onctueux, parfait pour une entrée chaude et réconfortante, prêt en moins de 30 minutes.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
🥣Velouté de topinambours au parmesan
Un velouté onctueux de topinambours relevé de parmesan et de paprika, simple et raffiné. Parfait pour une entrée chaleureuse et élégante.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
🍄Soupe de champignons crémeuse
Une soupe de champignons crémeuse, veloutée et parfumée, parfaite pour un dîner réconfortant. Facile, rapide et délicieuse, elle met en valeur la saveur authentique des champignons dans une texture douce et onctueuse.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
🍲 Soupe minestrone d’hiver
Une soupe minestrone d’hiver réconfortante, riche en légumes, haricots et petites pâtes, mijotée dans un bouillon parfumé à la tomate. Une recette nourrissante, colorée et parfaite pour affronter le froid.
- Recette facile
- Temps total : 55 min
🥣Soupe de lentilles corail express
Une soupe de lentilles corail express, onctueuse, parfumée et riche en saveurs, prête en moins de 30 minutes. Idéale pour un repas réconfortant et sain.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
🥣Velouté de butternut aux châtaignes
Un velouté d’automne ultra onctueux à base de courge butternut et de châtaignes, relevé d’une touche de crème et décoré de graines torréfiées comme sur la photo. Une soupe douce, réconfortante et pleine de saveurs.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
🥕Velouté de carottes au gingembre
Un velouté de carottes doux et parfumé au gingembre, onctueux et réconfortant. Une soupe pleine de saveurs, simple à préparer et idéale pour un repas léger et chaleureux.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
🥣 Soupe de potimarron au lait de coco
Velouté de potimarron au lait de coco, onctueux et parfumé, prêt en moins de 30 minutes. Une soupe douce et crémeuse, parfaite pour l’automne.
- Recette facile
- Temps total : 35 min
🥕Soupe de carottes et patate douce au gingembre
Une soupe douce, veloutée et légèrement relevée au gingembre, mariant carottes et patate douce pour un résultat réconfortant et lumineux.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
🥣 Soupe de butternut aux châtaignes
Découvrez une soupe de butternut aux châtaignes douce, veloutée et réconfortante, parfaite pour l’automne, simple à préparer et pleine de saveurs.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
🎃Velouté de potiron au lait de coco
Un velouté de potiron ultra onctueux, parfumé au lait de coco et légèrement sucré-salé. Une soupe réconfortante, douce et crémeuse, idéale pour l’automne ou l’hiver.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Soupe de courgettes au parmesan
Soupe de courgettes au parmesan : une recette crémeuse, légère et savoureuse, parfaite pour un dîner express ou une entrée raffinée.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Purée maison de céleri-rave onctueuse et légère
Une purée douce et aérienne à base de céleri-rave, parfaite pour accompagner vos viandes ou poissons, avec une texture légère et un goût délicatement parfumé.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
🥣Soupe à l’oignon gratinée maison
Une soupe à l’oignon gratinée maison, réconfortante et dorée à souhait. Des oignons fondus et caramélisés, un bouillon savoureux et un gratin de fromage filant sur une tranche de pain croustillant : le plat traditionnel français par excellence.
- Recette facile
- Temps total : 55 min
🥣Soupe de poireaux et pommes de terre façon grand-mère
Une soupe de poireaux et pommes de terre façon grand-mère, douce, onctueuse et réconfortante. Un grand classique de la cuisine familiale, parfait pour les soirées d’hiver.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
🎃Velouté de potimarron express au lait de coco
Un velouté de potimarron express au lait de coco, onctueux et parfumé, idéal pour réchauffer les soirées d’automne. Prêt en 30 minutes, il allie douceur, exotisme et simplicité.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
🥣 Soupe de potiron et carottes au gingembre
Une soupe douce et onctueuse à base de potiron, de carottes et d’une touche de gingembre frais. Un velouté parfumé et réconfortant, parfait pour les soirées d’automne.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
🥣 Soupe de lentilles corail et potiron express
Une soupe onctueuse et réconfortante à base de lentilles corail et de potiron, prête en un rien de temps ! Riche en fibres et en protéines végétales, cette recette colorée est parfaite pour un dîner léger et nourrissant.
- Recette facile
- Temps total : 35 min
🥣 Velouté de panais et pommes de terre
Un velouté onctueux et réconfortant à base de panais et de pommes de terre, idéal pour une entrée chaude et savoureuse. Simple à réaliser, ce potage séduit par sa douceur et sa texture crémeuse.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
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