Bruschettas aux tomates et basilic frais

Name: Bruschettas aux tomates et basilic frais
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 4 tomates mûres; 1 baguette ou pain de campagne; 2 gousses d’ail; Huile d’olive extra vierge; Quelques feuilles de basilic frais; Poivre; Sel

Découvrez une recette estivale simple et savoureuse de bruschettas aux tomates fraîches et basilic, idéale en entrée ou à l’apéritif.

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Bruschettas aux tomates et basilic frais

Recette facile
Economique
Temps total:15 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 5 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

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Préparation

Préchauffer le four à 200°C en mode grill.
Couper le pain en tranches d’environ 1,5 cm d’épaisseur.
Frotter les tranches de pain avec l’ail épluché, puis les disposer sur une plaque de cuisson.
Arroser légèrement d’huile d’olive et enfourner 5 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
Laver et couper les tomates en petits dés. Saler, poivrer et ajouter un filet d’huile d’olive.
Déposer la préparation de tomates sur les tartines encore chaudes.
Ajouter le basilic ciselé juste avant de servir.
Servir les bruschettas aux tomates et basilic frais.

Auteur: Marco B.