Mini brochettes tomate, mozzarella & pesto

Name: Mini brochettes tomate, mozzarella & pesto
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 24 tomates cerises; 24 billes de mozzarella; 12 petites feuilles de basilic frais; 2 cuillères à soupe de pesto; Poivre noir moulu

Des mini brochettes apéritives à base de tomates cerises, billes de mozzarella et pesto maison. Une recette fraîche, rapide et idéale pour l'été !

4,3/5

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Mini brochettes tomate, mozzarella & pesto

Recette facile
Economique
Temps total:10 min
Préparation: 10 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

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Préparation

Égoutter les billes de mozzarella, puis les éponger légèrement avec du papier absorbant.
Laver les tomates cerises et les feuilles de basilic.
Sur chaque pic, alterner une tomate cerise, une bille de mozzarella nappée d’un peu de pesto, une feuille de basilic, puis répéter.
Disposer les brochettes sur un plateau ou une assiette de service.
Ajouter un tour de moulin à poivre juste avant de servir.
Servir les mini brochettes tomate, mozzarella & pesto.

Auteur: Marco B.