Mozzarella
Brocolis à la sauce italienne
Une entrée chaude originale pour mettre en valeur le brocoli en toute simplicité.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Feuilleté au poulet et mozzarella
Voici une délicieuse recette de feuilletés au poulet et mozzarella à réaliser en quelques minutes. Vous pourrez les déguster en plat principal accompagnés d'une salade ou d'une poêlée de légumes, ou bien en entrée !
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Cake aux orties, chèvre et mozzarella
Ne jetez pas les orties ! Elles serviront de base à ce délicieux cake salé que l’on déguste tiède ou froid, à la maison, au bureau, en pique-nique.
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Quiche aux 3 fromages
Vous recevez des invités et cherchez un plat rapide et inratable ? Voici une recette simple pour concocter une quiche aux 3 fromages ultra-gourmande, qui mettra tout le monde d'accord ! À accompagner d'une simple laitue.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Arancini à la bolognaise
Délicieuse spécialité sicilienne, ces boulettes constituent un plat complet que vous pourrez servir avec une salade verte.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 5 min
Tarte champignon mozzarella
Vous cherchez une recette simple et inratable pour le prochain dîner ? Ne cherchez plus, essayez la tarte champignon mozzarella, un plat gourmand et facile à préparer, qu'il suffira d'accompagner d'une bonne soupe pour se régaler !
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Arancini mozzarella
Les Arancini mozzarella constituent une spécialité sicilienne dont le nom est un dérivé du mot italien "arancia" qui signifie orange, en raison de leur couleur et forme. En voici une recette simple et rapide !
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Pains à la tomate et mozzarella
Voici un excellent en-cas à emporter partout avec vous, pour un pique-nique, ou un repas au travail ! Rien de plus excellent que ces saveurs fraîches et parfumées pour un repas sur le pouce !
- Recette facile
- Temps total : 10 min
Brochettes de tomate mozzarella
Ces petites brochettes seront parfaites pour être dégustées en entrée. Rafraîchissante, colorées et rapides à préparer, profitons de produits frais de saison !
- Recette facile
- Temps total : 10 min
Muffins salés
Des muffins salés aux tomates cerises et à la mozzarella, pour une entrée chaude ou froide, un pique-nique ou un apéritif dinatoire.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Steak de poulet à la mozzarella
Orignal et facile à préparer, voici comment se cuisiner un bon steak haché maison qui pourra être apprécié aussi bien avec des frites, des pâtes, des légumes ou juste une salade.
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Risotto au thon
Voici une recette simple et rapide d'un met célèbre tout droit venu du nord de l'Italie, le risotto, ici revisité au thon, qui sera idéalement accompagné de légumes de saison savoureux ou d'une salade composée.
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Tarte aux épinards et à la mozzarella
Simple, familiale, économique et appréciable en ce début d'automne, voici une recette de tarte salée qui pourra être mangée à n'importe quelle occasion, chaude ou froide.
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Millefeuille tomate aubergine et mozzarella
Voici un excellent plat végétarien aux bons légumes de saison, coloré et joliment présenté. Simple et rapide à préparer, ce millefeuille pourra être dégusté seul, ou accompagné d'une viande.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 10 min
Salade de penne à la mozzarella
Une recette aussi simple que savoureuse, la salade de penne à la mozzarella fera un repas d'été idéal à partager entre amis ou en famille. Elle accompagnera parfaitement tous vos poissons ou viandes grillés.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Lasagnes à la ratatouille
Voici une variante de lasagnes façon végétariennes, avec ses légumes frais et du fromage fondant. Ce plat est aussi une autre manière de cuisiner et de préparer une petite ratatouille maison.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 20 min
Pizza mozzarella, pommes de terre et lard fumé
Avec la rentrée qui approche, voici une recette qui vous plaira ainsi qu'à vos enfants après une grosse journée de reprise. Simple, rapide et crémeuse !
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Tarte aux tomates cerise et à la mozzarella
Une tarte d'été légère à la tomate cerise et à la mozzarella parfaite pour une entrée ou pour déguster à un pique-nique ou un barbecue.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Gnocchi à la sorrentina
Voyage en Italie, sur des parfums de basilic avec ces gnocchis faits maison.
- Recette facile
- Temps total : 2 h 5 min
Sticks de mozzarella
Recette rapide et simplissime, les sticks de mozzarella feront parfaitement l'affaire pour ravir les papilles de vos invités en entrée, qui ne sauront résister à leur texture savoureuse, à la fois croustillante et moelleuse...
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Tomates farcies au chèvre frais et épinards
Une entrée chaude pour un repas d'été qui permettra de savourer les bonnes tomates de saison.
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Tomates mozzarella di Bufala Campana
Pour plus de fun et de couleurs dans l'assiette, on peut remplacer les tomates cerises par des tomates de couleurs, comme le green zebra, ananas ou noire de Crimée.
- Recette facile
- Temps total : 15 min
Gratin de pâtes à la mozzarella
Vous vouliez une petite recette facile et rapide, idéale pour les petits comme pour les grands pour un bon plateau-télé en famille ou avec vos amis ? Dans ce cas, cette recette est pour vous !
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Tagliatelles à la burrata
L'indémodable plat de pâtes fait son grand retour avec une recette facile au fromage avec des tomates qui plaira aux petits et aux grands.
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Toasts aux abricots et à la mozzarella
Une idée originale à proposer à vos invités lors d'un apéritif gourmand ! Un mélange de sucré/salé, avec des ingrédients de saison, vous pourrez présenter ce plat en toasts ou avec des piques à brochettes.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 12 min
Arancini
Recette traditionnelle et délicieuse de la cuisine sicilienne, ces boulettes peuvent être réalisées avec un reste de riz cuit.
- Normal
- Temps total : 60 min
Tagliatelles citron mozzarella
Vous ne souhaitez pas passer des heures en cuisine, voici une recette de pâte parfumée. Vous pouvez utiliser de la mozzarella au lait de vache, mais celle au lait de bufflonne sera plus savoureuse.
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Salade de melon, jambon cru et mozzarella
Une recette délicieuse pour accompagner vos barbecues printaniers et estivaux !
- Recette facile
- Temps total : 10 min
Crostini d'aubergine et mozzarella
Simples et rapides à préparer, ces crostini d'aubergine à la mozzarella seront parfaits servis à l'apéritif ou en entrée.
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Pâtes aux crevettes et mozzarella
Des pâtes, des crevettes, de l’huile d’olive, des tomates séchées et une sauce à base de mozzarella, c’est tout le parfum de l’Italie dans votre assiette !
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Trucs et astuces de cuisine
Comment éviter que le lait déborde à la cuisson ?
Le lait bouilli ne déborde pas si on place un petit caillou ou une petite cuillère dans la...