Mozzarella

Arancini mozzarella

Les Arancini mozzarella constituent une spécialité sicilienne dont le nom est un dérivé du mot italien "arancia" qui signifie orange, en raison de leur couleur et forme. En voici une recette simple et rapide !

  • Recette facile
  • Temps total : 60 min

Pains à la tomate et mozzarella

Voici un excellent en-cas à emporter partout avec vous, pour un pique-nique, ou un repas au travail ! Rien de plus excellent que ces saveurs fraîches et parfumées pour un repas sur le pouce !

  • Recette facile
  • Temps total : 10 min

Brochettes de tomate mozzarella

Ces petites brochettes seront parfaites pour être dégustées en entrée. Rafraîchissante, colorées et rapides à préparer, profitons de produits frais de saison !

  • Recette facile
  • Temps total : 10 min

Muffins salés

Des muffins salés aux tomates cerises et à la mozzarella, pour une entrée chaude ou froide, un pique-nique ou un apéritif dinatoire.

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Steak de poulet à la mozzarella

Orignal et facile à préparer, voici comment se cuisiner un bon steak haché maison qui pourra être apprécié aussi bien avec des frites, des pâtes, des légumes ou juste une salade.

  • Recette facile
  • Temps total : 20 min

Risotto au thon

Voici une recette simple et rapide d'un met célèbre tout droit venu du nord de l'Italie, le risotto, ici revisité au thon, qui sera idéalement accompagné de légumes de saison savoureux ou d'une salade composée.

  • Recette facile
  • Temps total : 35 min

Tarte aux épinards et à la mozzarella

Simple, familiale, économique et appréciable en ce début d'automne, voici une recette de tarte salée qui pourra être mangée à n'importe quelle occasion, chaude ou froide.

  • Recette facile
  • Temps total : 55 min

Millefeuille tomate aubergine et mozzarella

Voici un excellent plat végétarien aux bons légumes de saison, coloré et joliment présenté. Simple et rapide à préparer, ce millefeuille pourra être dégusté seul, ou accompagné d'une viande.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 10 min

Salade de penne à la mozzarella

Une recette aussi simple que savoureuse, la salade de penne à la mozzarella fera un repas d'été idéal à partager entre amis ou en famille. Elle accompagnera parfaitement tous vos poissons ou viandes grillés.

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Lasagnes à la ratatouille

Voici une variante de lasagnes façon végétariennes, avec ses légumes frais et du fromage fondant. Ce plat est aussi une autre manière de cuisiner et de préparer une petite ratatouille maison.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 20 min

Pizza mozzarella, pommes de terre et lard fumé

Avec la rentrée qui approche, voici une recette qui vous plaira ainsi qu'à vos enfants après une grosse journée de reprise. Simple, rapide et crémeuse !

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Tarte aux tomates cerise et à la mozzarella

Une tarte d'été légère à la tomate cerise et à la mozzarella parfaite pour une entrée ou pour déguster à un pique-nique ou un barbecue.

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Gnocchi à la sorrentina

Voyage en Italie, sur des parfums de basilic avec ces gnocchis faits maison.

  • Recette facile
  • Temps total : 2 h 5 min

Sticks de mozzarella

Recette rapide et simplissime, les sticks de mozzarella feront parfaitement l'affaire pour ravir les papilles de vos invités en entrée, qui ne sauront résister à leur texture savoureuse, à la fois croustillante et moelleuse...

  • Recette facile
  • Temps total : 25 min

Tomates farcies au chèvre frais et épinards

Une entrée chaude pour un repas d'été qui permettra de savourer les bonnes tomates de saison.

  • Recette facile
  • Temps total : 35 min

Tomates mozzarella di Bufala Campana

Pour plus de fun et de couleurs dans l'assiette, on peut remplacer les tomates cerises par des tomates de couleurs, comme le green zebra, ananas ou noire de Crimée.

  • Recette facile
  • Temps total : 15 min

Gratin de pâtes à la mozzarella

Vous vouliez une petite recette facile et rapide, idéale pour les petits comme pour les grands pour un bon plateau-télé en famille ou avec vos amis ? Dans ce cas, cette recette est pour vous !

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Tagliatelles à la burrata

L'indémodable plat de pâtes fait son grand retour avec une recette facile au fromage avec des tomates qui plaira aux petits et aux grands.

  • Recette facile
  • Temps total : 35 min

Toasts aux abricots et à la mozzarella

Une idée originale à proposer à vos invités lors d'un apéritif gourmand ! Un mélange de sucré/salé, avec des ingrédients de saison, vous pourrez présenter ce plat en toasts ou avec des piques à brochettes.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 12 min

Arancini

Recette traditionnelle et délicieuse de la cuisine sicilienne, ces boulettes peuvent être réalisées avec un reste de riz cuit.

  • Normal
  • Temps total : 60 min

Tagliatelles citron mozzarella

Vous ne souhaitez pas passer des heures en cuisine, voici une recette de pâte parfumée. Vous pouvez utiliser de la mozzarella au lait de vache, mais celle au lait de bufflonne sera plus savoureuse.

  • Recette facile
  • Temps total : 20 min

Salade de melon, jambon cru et mozzarella

Une recette délicieuse pour accompagner vos barbecues printaniers et estivaux !

  • Recette facile
  • Temps total : 10 min

Crostini d'aubergine et mozzarella

Simples et rapides à préparer, ces crostini d'aubergine à la mozzarella seront parfaits servis à l'apéritif ou en entrée.

  • Recette facile
  • Temps total : 35 min

Pâtes aux crevettes et mozzarella

Des pâtes, des crevettes, de l’huile d’olive, des tomates séchées et une sauce à base de mozzarella, c’est tout le parfum de l’Italie dans votre assiette !

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Gratin de légumes du soleil

Une recette ensoleillée !

  • Recette facile
  • Temps total : 60 min

Mini-pizzas d'aubergine

Idéales pour un apéritif au soleil !

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Fougasse à la tomate et mozzarella

Un pain gourmand parfait pour l'apéritif.

  • Recette facile
  • Temps total : 35 min

Tarte aux aubergines

Une recette gourmande dont vous ne pourrez plus vous passer !

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 10 min

Pizza 4 fromages

Un grand classique !

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Salade de tomates et mozzarella au basilic

Une belle entrée aux saveurs italiennes.

  • Recette facile
  • Temps total : 10 min