Gratin de pâtes aux tomates et mozzarella

Name: Gratin de pâtes aux tomates et mozzarella
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 300 g de pâtes courtes; 200 g de mozzarella; 400 g de tomates cerises ou en dés; 1 oignon; 2 gousses d’ail; 3 cuillères à soupe d’huile d’olive; 1 cuillère à café d’origan; Quelques feuilles de basilic frais; Parmesan râpé; Poivre; Sel

Ce gratin de pâtes aux tomates et mozzarella est un plat réconfortant et gourmand, parfait pour un repas estival en famille. Simple, fondant et savoureux, il séduira petits et grands !

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Gratin de pâtes aux tomates et mozzarella

Recette facile
Economique
Temps total:35 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 20 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

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Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Faire cuire les pâtes dans une grande casserole d’eau bouillante salée, selon les indications du paquet, puis égoutter.
Pendant ce temps, faire revenir l’oignon émincé et l’ail haché dans une poêle avec l’huile d’olive.
Ajouter les tomates coupées, l’origan, le sel et le poivre. Laisser mijoter 10 minutes.
Mélanger les pâtes cuites avec la sauce tomate. Verser la moitié dans un plat à gratin.
Ajouter la mozzarella coupée en morceaux, puis couvrir avec le reste des pâtes.
Parsemer de parmesan si désiré, puis enfourner pendant 20 minutes jusqu’à ce que le dessus soit doré.
Servir chaud avec quelques feuilles de basilic frais.

Auteur: Marco B.