Gaspacho avocat et concombre

Name: Gaspacho avocat et concombre
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 avocat bien mûr; 1 concombre; 1 pomme; 1 feuille de basilic ou de persil; Jus de citron; Crème fraîche; Vinaigre balsamique; Poivre; Sel

Découvrez notre délicieuse recette de gaspacho avocat et concombre. Fraîcheur et saveurs garanties avec cette soupe froide d'avocat et de concombre, idéale pour les journées ensoleillées. Simple à préparer et pleine de vitalité.

Recette facile
Economique
Temps total:15 min
Préparation: 15 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

Le top des recettes en vidéo

Préparation

Peler le concombre, la pomme et l'avocat avant de les mixer ensemble.
Incorporer quelques gouttes de vinaigre balsamique et de jus de citron, puis assaisonner selon vos préférences avec du sel et du poivre.
Pour ceux qui ont une envie de gourmandise, ajouter une cuillère de crème fraîche.
Ajouter une feuille de basilic ou de persil pour décorer.
Servir le gaspacho avocat et concombre.