Avocat grillé aux épinards

Une entrée simple, rapide, économique, pleine de vitamines et riche en bonnes graisses. Elle comblera également les petites faims lors de la pause déjeuner.

Avocat grillé aux épinards
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:11 min
  • Préparation: 7 min
  • Cuisson: 4 min

Tags: Recettes végétariennes | Pour débutants | Recettes rapides | Avocat | Épinard | Entrées froides

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


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Préparation


  1. Laver et découper les tomates cerises en deux.
  2. Dans une poêle, faire suer les épinards congelés avec un filet d'huile d'olive. Saler, poivrer.
  3. Couper les avocats en deux et retirer le noyau.
  4. Faire griller les avocats sur un grill pendant 4 minutes côté chair.
  5. Servir les avocats dans une assiette, avec les épinards au centre. 
  6. Décorer avec des tomates cerises. Arroser avec de l'huile d'olive avant de servir vos avocats grillés aux épinards.

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