Concombre

Salade de concombre

Une salade incontournable qui fera prolonger le goût de l'été ; un concombre et quelques herbes et votre entrée est prête.

  • Recette facile
  • Temps total : 10 min

Tzatziki maison

Ce mezzé, bien connu en Grèce et en Turquie, est servi en entrée, en accompagnement de bâtonnets de légumes ou de pain pita. N'hésitez pas à le préparer la veille, il n'en sera que meilleur.

  • Recette facile
  • Temps total : 10 min

Verrines tzatziki et radis roses

Voici une entrée rafraîchissante à base de crudités, idéale en cette période de chaleur. Parfaite pour les végétariens, elle est simple et rapide à préparer.

  • Recette facile
  • Temps total : 15 min

Soupe froide au concombre et à l'avocat

Une soupe rafraichissante, sans cuisson, que l'on apprécie lors des chaudes journées de fin d'été.

  • Recette facile
  • Temps total : 10 min

Concombre à la crème

Voici une entrée simple et rapide très rafraîchissante et parfaite à déguster pendant cette vague de chaleur. Un peu de fraîcheur dans l'assiette peu importe l'occasion !

  • Recette facile
  • Temps total : 15 min

Gaspacho de pastèque

L'été est la saison idéale pour préparer un gaspacho à la pastèque, une entrée qui apportera fraîcheur et vitamines.

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Concombres glacés

Voici une recette simple et originale qui revisite le concombre pour faire frétiller les papilles de vos invités ! Vous commencerez ainsi le printemps du bon pied ! Les concombres glacés seront idéalement servis avec une viande ou un poisson au four.

  • Recette facile
  • Temps total : 55 min

Mousse de concombre à la menthe

Une recette rafraichissante et rapide à réaliser, la mousse de concombre fera une entrée idéale pour régaler les papilles de vos invités et ainsi changer un peu des oeufs mayonnaise ou de la fameuse salade de betterave...

  • Recette facile
  • Temps total : 2 h 10 min

Potage frais au concombre

Une recette simple et facile à réaliser, le potage frais au concombre sera idéalement servie en entrée d'un repas d'été pour rafraichir les papilles de vos invités ou en accompagnement d'une viande grillée !

  • Recette facile
  • Temps total : 10 h 15 min

Tartine nordique

Une tartine simple et rapide pour un encas gourmand à déguster ou à partager sans modération.

  • Recette facile
  • Temps total : 10 min

Tagliatelles de concombre au saumon

Une recette originale et facile à préparer qui change de la traditionnelle salade de concombres ! A la fois goûteuses et rafraîchissantes, les tagliatelles de concombre au saumon feront un repas d'été idéal !

  • Recette facile
  • Temps total : 20 min

Salade de nectarines, jambon et feta

Une salade gourmande qui associe le sucré et le salé pour découvrir de nouvelles saveurs. Parfaite en été, cette salade fraîcheur surprendra vos convives.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 10 min

Raïta au concombre et tomate

Recette fraîche aux saveurs indiennes, la raïta est très rapide et simple à préparer. Elle sera idéale pour les jours où le temps est compté pour déjeuner ou tout simplement pour accompagner vos repas d'été !

  • Recette facile
  • Temps total : 20 min

Salade de pourpier

Une recette de salade simple et originale ! Le pourpier est une plante herbacée aux tiges rampantes que l'on prend souvent pour une mauvaise herbe. Pourtant, ses feuilles sont comestibles et présentent de nombreux bienfaits pour la santé, puisqu'elles sont notamment riches en antioxydants.

  • Recette facile
  • Temps total : 15 min

Cheesecake au concombre

Célèbre pour ses nombreuses déclinaisons sucrées, le cheesecake est tout aussi gourmand en version salée. On vous propose ici le cheesecake au concombre, un plat d'entrée savoureux et frais, idéal pour accompagner tous vos repas d'été !

  • Recette facile
  • Temps total : 5 h 20 min

Toasts au saumon

Un petit voyage gustatif vers le nord de l'Europe. Idéal lors d'un brunch dominical. Ajoutez quelques feuilles d'aneth pour accentuer le côté nordique de ce toast.

  • Recette facile
  • Temps total : 20 min

Gaspacho concombres, courgettes

Profitons des derniers beaux jours pour déguster cette soupe rafraîchissante et légère.

  • Recette facile
  • Temps total : 15 min

Soupe glacée de concombre

Voici une petite entrée rafraîchissante avec un légume très apprécié, le concombre. Souvent connu en salade ou en crudité à l'apéritif, le voici sous forme de soupe glacée.

  • Recette facile
  • Temps total : 25 min

Verrine concombre tomate

En entrée ou à l'apéritif, une verrine pleine de fraicheur et de légèreté pour fêter les beaux jours.

  • Recette facile
  • Temps total : 2 h 25 min

Salade de concombre au yaourt à la Grecque

Une recette équilibrée et healthy. Faites le plein de vitamines avec cette salade fraicheur au concombre .

  • Recette facile
  • Temps total : 10 min

Salade radis rose concombre

Rien de plus simple et de plus rafraichissante que cette recette de salade avec ses légumes de saison, colorée et savoureuse. Idéale pour accompagner vos barbecues ou en petite entrée légère.

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Salade de concombre, crevettes et tomates

Pleine de fraîcheur et de vitamines, un régal !

  • Recette facile
  • Temps total : 25 min

Wrap d'été au saumon fumé, concombre, poivron et pois chiches sans gluten

Découvrez sans plus tarder cette recette croquante de wrap totalement healthy et savoureuse de saumon fumé, crudités et pois chiches sans gluten.

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Soupe froide de concombres à la menthe

Variante du gaspacho espagnol, cette soupe à base de concombres est tout aussi rafraîchissante. Elle s’accompagne à merveille de quelques chips de jambon cru. Idéal pour un apéritif dînatoire.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 23 min

Smoothie au concombre

Une boisson fraîche et detox !

  • Recette facile
  • Temps total : 5 min

Salade de concombre à la crème

Une entrée rapide à préparer !

  • Recette facile
  • Temps total : 10 min

Concombres farcis au thon

Une recette légère parfaite pour l'apéritif.

  • Recette facile
  • Temps total : 10 min

Salade de pastèque, concombre et feta

Une salade originale et rafraîchissante !

  • Recette facile
  • Temps total : 10 min

Pan bagnat niçois

Une recette savoureuse du sud de la France !

  • Recette facile
  • Temps total : 29 min

Tzatziki

La recette de la traditionnelle préparation grecque au concombre.

  • Recette facile
  • Temps total : 10 min