Pour débutants

Tiramisu au citron

Un classique des desserts italiens revisité avec du citron. Idéal pour les beaux jours, il apportera de la fraîcheur. Il est possible d'ajouter du Limoncello (liqueur de citron).

  • Recette facile
  • Temps total : 4 h 25 min

Salade verte, saumon et pamplemousse

Originale et savoureuse, voici une entrée sucrée salée et sa sauce agrume qui va émerveiller vos papilles. Diététique, cette salade apportera saveur et légèreté.

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Asperges au beurre de gingembre

Parce qu'il existe une multitude de recettes à base d'asperges, voici une entrée qui vous surprendra avec son beurre de gingembre. Originale et facile à préparer, son goût va vous étonner.

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Cuisses de poulet rôties au miel

Une recette simplissime de cuisses de poulet rôties au miel qui change de l'ordinaire.

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Carpaccio de saumon, radis et roquette

Le radis donne un coup de fouet à cette recette très connue. Vous pouvez facilement remplacer le saumon fumé par du carpaccio de bœuf ou de rôti de bœuf.

  • Recette facile
  • Temps total : 10 min

Tartinade aux petits pois

A servir à l'apéritif ou en entrée, ces verrines se réalisent aussi bien avec des petits pois frais que surgelés.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 27 min

Pissaladière aux sardines

Une recette traditionnelle niçoise de pissaladière où l'anchois est remplacé par la sardine.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 55 min

Salade de pâtes et tomates cerises

Une recette légère et diététique, idéale pour une petite faim ou en plat du soir. Cette entrée ou plat complet peut être mangée seule, ou en accompagnement d'une tranche de jambon ou d'un blanc de poulet.

  • Recette facile
  • Temps total : 23 min

Emincé de porc aux poireaux

Retrouvez une excellente recette mijotée avec de bons légumes de saison et sa viande tendre, facile à préparer et qui sera appréciée pour vos occasions familiales.

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Côtes de porc à la lyonnaise

Voici une excellente recette, simple et rapide à préparer, et savoureuse. Idéale pour une occasion, ce mélange de saveurs apportera beaucoup de goût à la viande comme à l'accompagnement.

  • Recette facile
  • Temps total : 55 min

Hamburger steak de soja et radis

Une recette pleine de bonnes choses pour les végétariens, mais pas uniquement. On peut l'agrémenter en ajoutant de l'avocat ou de la purée de petits pois.

  • Recette facile
  • Temps total : 20 min

Quatre-quarts au miel et au citron

Une recette facile de quatre-quarts au miel et au citron pour un dessert ou un goûter gourmand.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 5 min

Bruschetta au pesto tomates et mozzarella

Les bruschetta au pesto, tomates et mozzarella, une recette d'une grande fraîcheur pour une entrée printanière ou un apéritif dînatoire raffiné.

  • Recette facile
  • Temps total : 20 min

Quiche lorraine sans pâte

Pas de pâte feuilletée ni même brisée ? Mais une envie irrépressible de quiche ? Pas de problème avec cette recette à réaliser à même le moule.

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Salade d'asperges sucrée-salée

Profitons de la saison des asperges pour réaliser cette salade composée originale et pleine de vitamines.

  • Recette facile
  • Temps total : 20 min

Omelette millefeuille

Voici un repas qui sera très apprécié le soir avec une bonne salade verte. Original, ce plat changera des quiches, omelettes ou frittata, façon millefeuille revisité.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 25 min

Crumble rhubarbe pistache

Voici un excellent dessert avec un fruit de saison tant attendu ! Préparé individuellement ou en plat familial, ce dessert vous accompagnera pour toutes les occasions !

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 25 min

Madeleines au miel

En forme de coquillage, allongée ou ronde, la madeleine est un délice. A manger seule ou accompagnée d'un café, d'un thé ou de glace, elle est de toutes les parties.

  • Recette facile
  • Temps total : 35 min

Brownie

Ce gâteau au chocolat fondant peut être recouvert de glaçage pour plus de gourmandise. Les allergiques éviteront d'y intégrer des noisettes.

  • Recette facile
  • Temps total : 60 min

Tomates mozzarella di Bufala Campana

Pour plus de fun et de couleurs dans l'assiette, on peut remplacer les tomates cerises par des tomates de couleurs, comme le green zebra, ananas ou noire de Crimée.

  • Recette facile
  • Temps total : 15 min

Crèmes brûlées à la rhubarbe

Une variante printanière de la traditionnelle crème brûlée, à déguster en dessert ou au goûter !

  • Recette facile
  • Temps total : 3 h

Gâteau marbré au yaourt

Ce gâteau est rapide à confectionner, peu cher et apprécié de tous. Idéal à faire avec ses enfants pendant les longues journées de confinement ou de vacances.

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Camembert au four

Si vous n'aimez pas le fromage, passez votre chemin. Cette recette est idéale servie avec de belles tranches de pain de campagne ou des pommes de terre à l'eau.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 10 min

Salade d'asperges façon César

Le grand retour des salades de saison pointe enfin le bout de son nez... Retrouvez cette excellente entrée pleine de saveurs qui va raviver vos papilles !

  • Recette facile
  • Temps total : 55 min

Tarte aux poivrons traditionnelle

Parce que les tartes ou les quiches sont toujours appréciées après une longue journée, voici une petite recette végétarienne et gourmande pleine de saveurs !

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 10 min

Biscuits à la lavande

Voici une petite douceur originale, qui nous vient directement du Sud. Avec ses saveurs provençales, ces biscuits séduiront lors de vos réceptions ou tout simplement, pour offrir.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 40 min

Terrine de campagne

Une terrine de campagne rapide et économique à préparer d'avance pour un repas champêtre ou un pique-nique.

  • Recette facile
  • Temps total : 5 h 5 min

Aubergines grillées et tomates

Retrouvez une petite recette avec de bons légumes qui vont ensoleiller vos assiettes. Simple et rapide à préparer, ce mélange de saveurs va émerveiller vos papilles.

  • Recette facile
  • Temps total : 35 min

Salade de riz à la niçoise

Voici une entrée légère mélangeant crudités, féculents et poisson. Protéiné, ce plat vous permettra de vous faire plaisir sans culpabiliser avant d'arriver aux beaux jours !

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Salade de mâche aux champignons

Histoire de préparer le printemps, voici une petite recette diététique simple et rapide à préparer, relevée avec sa sauce originale et délicieuse. A déguster sans modération.

  • Recette facile
  • Temps total : 35 min