🥧Crumble aux prunes et noisettes

Name: 🥧Crumble aux prunes et noisettes
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: Pour la garniture :; 600 g de prunes; 50 g de sucre; 1 sachet de sucre vanillé; Pour le crumble :; 100 g de farine; 100 g de beurre froid; 80 g de poudre de noisettes; 80 g de sucre

Crumble aux prunes et noisettes facile : un dessert fruité et croustillant, parfait pour sublimer les prunes de saison avec une touche gourmande.

4,2/5

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Recette facile
Economique
Temps total:55 min
Préparation: 20 min
Cuisson: 35 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

Pour la garniture :
600 g de prunes
50 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
Pour le crumble :
100 g de farine
100 g de beurre froid
80 g de poudre de noisettes
80 g de sucre

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Préparation

Le crumble aux prunes et noisettes est un dessert à la fois fondant et croustillant, parfait pour profiter des fruits de saison. La couche dorée et sablée contraste délicieusement avec les prunes juteuses légèrement acidulées. Simple à réaliser, il séduit toujours par son côté réconfortant.

👩‍🍳 Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Laver, dénoyauter et couper les prunes en morceaux.
Déposer les prunes dans des moules individuels ou un plat.
Saupoudrer de sucre et de sucre vanillé.
Mélanger la farine, la poudre de noisettes et le sucre dans un saladier.
Ajouter le beurre froid coupé en morceaux.
Sabler la pâte du bout des doigts jusqu’à obtenir une texture granuleuse.
Répartir le crumble sur les prunes.
Enfourner pendant 30 à 35 minutes jusqu’à obtenir une belle croûte dorée et croustillante.
Laisser tiédir légèrement avant de servir.