🥧Tarte aux mûres maison

Name: 🥧Tarte aux mûres maison
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 300 g de mûres fraîches; 80 g de sucre; 2 œufs; 20 cl de crème fraîche; 1 sachet de sucre vanillé; 1 cuillère à soupe de farine ou de maïzena; 1 pâte brisée

Tarte aux mûres maison facile et gourmande : une recette simple avec pâte croustillante et garniture fondante, parfaite pour un dessert fruité de saison.

3,7/5

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Recette facile
Economique
Temps total:60 min
Préparation: 25 min
Cuisson: 35 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

300 g de mûres fraîches
80 g de sucre
2 œufs
20 cl de crème fraîche
1 sachet de sucre vanillé
1 cuillère à soupe de farine ou de maïzena
1 pâte brisée

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Préparation

Délicieusement gourmande et légèrement acidulée, la tarte aux mûres maison est un dessert classique qui met en valeur les fruits de saison. Avec sa pâte croustillante, sa garniture fondante et ses mûres juteuses, elle est parfaite pour terminer un repas sur une note fruitée et élégante.

👩‍🍳 Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte et piquer le fond avec une fourchette.
Laver délicatement les mûres puis les égoutter.
Disposer les mûres uniformément sur le fond de tarte.
Fouetter les œufs avec le sucre et le sucre vanillé.
Ajouter la crème et la farine, puis mélanger jusqu’à obtenir une préparation lisse.
Verser l’appareil sur les mûres.
Enfourner pendant 30 à 35 minutes jusqu’à ce que la tarte soit dorée et légèrement gonflée.
Laisser tiédir avant de démouler et servir.