Comment faire pour que le lait n'attache pas au fond de la casserole ?

Une astuce de Supertoinette

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Comment faire pour que le lait n'attache pas au fond de la casserole ?

Afin que le lait n'attache pas dans la casserole et que nous n'ayons pas à frotter celle-ci, il faut mettre quelques gouttes d'eau froide dans le fond de la casserole avant d'y mettre le lait.