Comment éviter que le lait déborde à la cuisson ?
Une astuce de Supertoinette
Le lait bouilli ne déborde pas si on place un petit caillou ou une petite cuillère dans la casserole. Autre procédé : beurrer les bords de la casserole.
- Tags:
- Lait
D'autres astuces sur le même sujet
Trucs et astuces de cuisine
Pour un gratin croustillant
Pour préparer un gratin, mélangez la chapelure avec le fromage râpé choisi, saupoudrer la...