Sorbet maison à la framboise sans sorbetière

Un sorbet maison à la framboise ultra frais, sans sorbetière et prêt en quelques minutes. Une recette facile, rapide et 100% fruitée !

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Sorbet maison à la framboise sans sorbetière
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:3 h 10 min
  • Préparation: 10 min
  • Pause: 3 h

Tags: Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Framboise | Sucre glace | Sorbet

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


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Préparation


  1. Sortir les framboises du congélateur 5 minutes avant de commencer.
  2. Dans un mixeur, verser les framboises, le sucre glace et le jus de citron.
  3. Mixer jusqu’à obtention d’une texture lisse.
  4. Ajouter le blanc d’œuf et mixer à nouveau pendant 1 à 2 minutes pour aérer le sorbet.
  5. Verser la préparation dans un récipient hermétique.
  6. Congeler pendant au moins 3 heures avant de servir.
  7. Sortir le sorbet 5 minutes avant dégustation pour qu’il ramollisse légèrement.
  8. Servir le sorbet maison à la framboise sans sorbetière.

Auteur: Marco B.

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