Sorbet maison aux framboises

Name: Sorbet maison aux framboises
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 500 g de framboises surgelées; 100 g de sucre glace; 1/2 citron; Quelques feuilles de menthe

Un sorbet aux framboises maison rafraîchissant, sans sorbetière, rapide et facile à préparer avec seulement 3 ingrédients. Idéal pour les beaux jours !

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Recette facile
Economique
Temps total:10 min
Préparation: 10 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

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Préparation

Mixer les framboises, le sucre glace et le jus de citron dans un blender ou un robot puissant jusqu’à obtenir une texture lisse.
Filtrer la préparation à l’aide d’un tamis si vous souhaitez retirer les pépins.
Verser le mélange dans un récipient hermétique.
Placer au congélateur pendant 4 heures, en remuant toutes les heures à la fourchette pour éviter la formation de cristaux.
Sortir le sorbet quelques minutes avant de servir. Former des boules et décorer de framboises fraîches et feuilles de menthe.
Servir le sorbet maison aux framboises.

Auteur: Marco B.