Poulet au yaourt et épices douces

Name: Poulet au yaourt et épices douces
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 4 filets de poulet; 1 yaourt nature; 1/2 citron; 1 filet d’huile d’olive; 1 gousse d’ail râpée; 1 cuillère à café de paprika doux; 1 cuillère à café de curcuma; 1 cuillère à café de cumin moulu; Poivre; Sel

Découvrez cette recette facile de poulet au yaourt et épices douces : tendre, parfumé et léger, parfait pour un repas sain et gourmand en semaine.

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Recette facile
Economique
Temps total:1 h 35 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 25 min
Pause: 60 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

4 filets de poulet
1 yaourt nature
1/2 citron
1 filet d’huile d’olive
1 gousse d’ail râpée
1 cuillère à café de paprika doux
1 cuillère à café de curcuma
1 cuillère à café de cumin moulu
Poivre
Sel

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Préparation

Dans un saladier, mélanger le yaourt avec les épices, l’ail, le jus de citron, un filet d’huile d’olive, le sel et le poivre.
Enrober les filets de poulet avec la marinade. Couvrir et laisser reposer au frais pendant 1 heure.
Faire cuire le poulet dans une poêle chaude avec un filet d’huile, environ 5 à 6 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’il soit bien doré et cuit à cœur.
Servir le poulet au yaourt et épices douces.

Auteur: Marco B.