Comment remplacer la crème fraîche ?
Une astuce de Supertoinette
Si vous désirez remplacer la crème fraîche par du yaourt, il faut le stabiliser en le mélangeant à de la fécule de pommes de terre ou de la maïzena.
D'autres astuces sur le même sujet
Trucs et astuces de cuisine
Pour une dinde moelleuse et parfumée
Avant cuisson, décoller délicatement la peau de la dinde sans faire de trou et glissez des...