Tartines de rillettes de maquereau fumé

Préparez facilement de délicieuses tartines de rillettes de maquereau fumé, idéales pour un apéritif ou une entrée fraîche et savoureuse.

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Tartines de rillettes de maquereau fumé
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:40 min
  • Préparation: 10 min
  • Pause: 30 min

Tags: Poissons | Pour débutants | Recettes rapides | Rillette | Maquereau bleu | Tartines

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


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Préparation


  1. Retirer la peau des filets de maquereau et les émietter à la fourchette dans un bol.
  2. Ajouter le fromage frais, la moutarde, le jus de citron, les herbes ciselées, une pincée de sel et du poivre.
  3. Mélanger le tout jusqu'à obtenir une préparation homogène.
  4. Laisser reposer 30 minutes au réfrigérateur pour que les saveurs se développent.
  5. Tartiner généreusement sur des tranches de pain de campagne grillées.
  6. Décorer avec une feuille de basilic.
  7. Servir les tartines de rillettes de maquereau fumé.

Auteur: Marco B.

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