Tartines de rillettes de maquereau fumé

Name: Tartines de rillettes de maquereau fumé
Prep time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 2 filets de maquereau fumé; 100 g de fromage frais; 1 cuillère à soupe de jus de citron; 1 cuillère à soupe de basilic ciselé; 1 cuillère à café de moutarde douce; Tranches de pain de campagne grillées; Poivre; Sel

Préparez facilement de délicieuses tartines de rillettes de maquereau fumé, idéales pour un apéritif ou une entrée fraîche et savoureuse.

4,4/5

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Recette facile
Economique
Temps total:40 min
Préparation: 10 min
Pause: 30 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

2 filets de maquereau fumé
100 g de fromage frais
1 cuillère à soupe de jus de citron
1 cuillère à soupe de basilic ciselé
1 cuillère à café de moutarde douce
Tranches de pain de campagne grillées
Poivre
Sel

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Préparation

Retirer la peau des filets de maquereau et les émietter à la fourchette dans un bol.
Ajouter le fromage frais, la moutarde, le jus de citron, les herbes ciselées, une pincée de sel et du poivre.
Mélanger le tout jusqu'à obtenir une préparation homogène.
Laisser reposer 30 minutes au réfrigérateur pour que les saveurs se développent.
Tartiner généreusement sur des tranches de pain de campagne grillées.
Décorer avec une feuille de basilic.
Servir les tartines de rillettes de maquereau fumé.

Auteur: Marco B.